راهنمای کامل کاشت و پرورش و تغذیه گیاه خیار

فهرست مطالب

1. عادات و نیازهای رشدی گیاه خیار

4. پارامترهای مهم برای رشد خیار

   1. دما ، اثر عمومی و با اشاره ویژه به شرایط گلخانه ها

5. نور ، با خصوصیت ویژه برای گلخانه ها

6. دی اکسید کربن در گلخانه ها

7. جوانه زنی بذر خیار

   1. مرحله کاشتن

      1. تاریخ کاشت

   2. فاصله کاشت

   3. خاک

   4. آماده سازی خاک برای کشت

   5. کاشت داربستی

8. خیار گلخانه ای

   1. شیوه های کشت

   2. فاصله ، پرورش و هرس

   3. نازک شدن میوه خیار

   4. آبیاری

   5. تغذیه و کوددهی

   6. روش آنالیز برگ خیار

      1. برنامه و نرخ تغذیه خیار با نسبت N: K = 1: 2 *

   8. فرم کاربرد نیتروژن: نیترات ، آمونیوم ، اوره و آمونیاک

   9. توصیه هایی برای کود پایه

   10. تناوب زراعی

9. حساسیت های خاص خیار

   1. شوری

   2. سمیت کلرید (Cl-)

   3. سمیت پرکلرات

   4. سمیت گلیفوزیت

فهرست مطالب

1. عادات و نیازهای رشدی گیاه خیار

4. پارامترهای مهم برای رشد خیار

   1. دما ، اثر عمومی و با اشاره ویژه به شرایط گلخانه ها

5. نور ، با خصوصیت ویژه برای گلخانه ها

6. دی اکسید کربن در گلخانه ها

7. جوانه زنی بذر خیار

   1. مرحله کاشتن

      1. تاریخ کاشت

   2. فاصله کاشت

   3. خاک

   4. آماده سازی خاک برای کشت

   5. کاشت داربستی

8. خیار گلخانه ای

   1. شیوه های کشت

   2. فاصله ، پرورش و هرس

   3. نازک شدن میوه خیار

   4. آبیاری

   5. تغذیه و کوددهی

   6. روش آنالیز برگ خیار

      1. برنامه و نرخ تغذیه خیار با نسبت N: K = 1: 2 *

   8. فرم کاربرد نیتروژن: نیترات ، آمونیوم ، اوره و آمونیاک

   9. توصیه هایی برای کود پایه

   10. تناوب زراعی

9. حساسیت های خاص خیار

   1. شوری

   2. سمیت کلرید (Cl-)

   3. سمیت پرکلرات

   4. سمیت گلیفوزیت

عادات و نیازهای رشدی گیاه خیار

خیار مانند گیاهان نیمه گرمسیری است، این گیاه در شرایط دمای بالا ، رطوبت ، و شدت نور و با تأمین آب و مواد مغذی مداوم رشد می کند. در شرایط محیطی و غذایی مطلوب و پایدار و هنگامی که آفات تحت کنترل باشند گیاهان به سرعت رشد می کنند و به شدت محصول می آورند. آنها برای دریافت بالاترین نور ممکن امکان حرکت مناسب هوا نیاز به هرس مکرر در قالب یک ساقه واحد و رشد در امتداد سیم یا نخ های عمودی دارند.

از طرف دیگر خیارها نسبت به شرایط نامطلوب بسیار حساس هستند و کمترین استرس در رشد و بهره‌وری آنها تأثیر دارد.

گل نر

گل ماده

پارامترهای مهم برای رشد خیار

دما ، اثر عمومی و با اشاره ویژه به شرایط گلخانه ها

درجه حرارت هوا مؤلفه اصلی محیطی است که بر رشد رویشی ، شروع گلدهی ، رشد میوه و کیفیت میوه تأثیر می گذارد. میزان رشد محصول به میانگین دمای 24 ساعته بستگی دارد که میانگین درجه حرارت هوابیشتر باعث رشد سریعتر خواهد بود. هرچه تغییرات دمای هوا در شب بیشتر باشد ، گیاه بلندتر و اندازه برگ آن نیز کوچکتر است.

اگرچه حداکثر رشد در دمای روز و شب در حدود 28 درجه سانتیگراد رخ می دهد ، اما حداکثر تولید میوه با دمای شب 19-20 درجه سانتیگراد و دمای روز 20-22 درجه سانتی گراد حاصل می شود. درجه حرارت توصیه شده در جدول زیر به همین دلیل سازشی است که برای محصول و تولید میوه پایدار و همراه با رشد متوسط محصول در طول فصل رشد طراحی شده است.

در هنگام هوای گرم (یعنی اواخر بهار و اوایل پاییز) ، باید دما را کاهش داد (در گلخانه) به ویژه در طول شب ، تا 2 درجه سانتیگراد کاهش دهید مخصوصا زمانی که گیاه دارای محصول زیاد است تا رشد رویشی را ترغیب کنید. این کار موجب صرفه جویی در مصرف انرژی می شود زیرا می توان میانگین 24 ساعته را با وجود درجه حرارت بالا و شرایط مطلوب نور تضمین کرد.

جدول 1 – درجه حرارت هوا توصیه شده برای برداشت خیار

نور کم

(°C)

نور زیاد

(°C)

با کربن دی اکسید (°C)

حداقل شبانه*192020

حداقل روزانه202122

دمای تهویه262628

* حداقل دمای ریشه 19 درجه سانتیگراد لازم است ، اما درجه حرارت 22-23 درجه سانتیگراد ترجیح داده می شود.

میانگین دمای مطلوب روزانه هوا 15-24 درجه سانتی گراد (65-75 درجه فارنهایت) است. دمای مطلوب برای رشد در شب ، در حدود 18 درجه سانتیگراد و در طول روز ، حدود 28 درجه سانتیگراد همراه با شدت نور زیاد است.

برای اطمینان از استقرار مناسب ، دمای خاک باید حداقل 15 درجه سانتیگراد (60 درجه فارنهایت) باشد. هر چه دمای خاک بالاتر باشد ، نهال ها سریعتر ظاهر می شوند و در برابر حشرات و بیماری های مرگ گیاهچه ای کمتر آسیب پذیر می شوند.

[alert type=”warning”]در دمای 15 درجه سانتیگراد (60 درجه فارنهایت) 9 تا 16 روز برای جوانه زنی لازم است. در دمای 21 درجه سانتیگراد (70 درجه فارنهایت) ، فقط 5 تا 6 روز مورد نیاز است. حتی پس از جوانه زنی ، خیارها نسبت به سرما حساس هستند. در مناطق سردسیر ، همیشه باید دانه ها به اندازه کافی دیر کاشته شوند تا از سرمازدگی جلوگیری شود. قرار گرفتن در معرض شرایط خنک حتی اگر دما بالاتر از انجماد باقی بماند رشد را کند می کند. نهال های رشد آهسته در برابر سوسکهای کک (flea beetle) (با جویدن، آنها بطور قابل توجهی سطح برگ گیاهان جوان را کاهش می دهد) آسیب پذیر هستند. درجه حرارت بیش از حد بالا در طول گلدهی باعث کاهش دوام گرده می شود.

فصل رشد خنک و ابری ممکن است باعث میوه ی تلخ شود.

نور ، با خصوصیت ویژه برای گلخانه ها

رطوبت نسبی بالا (RH) عموماً باعث رشد می شود با این حال ، رشد مناسب می تواند در رطوبت نسبی متوسط یا حتی پایین نیز حاصل شود. محصول می تواند رطوبت نسبی را از مقدار پایین تا بسیار زیاد تنظیم و در برابر آن مقاومت کند اما نسبت به تغییرات شدید و مکرر رطوبت نسبی بسیار حساس واکنش نشان می دهد.

از معایب برداشت محصول در شرایط رطوبت نسبی بالا می توان به افزایش خطر تراکم آب بر روی گیاهان و ایجاد بیماریهای جدی اشاره کرد. در رطوبت نسبی کم ، آبیاری، نیازی حیاتی می شود ، زیرا باید مقادیر زیادی آب به محیط رشد اضافه شود بدون اینکه دائماً ریشه های خفه شده و از اکسیژن محروم شود.

علاوه بر این ، رطوبت نسبی کم باعث رشد کپک پودری و کنه های عنکبوتی می شود

دی اکسید کربن در گلخانه ها

در دماهای بالا و شدت نور زیاد، دی اکسید کربن اضافی که در غلظت حداکثر 400 ppm اعمال شده ، از نظر اقتصادی بسیار مفید است. مناطقی با آب و هوای معتدل ، بیشتر می توانند از دی اکسید کربن استفاده شده فقط در تابستان سود ببرند.

اما در مناطقی که دارای آب و هوای نسبتا خشک هستند ، نیاز به تهویه گلخانه به طور فعال در طول تابستان گرم دارند که این عمل، تولید محصول را سخت تر می کند و هزینه ی بیشتری دارد. دی اکسید کربن را در طول روز یا هر قسمت از شب هنگام تأمین نور مصنوعی ، اعمال کنید.

از نظر اقتصادی مقرون به صرفه و بسیار توصیه می شود از دی اکسید کربن مایع (گاز دی اکسید کربن مایع تحت فشار) به دلیل خلوص و راحتی آن برای کنترل دقیق غلظت استفاده کنید. دی اکسید کربن مایع نیز ترجیح داده می شود زیرا سوزاندن گاز طبیعی یا پروپان برای تولید دی اکسید کربن خطر آسیب دیدگی گیاهان از آلاینده های گازی را افزایش می دهد ، به عنوان مثال. اتیلن

جوانه زنی بذر خیار

بذرها تحت شرایط بهینه در سه روز جوانه زده و ظهور می کنند. در این مدت پوشش دانه محکم می ماند.

پس از پیدایش لپه ها ، ریشه ها به سرعت رشد می کنند. نور خورشید فتوسنتز را به برگهای واقعی و سیستم ریشه منتقل می کند.

در طی هفته اول یکپارچگی لپه ها بسیار مهم است و در صورت آسیب دیدن، گیاهان دوباره در زمین جایگزین می شوند. نهال هایی که مجددا کاشته می شود ممکن است جایگزین مناسبی باشند اما ضعیف و مستعد استرس هستند.

برای جوانه زنی مناسب ، دمای خاک باید بالاتر از 15 درجه سانتیگراد (60 درجه فارنهایت) باشد. اگر خاک خیلی سرد باشد و ظهور گیاهچه ای ضعیف حاصل شود.

مرحله کاشتن

فصل رشد خیار نسبتاً کوتاه است ، 55-60 روز برای انواع ارقام در مزارع و بیش از 70 روز برای انواع ارقام در گلخانه است.

تاریخ کاشت

کاشت خیار تقریباً همیشه به صورت بذر مستقیم است. مانند اکثر خیارها ، آنها به خوبی نشا نمی شوند و هزینه های نشاء بالا است. عمق کاشت 2.5-4 سانتی متر (1-1.5 اینچ) است. عمق زیاد کاشت باعث جوانه زنی دیرهنگام می شود.

گیاهان در مراحل اولیه رشدی باید از بادهای گرم در امان باشند به علاوه کاشت گیاه روی مالچ های پلاستیکی باعث زودرس شدن آن می شود

فاصله کاشت

فاصله کاشت بستگی به روش رشد ، رقم و روش برداشت دارد.

فاصله نزدیک باعث افزایش بازده ، بلوغ یکنواخت تر می شود و مشکلات علفهای هرز را کاهش می دهد. همچنین منجر به میوه های کوتاه تر با رنگ روشن تر می شود.

با این حال کاشت زیاد گیاهان به بذر و کودهای بیشتری نیاز دارد

پارامترهای فاصله و بذر برای کشت در مزارع باز

برداشت دستی

روش مصرف

تراکم گیاه (گیاهان در هکتار)فاصله بین ردیف هافاصله در ردیفتوده بذر

سانتی مترفوتسانتیمتراینچkg/halbs/acre

تازه40-50,00090-1203-423-309-121.71.5

ترشی (فرآوری)60-75,00090-1203-415-206-82.0-5.52-5

برداشت ماشینی

ترشی (فرآوری)50-75,00060-7024-285-102-41.8-5.51.8-5

خاک

خیار خاکهایی با بافت سبک را که به خوبی زهکشی می شوند ، از نظر مواد آلی غنی هستند و pH آنها 6 – 6/8 است ترجیح می دهند. خیار نسبتاً به خاکهای اسیدی تحمل دارد (پایین تر از pH 5.5).

خیارهای گلخانه ای به طور کلی در طیف گسترده ای از pH خاک (7/5-5/5) به خوبی رشد می کنند ، اما pH 6.0-6.5 برای خاک های معدنی و pH 5/0 تا 5/5 برای خاکهای آلی به طور کلی به عنوان مطلوب پذیرفته می شود.

[alert type=”info”]معمولاً pH در بیشتر خاکهای معدنی گلخانه ای بالاتر از حد pH بهینه (6.0-6.5) است. یک راه حل ساده ، هرچند موقت ، برای مشکل pH بالا ، اضافه کردن پیت (Peat)، بدون خنثی کردن اسیدیته آن با سنگ آهک است. پیت همچنین به حفظ ساختار خاک مناسب کمک می کند ، اما باید سالانه به آن اضافه شود تا از طریق تجزیه جبران شود.[/alert]

آماده سازی خاک برای کشت

ضدعفونی خاک در کنترل علفهای هرز و بیماریهای ناشی از خاک موثر است. . مالچ پلاستیکی سیاه قبل از کاشت مزرعه ، رطوبت را حفظ می کند ، دمای خاک را افزایش می دهد و عملکرد اولیه و کل را افزایش می دهد. پلاستیک باید بلافاصله روی خاکی که ضدعفونی شده است، قرار گیرد. خاک هنگام قراردادن پلاستیک باید مرطوب باشد. پلاستیک سیاه بدون علف کش قابل استفاده است.

کود باید هنگام آماده سازی بستر استفاده شود. حداقل 50٪ ازت (N) باید در فرم نیترات (NO3) باشد.

از فویل و سایر مالچهای بازتابنده می توان برای دفع شته هایی که ویروس ها را در خیارهای کاشته شده در پاییز منتقل می کنند ، استفاده کرد.

کاشت مستقیم بذر از طریق مالچ برای محافظت از ویروس حداکثر توصیه می شود. زمانی که سابقه بیماریهای مربوط به خاک در این زمینه وجود داشته باشد ، ضدعفونی خاک ضروری خواهد بود. کشاورزان باید آبیاری قطره ای را با مالچ پلاستیکی در نظر بگیرند.

کاشت داربستی

برای صرفه جویی در فضا و بهبود عملکرد و کیفیت میوه می توان به کاشت داربستی خیار پرداخت. اما هزینه بالای داربست باعث می شود که تولید تجاری با این روش در اکثر موارد غیر اقتصادی باشد. خیارهای گلخانه ای باید داربستی شوند ، زیرا میوه بلند اگر در بروی زمین باشد خم می شود.

مهمترین مزایای داربستی کردن یک محصول خیار شامل موارد زیر است:

• بازده برداشت
• راندمان مدیریت آفات
• میوه های دراز تر و صاف تر
• رنگ میوه یکنواخت
• کاهش ریزش میوه به دلیل بیماریهای خاک
• افزایش عملکرد به دلیل ردیف نزدیکتر
• کاهش خم شدن خیارها

معایب عبارتند از:

• هزینه زیاد داربست زنی
• نیروکار بیشتر برای انجام این کار

خیار گلخانه ای

شیوه های کشت

خیار گلخانه ای تحت شرایط مطلوب محیطی به سرعت رشد می کند و تولید میوه از 60 – 70 روز پس از کاشت بذر آغاز می شود. برای تولید خوب ، دامنه دمای 24 تا 27 درجه سانتی گراد در طول روز مطلوب است. در حالی که درجه حرارت اوج روز 29 تا 25 درجه سانتی گراد قابل تحمل است ، دوره طولانی مدت درجه حرارت بالا می تواند بر کیفیت میوه تأثیر منفی بگذارد. دمای شبانه کمتر از 18 درجه سانتی گراد امکان رشد سریع و تولید زودتر میوه را فراهم می کند.

کاشت خیار گلخانه ای معمولاً از نشاء شروع می شود ، اما بذر مستقیم در بسترهای گلخانه ای ممکن است برای اواخر تابستان یا کاشت اوایل پاییز نیز عملی باشد

نشاء باعث استفاده بهتر از فضای گلخانه ای می شود ، زیرا جوانه زنی بذر و رشد زودرس گیاهان را می توان در یک محل کوچکتر محدود کرد. مضرات نشاء در گلخانه، هزینه ظروف و کار نیروی نشاءکاری است.

فاصله ، پرورش و هرس

تصميم در مورد تعداد گياهان مورد نياز برای کاشت گلخانه اي بايد براساس شرايط مورد انتظار در هنگام رشد محصول و نيز روش هرس گياهان باشد. با داشتن نور آفتاب مناسب ، هر گیاه در حدود 0.5 متر مربع به فضای اختصاصی نیاز دارد. در شرایط کم تور، تقریبا دو برابر این فاصله برای جلوگیری از همپوشانی و سایه زنی برگ توسط گیاهان مجاور نیاز است.

ردیف ها اغلب به فاصله 1.2 – 1.5 متر (4 – 5 فوت) از هم فاصله دارند و گیاهان 30 – 45 سانتی متر (12 – 18 اینچ) از یکدیگر در ردیف قرار دارند.

بیشتر تولید کنندگان گیاهان خود را با سیستم چتر هرس می کنند. در این سیستم ، تمام شاخه های جانبی به محض توسعه برداشته می شوند تا اینكه گیاه به سیم پشتیبانی بالارونده برسد. برای تشویق رشدرویشی گیاه ، میوه ها نباید در 75 سانتی متر پایین (30 اینچ) از ساقه اصلی رشد کنند. میوه های اصلی ساقه در بالای آن نقطه در پایه هر برگ امکان رشد دارند.

نازک شدن میوه خیار

اضافه وزن گاهی اوقات می تواند مشکل ساز باشد. برای جلوگیری از خسارت به گیاهان و بهبود میوه ، تعداد میوه در بوته را از طریق تنک کردن کنترل کنید. این روشی موثر است بنابراین با احتیاط زیاد از آن استفاده کنید. تعداد مطلوب میوه در هر گیاه با رقم و حتی بیشتر با شرایط رشد متفاوت است.

اگرچه ، محدود کردن تعداد میوه در گیاه باعث می شود که همواره میوه های با ارزش بالا تولید شود ، اما تولید کنندگان نمی توانند با توجه به ظرفیت آب و هوایی و شرایط زمین و هوا بهترین زمان با بهترین تعداد تنک را انتخاب کنند. آنها ممكن است تصميم بگيرند كه ميوه هاي زيادي را تنک کرده و بنابراين به صورت غير ضروري توليد را محدود كنند. تنک میوه بدون شک بیشتر در دست پرورش دهندگان با تجربه است که می توانند از آن برای به حداکثر رساندن بازده مالی خود استفاده کنند.

آبیاری

حداکثر عملکرد و کیفیت میوه فقط در صورت تحقق رطوبت کافی و به موقع حاصل می شود. گیاهان خیار ریشه های کم عمق دارند و در تمام مراحل رشد به رطوبت کافی خاک احتیاج دارند. هنگامی که میوه شروع به ظاهر شدن و بلوغ می کند ، رطوبت کافی بسیار مهم است.

هدف از آب دهی ، تأمین آب كاملاً مناسب به ریشه های گیاه بدون خیساندن خاک به حدی است كه هوا نتواند به ریشه برسد. صبر نکنید تا گیاهان شروع به پژمرده شدن کنند. یک عمل خوب این است که قبل از شروع آبیاری بعدی ، مقدار زیادی آب را درون خاک ریخته و محاسبه کنید که چقدر آب باقی مانده است.

نیاز گیاهان روزانه و فصلی تغییر می کند. گیاهان جوان آبی که در دی یا بهمن در گلخانه کاشته می شوند ، فقط یک بار در هر 5-10 روز و پس از آن فقط به اندازه کافی برای مرطوب کردن 15-20 سانتی متر خاک آبیاری می شوند. گیاهانی مشابه که در ماه خرداددر حال رشد هستند ممکن است به 5-10 برابر آب بیشتر احتیاج داشته باشند.

بگذارید بافت و ساختار خاک تعیین کند که در هر برنامه چقدر آب اضافه می شود. با بررسی خاک قبل از آب دادن و چند ساعت پس از آن می توانید اثربخشی کاربرد آب را ارزیابی کنید. بسته به نوع خاک و شرایط رشد ، تقریباً 25 تا 50 میلی متر آب در هفته برای به دست آوردن خیارهای با کیفیت بالا مورد نیاز است. تأمین آب نامنظم ، به ویژه در هنگام شکوفایی و رشد میوه ، می تواند کیفیت میوه را تحت تأثیر قرار دهد و منجر به افزایش میوه های خمیده شود.

pH آب نیز بسیار مهم است و ممکن است نیاز به تنظیم باشد. pH مورد نظر محلول غذایی موجود در گیاهان باید بین 5.5 تا 6.0 باشد. اسید نیتریک ، سولفوریک یا اسید فسفریک برای کاهش pH آب های بالای 7 توصیه می شود. اگر آب به دلیل غلظت زیاد بی کربنات قلیایی است ، قبل از افزودن، نمک های کودی را به آن اضافه کرده تا pH تنظیم شود. در صورت نیاز به افزایش pH معمولاً از هیدروکسید پتاسیم استفاده می شود.

نکته مهم: زمان آبیاری نباید با گرده افشانی تداخل داشته باشد و باید اجازه دهد سطوح قبل از غروب خشک شود.

سیستم آبیاری قطره ای نسبت به سایر سیستم های آبیاری معمولی خاک بهتر است ، زیرا می توان با تنظیم عرضه آب و مواد مغذی ، رشد محصول را کنترل کرد. سیستم قطره ای همچنین باعث کاهش رطوبت نسبی (RH) در گلخانه می شود ، زیرا تمام خاک آبیاری نمی شود و به دلیل اینکه این سیستم با استفاده از پلی اتیلن سفید به عنوان یک مالچ بازتاب کننده نور سازگار است. در کشورهایی که از کمبود آب آبیاری مناسب رنج می برند ، روش آبیاری قطره ای دارای ویژگی مهمی است که با راندمان بالای آب موجب صرفه جویی در آب می شود.

از این رو منابع ، از جمله آب و انرژی آبیاری ، با استفاده از این سیستم با کارآیی بیشتری صورت می گیرد. در بیشتر موارد ، از قطره چکان های خطی متداول با جریان استاندارد 2 لیتر / ساعت و یک قطره چکان برای هر گیاه استفاده کنید.

اما به دلیل کمبود و گسترده بودن سیستم ریشه خیار ، میتوانید یک قطره چکان 4 لیتر در ساعت را در نظر بگیرید که معمولاً باعث حرکت جانبی بیشتر آب آبیاری می شود. حتی بهتر ، دو قطره چکان (هر بار 2 لیتر در ساعت) در هر گیاه را تهیه کنید.

قطره چکان های میکرو یا مه پاش ها در سطح زمین در امتداد ردیف گیاهان می تواند نتایج مطلوبی در رشد ریشه ، قدرت گیاهان و بهره وری داشته باشد. با این حال ، چنین سیستم های آبیاری اگر به درستی مدیریت نشوند ، می توانند به راحتی منجر به آبگرفتگی و سپس شیوع بیماری شوند که در اثر رطوبت بیش از حد و رطوبت ساقه گیاه ایجاد می شود. جایگزین دیگر استفاده از لوله های پلی اتیلن تخت است که سوراخ های کوچک با فاصله 10 سانتی متر از هم فاصله دارند. این سیستم معمولاً آب را در یک منطقه بسیار بزرگتر از سیستم قطره ای قرار می دهد اما RH را به اندازه یک سیستم آبپاش میکرو نمی کند.

اگرچه نسبتاً ارزان قیمت است ، سیستم آبیاری لوله تخت دارای طول عمر کمی است که نیاز به تعویض مکرر آن دارد. برای گلخانه های بزرگ انتخاب مناسبی نیست ، زیرا نرخ تحویل آب در طول خط بطور قابل توجهی متفاوت است (یعنی فشار جبران کننده نیست). گیاه را تا چهار بار در روز آبیاری کنید و از سیستم آبیاری برای اعمال کود روی محصول استفاده کنید.

تغذیه و کوددهی

خیار گلخانه ای به سرعت رشد می کند و هرگز نباید اجازه داده شود از کمبود آب یا مواد مغذی رنج ببرند. برای کشت پیشرفته خیار باید در کل چرخه رشد به بهترین وجه ممکن و بدون تخریب منابع خاک و آب ، میزان مطلوب مواد مغذی را در کل چرخه رشد تأمین کنید. میزان جذب مواد مغذی توسط خیار گلخانه ای بسیار زیاد است.

یک مطالعه نشان می دهد نیاز کودی خیار ممکن است در محدوده 28 کیلوگرم در هکتار (25 پوند در هکتار) ازت ، 5 کیلوگرم در هکتار (5 پوند در هکتار) فسفر ، و 40 کیلوگرم در هکتار (35 پوند در هکتار) پتاسیم باشد. در هفته در طول تولید حداکثر میوه باید از شیوه های مدیریت کود اطمینان حاصل کنید که نیازهای گیاهی برای دستیابی به بازده خوب میوه با کیفیت بالا راضی کننده باشد. روش مهمی که می تواند اطمینان حاصل کند که نیاز گیاهان کاملا رفع شده است ، روش آنالیز برگ است.

روش آنالیز برگ خیار

تشخیص چشمی فیزیولوژیکی را می توان با علائم ناشی از عوامل غیر غذایی مانند بیماری ، آفات و مواد شیمیایی اشتباه گرفت. برای تأیید تشخیصمی توان از آنالیز برگ استفاده کرد. این روش شامل آزمایش شیمیایی برگ ها برای تعیین اینکه آیا مواد مغذی خاصی در بافت گیاهان در غلظت های طبیعی وجود دارد یا خیر. از این روش می توان برای بررسی مناسب بودن برنامه کود و پیش بینی نیاز به مکمل های مغذی استفاده کرد.

یک نقطه ضعف آنالیز برگ آن است که کند است ، زیرا بیشتر آزمایشگاه ها حداقل یک هفته طول می کشد تا نمونه ها پردازش شود و نتایج را به کشاورز گزارش دهند. در بسیاری از موارد ، آزمایشگاهها نتایج را تفسیر نمی کنند و یا چگونگی اصلاح اوضاع را توصیه نمی کنند.

Nutrigation (کود دهی) (استفاده از کود از طریق سیستم آبیاری) روشی محبوب و کارآمد برای کوددهی سبزیجات مزارع و گلخانه ای است. کودها در یک مخزن نگهدارنده بزرگ حل می شوند و محلول به صورت پمپ به محصول می رسد یا از روش محلول پاشی استفاده می گردد.

بیشترین توصیه های اولیه برای کاربرد کود به محصولات زراعی که در خاکهایشان به طور سنتی رشد می کردند بر اساس برآورد حذف مواد مغذی توسط محصولات زراعی بود.

کودهای پایه معمولاً هنگام استفاده از آبیاری قطره ای مورد استفاده قرار نمی گیرند (به علت رسوب)، اما پیت و آهک ممکن است قبل از کاشت برای بهبود ساختار خاک و تنظیم pH خاک استفاده شوند

بر اساس آنالیزهای برگ که در طول فصل رشد انجام می شود ، دو نمونه کلی از رژیم های کوددهی آورده شده است

برنامه و نرخ تغذیه خیار با نسبت N: K = 1: 2 *

روز پس از کاشت نیروژن – روزانه پتاس روزانه برنامه ی مصرف دوره ای

نیتروژنپتاسنیتروژنپتاس

کیلوگرم / هکتار Lbs/acre

قبل از کاشت285025.045.0

0 – 140.91.8428437.675.2

15 – 631.53.0124220110.3196.6

64 – 770.71.4135243120.1216.6

برنامه تغذیه و نرخ خیار با نسبت N: K = 1: 1 *

روز پس از کاشت نیتروژن روزانه پتاس روزانه برنامه ی مصرف دوره ای

نیتروژنپتاسنیتروژنپتاس

کیلوگرم / هکتار Lbs/acre

قبل کاشت272724.024.0

0 – 71.01.0353531.031.0

8 – 211.51.5585852.052.0

22 – 632.02.0152152136.0136.0

64 – 701.51.5168168150.0150.0

بر اساس آنالیز برگ*

استانداردهای آنالیز برگ برای خیارهای مزرعه (در ماده خشک جوانترین برگی که به طور کامل بالغ شده و گیاه در مرحله گلدهی اولیه است). منبع: Ankerman & Large، 1992.

ماده غذاییواحدکمبود کمنرمالزیادبیش از اندازه

نیتروژن%<1.81.8–2.53.5–5.55.5–7>7

فسفر%<0.200.20–0.30.3–0.70.7–1.0>1.0

پتاسیم%<2.02.0–3.03.0–4.04.0–5.0>5.0

کلسیم%<1.01.0–2.02.0–3.0

منیزیم%<0.150.15–0.60.6–1.51.5–2.5>2.5

سولفور%<0.30.3–1.0

سدیم%0–0.35>0.35

کلرید%0–1.51.5–2.0>2.0

مس *mg/kg<33–1010–2020–30>30

روی *mg/kg<1515–3030–70100–300>300

منگنز *mg/kg<1515–5050–200200–500>500

آهنmg/kg‡<5050–200

برنmg/kg<2020–3030–7070–100>100

مولیبدنmg/kg<0.20.2–0.50.5–2.0

* مقادیر مس ، روی و منگنز موجود در برگهای پاشیده شده توسط قارچ کش ها یا اسپری های مواد مغذی حاوی عناصر کمیاب نمی تواند راهنمایی موثری برای وضعیت تغذیه ای باشد.

استانداردهای آنالیز برگ برای خیارهای گلخانه ای (در ماده خشک برگهای 3 تا 5 از بالا ، منبع: C. de Kreif ، و همکاران ، 1992).

ماده غذاییواحدکمبودنرمالبیش از اندازه

نیتروژن%<1.84.2-5.6

فسفر%<0.470.6–0.9

پتاسیم%<2.353.2–4.5

کلسیم%<1.22.2–2.4

منیزیم%<0.370.4–0.7

سولفور%0.3–0.6

مسmg/kg<55–17

رویmg/kg<2650–140>300

منگنزmg/kg<1555–300>550

آهنmg/kg85–300

برنmg/kg<4350–76>108

مولیبدنmg/kg<0.291.0–2.0

فرم کاربرد نیتروژن: نیترات ، آمونیوم ، اوره و آمونیاک

• در کشت هیدروپونیک ، NO3- تغذیه منجر به رشد بیشتر گیاه نسبت به تغذیه آمونیوم نیترات یا اوره می شود.
• نسبت NO3- / NH4 بر غلظت K در شیره نهالهای خیار تأثیر می گذارد. هرچه این نسبت بیشتر باشد ، غلظت K در شیره زایلم بیشتر است (شکل 3.2). یک مطالعه دیگر نشان داد که میزان کلرید موجود در شیره گیاهی با افزایش آمونیوم به طور قابل توجهی افزایش یافته است.
• هنگامی که نیتروژن به عنوان آمونیاک (NH3) تولید می شود ، هر دو زیست توده شاخساره و ریشه ، عملکرد و محتوای K کاهش می یابد ، احتمالاً به دلیل اینکه آمونیاک باعث ایجاد تغییرات مورفولوژیکی در ریشه ها می شود که در توانایی آنها در جذب مواد مغذی دخالت می کند. علاوه بر این ، آمونیاک همچنین تنفس ریشه ها را مهار می کند ، و در نتیجه جریان خالص K می باشد.

توصیه هایی برای کود پایه

کودمقدار

کیلوگرم بر هکتار

lbs/ac

سوپر فسفات (0-20-0, درجه یک)250225

پتاسیم سولفات500445

منیزیم سولفات250225

در صورت لزوم موارد زیر را در ترکیب اضافه کنید:

Calcitic limestone800715

پیت800 bales/ha

کودهای مرتبط را در خاک ترکیب کنید تا از کمبود ریز مغذی ها جلوگیری کنید ( آزمایش خاک ضروری است )

تناوب زراعی

توصیه می شود در اکثر بیماریها طی یک دوره 3 ساله محصولات زراعی هم خانواده خیار کاشته نشود ، همچنین باید 5 سال پس از بروز پژمردگی فوزاریومی این تناوب حفظ گردد.

حساسیت های خاص خیار

خیار و سایر اعضای خانواده Cucurbit حساسیت خاصی دارند که ممکن است بازده و کیفیت میوه را به خطر اندازد. از جمله این حساسیت ها می توان به شوری عمومی (مقادیر بالای E.C.) ، حساسیت به یونهای خاص مانند کلسیم ، منیزیم ، سدیم ، کلرید و پرکلرات اشاره کرد.

شوری

خسارت شوری ممکن است در اثر آب زیرزمینی با میزان بالای EC، آب آبیاری ، خاک یا محیط کشت و استفاده بیش از حد کودها ایجاد شود.

شکل های فوق اثر نمک زیاد یا E.C: برگها بی حال و چرمی به نظر می رسند. یک نوار باریک زرد در حاشیه برگ ایجاد می شود

گیاهانی که در شرایط نمکی رشد می کنند ،کوتاه شده و برگهای سبز تیره ، افتاده و چرمی دارند که مستعد پژمردگی هستند. یک نوار باریک از بافت نکروزه زرد اغلب در لبه های برگ وجود دارد. این گیاهان در هوای گرم پژمرده خواهند شد

مطالعات بی شماری نشان داد که با افزایش غلظت نمک آب آبیاری ، کاهش خطی در عملکرد خیار مشاهده می شود. برای افزایش 1 میلی گرم بر سانتی متر در E.C ، کاهش عملکرد حدود 17٪ بود (به شکل های 2.7 و 2.8 مراجعه کنید.)

درمان های زراعی برای مقابله با اثرات شوری عبارتند از:

• خاک و یا محیط کشت را با آب شیرین شسته تا کود اضافی از بین برود.
• برنامه کود را تنظیم کنید تا اطمینان حاصل شود که میزان مصرف از نیازهای محصول تجاوز نمی کنند.
• از رقم های مقاوم به شوری استفاده کنید
• مقدار زیادی کود پتاسیم ، غیر از کلرید پتاسیم ، بکار ببرید ، زیرا پتاسیم به طور قابل توجهی توانایی گیاهان در مقابله با تنش های شوری را افزایش می دهد.

سمیت کلرید (Cl-)

رشد عادی خیار فقط به مقادیر کمی کلرید مشابه آهن احتیاج دارد ، اما در صورت تهیه فراوان مقدار بیشتری مصرف می شود. سمیت کلرید می تواند به یک مشکل جدی تبدیل شود.

علائم سمیت کلرید روی برگ خیار

کلرید در مقادیر بسیار بیشتری توسط ریشه های خیار نسبت به سدیم گرفته می شد. آنیون کلرید به طور قابل توجهی قدرت گیاه را کاهش می دهد و تمایل به تجمع در حاشیه برگ ها دارد ، باندی از بافت سبز کم رنگ در اطراف حاشیه برگ ایجاد میکند

با توجه به حساسیت کلرید خاص خیارها ، از کودهای حاوی کلرید مانند کلرید پتاسیم (موریات پتاس (KCl) یا کلرید کلسیم (CaCl2)) درمزارع خیار استفاده کنید.

سمیت پرکلرات

آنیون پرکلرات (ClO4) – در ذخایر معدنی نیتراتهای طبیعی وجود دارد. بنابراین ، گاهی اوقات در کودهای تولید شده دیده میشود. پرکلرات یک اسید قوی است که باعث کاهش فعالیت آنزیم RuDP (ریبولوز دیفسفات کربوکسیلاز) می شود.

هنگامی که برای کشت سبزیجات گلخانه ای مورد استفاده قرار گرفت ، ثابت شد که پرکلرات در غلظت 3% از محلول مغذی منجر به سندرم “Bolblad” می شود که با علائم زیر نشان داده می شود:

• پیچیده شدن برگ و ناهنجاری در حال رشد
• باز شدن جزئی گلهای ماده
• کاهش عملکرد در اثر کاهش تشکیل میوه

سمیت گلیفوزیت

گلیفوزات یک علف کش بسیار گسترده است. هنگامی که در نزدیکی گیاهان خیار استفاده می شود ، مقادیر کمی که توسط گیاه خیار جذب می شود ، کافی است تا خسارت هایی را شامل شود که شامل پیچیدگی به سمت بالا ، برگ های جوان کمرنگ تا زرد کم رنگ و کوتولگی شدید است.

تاثیر علف کش گلایفوزیت بروی گیاه خیار

راهنمای کامل کاشت و پرورش و تغذیه گیاه خیار

فهرست مطالب

1. عادات و نیازهای رشدی گیاه خیار

4. پارامترهای مهم برای رشد خیار

   1. دما ، اثر عمومی و با اشاره ویژه به شرایط گلخانه ها

5. نور ، با خصوصیت ویژه برای گلخانه ها

6. دی اکسید کربن در گلخانه ها

7. جوانه زنی بذر خیار

   1. مرحله کاشتن

      1. تاریخ کاشت

   2. فاصله کاشت

   3. خاک

   4. آماده سازی خاک برای کشت

   5. کاشت داربستی

8. خیار گلخانه ای

   1. شیوه های کشت

   2. فاصله ، پرورش و هرس

   3. نازک شدن میوه خیار

   4. آبیاری

   5. تغذیه و کوددهی

   6. روش آنالیز برگ خیار

      1. برنامه و نرخ تغذیه خیار با نسبت N: K = 1: 2 *

   8. فرم کاربرد نیتروژن: نیترات ، آمونیوم ، اوره و آمونیاک

   9. توصیه هایی برای کود پایه

   10. تناوب زراعی

9. حساسیت های خاص خیار

   1. شوری

   2. سمیت کلرید (Cl-)

   3. سمیت پرکلرات

   4. سمیت گلیفوزیت

فهرست مطالب

1. عادات و نیازهای رشدی گیاه خیار

4. پارامترهای مهم برای رشد خیار

   1. دما ، اثر عمومی و با اشاره ویژه به شرایط گلخانه ها

5. نور ، با خصوصیت ویژه برای گلخانه ها

6. دی اکسید کربن در گلخانه ها

7. جوانه زنی بذر خیار

   1. مرحله کاشتن

      1. تاریخ کاشت

   2. فاصله کاشت

   3. خاک

   4. آماده سازی خاک برای کشت

   5. کاشت داربستی

8. خیار گلخانه ای

   1. شیوه های کشت

   2. فاصله ، پرورش و هرس

   3. نازک شدن میوه خیار

   4. آبیاری

   5. تغذیه و کوددهی

   6. روش آنالیز برگ خیار

      1. برنامه و نرخ تغذیه خیار با نسبت N: K = 1: 2 *

   8. فرم کاربرد نیتروژن: نیترات ، آمونیوم ، اوره و آمونیاک

   9. توصیه هایی برای کود پایه

   10. تناوب زراعی

9. حساسیت های خاص خیار

   1. شوری

   2. سمیت کلرید (Cl-)

   3. سمیت پرکلرات

   4. سمیت گلیفوزیت

عادات و نیازهای رشدی گیاه خیار

خیار مانند گیاهان نیمه گرمسیری است، این گیاه در شرایط دمای بالا ، رطوبت ، و شدت نور و با تأمین آب و مواد مغذی مداوم رشد می کند. در شرایط محیطی و غذایی مطلوب و پایدار و هنگامی که آفات تحت کنترل باشند گیاهان به سرعت رشد می کنند و به شدت محصول می آورند. آنها برای دریافت بالاترین نور ممکن امکان حرکت مناسب هوا نیاز به هرس مکرر در قالب یک ساقه واحد و رشد در امتداد سیم یا نخ های عمودی دارند.

از طرف دیگر خیارها نسبت به شرایط نامطلوب بسیار حساس هستند و کمترین استرس در رشد و بهره‌وری آنها تأثیر دارد.

گل نر

گل ماده

پارامترهای مهم برای رشد خیار

دما ، اثر عمومی و با اشاره ویژه به شرایط گلخانه ها

درجه حرارت هوا مؤلفه اصلی محیطی است که بر رشد رویشی ، شروع گلدهی ، رشد میوه و کیفیت میوه تأثیر می گذارد. میزان رشد محصول به میانگین دمای 24 ساعته بستگی دارد که میانگین درجه حرارت هوابیشتر باعث رشد سریعتر خواهد بود. هرچه تغییرات دمای هوا در شب بیشتر باشد ، گیاه بلندتر و اندازه برگ آن نیز کوچکتر است.

اگرچه حداکثر رشد در دمای روز و شب در حدود 28 درجه سانتیگراد رخ می دهد ، اما حداکثر تولید میوه با دمای شب 19-20 درجه سانتیگراد و دمای روز 20-22 درجه سانتی گراد حاصل می شود. درجه حرارت توصیه شده در جدول زیر به همین دلیل سازشی است که برای محصول و تولید میوه پایدار و همراه با رشد متوسط محصول در طول فصل رشد طراحی شده است.

در هنگام هوای گرم (یعنی اواخر بهار و اوایل پاییز) ، باید دما را کاهش داد (در گلخانه) به ویژه در طول شب ، تا 2 درجه سانتیگراد کاهش دهید مخصوصا زمانی که گیاه دارای محصول زیاد است تا رشد رویشی را ترغیب کنید. این کار موجب صرفه جویی در مصرف انرژی می شود زیرا می توان میانگین 24 ساعته را با وجود درجه حرارت بالا و شرایط مطلوب نور تضمین کرد.

جدول 1 – درجه حرارت هوا توصیه شده برای برداشت خیار

نور کم

(°C)

نور زیاد

(°C)

با کربن دی اکسید (°C)

حداقل شبانه*192020

حداقل روزانه202122

دمای تهویه262628

* حداقل دمای ریشه 19 درجه سانتیگراد لازم است ، اما درجه حرارت 22-23 درجه سانتیگراد ترجیح داده می شود.

میانگین دمای مطلوب روزانه هوا 15-24 درجه سانتی گراد (65-75 درجه فارنهایت) است. دمای مطلوب برای رشد در شب ، در حدود 18 درجه سانتیگراد و در طول روز ، حدود 28 درجه سانتیگراد همراه با شدت نور زیاد است.

برای اطمینان از استقرار مناسب ، دمای خاک باید حداقل 15 درجه سانتیگراد (60 درجه فارنهایت) باشد. هر چه دمای خاک بالاتر باشد ، نهال ها سریعتر ظاهر می شوند و در برابر حشرات و بیماری های مرگ گیاهچه ای کمتر آسیب پذیر می شوند.

[alert type=”warning”]در دمای 15 درجه سانتیگراد (60 درجه فارنهایت) 9 تا 16 روز برای جوانه زنی لازم است. در دمای 21 درجه سانتیگراد (70 درجه فارنهایت) ، فقط 5 تا 6 روز مورد نیاز است. حتی پس از جوانه زنی ، خیارها نسبت به سرما حساس هستند. در مناطق سردسیر ، همیشه باید دانه ها به اندازه کافی دیر کاشته شوند تا از سرمازدگی جلوگیری شود. قرار گرفتن در معرض شرایط خنک حتی اگر دما بالاتر از انجماد باقی بماند رشد را کند می کند. نهال های رشد آهسته در برابر سوسکهای کک (flea beetle) (با جویدن، آنها بطور قابل توجهی سطح برگ گیاهان جوان را کاهش می دهد) آسیب پذیر هستند. درجه حرارت بیش از حد بالا در طول گلدهی باعث کاهش دوام گرده می شود.

فصل رشد خنک و ابری ممکن است باعث میوه ی تلخ شود.

نور ، با خصوصیت ویژه برای گلخانه ها

رطوبت نسبی بالا (RH) عموماً باعث رشد می شود با این حال ، رشد مناسب می تواند در رطوبت نسبی متوسط یا حتی پایین نیز حاصل شود. محصول می تواند رطوبت نسبی را از مقدار پایین تا بسیار زیاد تنظیم و در برابر آن مقاومت کند اما نسبت به تغییرات شدید و مکرر رطوبت نسبی بسیار حساس واکنش نشان می دهد.

از معایب برداشت محصول در شرایط رطوبت نسبی بالا می توان به افزایش خطر تراکم آب بر روی گیاهان و ایجاد بیماریهای جدی اشاره کرد. در رطوبت نسبی کم ، آبیاری، نیازی حیاتی می شود ، زیرا باید مقادیر زیادی آب به محیط رشد اضافه شود بدون اینکه دائماً ریشه های خفه شده و از اکسیژن محروم شود.

علاوه بر این ، رطوبت نسبی کم باعث رشد کپک پودری و کنه های عنکبوتی می شود

دی اکسید کربن در گلخانه ها

در دماهای بالا و شدت نور زیاد، دی اکسید کربن اضافی که در غلظت حداکثر 400 ppm اعمال شده ، از نظر اقتصادی بسیار مفید است. مناطقی با آب و هوای معتدل ، بیشتر می توانند از دی اکسید کربن استفاده شده فقط در تابستان سود ببرند.

اما در مناطقی که دارای آب و هوای نسبتا خشک هستند ، نیاز به تهویه گلخانه به طور فعال در طول تابستان گرم دارند که این عمل، تولید محصول را سخت تر می کند و هزینه ی بیشتری دارد. دی اکسید کربن را در طول روز یا هر قسمت از شب هنگام تأمین نور مصنوعی ، اعمال کنید.

از نظر اقتصادی مقرون به صرفه و بسیار توصیه می شود از دی اکسید کربن مایع (گاز دی اکسید کربن مایع تحت فشار) به دلیل خلوص و راحتی آن برای کنترل دقیق غلظت استفاده کنید. دی اکسید کربن مایع نیز ترجیح داده می شود زیرا سوزاندن گاز طبیعی یا پروپان برای تولید دی اکسید کربن خطر آسیب دیدگی گیاهان از آلاینده های گازی را افزایش می دهد ، به عنوان مثال. اتیلن

جوانه زنی بذر خیار

بذرها تحت شرایط بهینه در سه روز جوانه زده و ظهور می کنند. در این مدت پوشش دانه محکم می ماند.

پس از پیدایش لپه ها ، ریشه ها به سرعت رشد می کنند. نور خورشید فتوسنتز را به برگهای واقعی و سیستم ریشه منتقل می کند.

در طی هفته اول یکپارچگی لپه ها بسیار مهم است و در صورت آسیب دیدن، گیاهان دوباره در زمین جایگزین می شوند. نهال هایی که مجددا کاشته می شود ممکن است جایگزین مناسبی باشند اما ضعیف و مستعد استرس هستند.

برای جوانه زنی مناسب ، دمای خاک باید بالاتر از 15 درجه سانتیگراد (60 درجه فارنهایت) باشد. اگر خاک خیلی سرد باشد و ظهور گیاهچه ای ضعیف حاصل شود.

مرحله کاشتن

فصل رشد خیار نسبتاً کوتاه است ، 55-60 روز برای انواع ارقام در مزارع و بیش از 70 روز برای انواع ارقام در گلخانه است.

تاریخ کاشت

کاشت خیار تقریباً همیشه به صورت بذر مستقیم است. مانند اکثر خیارها ، آنها به خوبی نشا نمی شوند و هزینه های نشاء بالا است. عمق کاشت 2.5-4 سانتی متر (1-1.5 اینچ) است. عمق زیاد کاشت باعث جوانه زنی دیرهنگام می شود.

گیاهان در مراحل اولیه رشدی باید از بادهای گرم در امان باشند به علاوه کاشت گیاه روی مالچ های پلاستیکی باعث زودرس شدن آن می شود

فاصله کاشت

فاصله کاشت بستگی به روش رشد ، رقم و روش برداشت دارد.

فاصله نزدیک باعث افزایش بازده ، بلوغ یکنواخت تر می شود و مشکلات علفهای هرز را کاهش می دهد. همچنین منجر به میوه های کوتاه تر با رنگ روشن تر می شود.

با این حال کاشت زیاد گیاهان به بذر و کودهای بیشتری نیاز دارد

پارامترهای فاصله و بذر برای کشت در مزارع باز

برداشت دستی

روش مصرف

تراکم گیاه (گیاهان در هکتار)فاصله بین ردیف هافاصله در ردیفتوده بذر

سانتی مترفوتسانتیمتراینچkg/halbs/acre

تازه40-50,00090-1203-423-309-121.71.5

ترشی (فرآوری)60-75,00090-1203-415-206-82.0-5.52-5

برداشت ماشینی

ترشی (فرآوری)50-75,00060-7024-285-102-41.8-5.51.8-5

خاک

خیار خاکهایی با بافت سبک را که به خوبی زهکشی می شوند ، از نظر مواد آلی غنی هستند و pH آنها 6 – 6/8 است ترجیح می دهند. خیار نسبتاً به خاکهای اسیدی تحمل دارد (پایین تر از pH 5.5).

خیارهای گلخانه ای به طور کلی در طیف گسترده ای از pH خاک (7/5-5/5) به خوبی رشد می کنند ، اما pH 6.0-6.5 برای خاک های معدنی و pH 5/0 تا 5/5 برای خاکهای آلی به طور کلی به عنوان مطلوب پذیرفته می شود.

[alert type=”info”]معمولاً pH در بیشتر خاکهای معدنی گلخانه ای بالاتر از حد pH بهینه (6.0-6.5) است. یک راه حل ساده ، هرچند موقت ، برای مشکل pH بالا ، اضافه کردن پیت (Peat)، بدون خنثی کردن اسیدیته آن با سنگ آهک است. پیت همچنین به حفظ ساختار خاک مناسب کمک می کند ، اما باید سالانه به آن اضافه شود تا از طریق تجزیه جبران شود.[/alert]

آماده سازی خاک برای کشت

ضدعفونی خاک در کنترل علفهای هرز و بیماریهای ناشی از خاک موثر است. . مالچ پلاستیکی سیاه قبل از کاشت مزرعه ، رطوبت را حفظ می کند ، دمای خاک را افزایش می دهد و عملکرد اولیه و کل را افزایش می دهد. پلاستیک باید بلافاصله روی خاکی که ضدعفونی شده است، قرار گیرد. خاک هنگام قراردادن پلاستیک باید مرطوب باشد. پلاستیک سیاه بدون علف کش قابل استفاده است.

کود باید هنگام آماده سازی بستر استفاده شود. حداقل 50٪ ازت (N) باید در فرم نیترات (NO3) باشد.

از فویل و سایر مالچهای بازتابنده می توان برای دفع شته هایی که ویروس ها را در خیارهای کاشته شده در پاییز منتقل می کنند ، استفاده کرد.

کاشت مستقیم بذر از طریق مالچ برای محافظت از ویروس حداکثر توصیه می شود. زمانی که سابقه بیماریهای مربوط به خاک در این زمینه وجود داشته باشد ، ضدعفونی خاک ضروری خواهد بود. کشاورزان باید آبیاری قطره ای را با مالچ پلاستیکی در نظر بگیرند.

کاشت داربستی

برای صرفه جویی در فضا و بهبود عملکرد و کیفیت میوه می توان به کاشت داربستی خیار پرداخت. اما هزینه بالای داربست باعث می شود که تولید تجاری با این روش در اکثر موارد غیر اقتصادی باشد. خیارهای گلخانه ای باید داربستی شوند ، زیرا میوه بلند اگر در بروی زمین باشد خم می شود.

مهمترین مزایای داربستی کردن یک محصول خیار شامل موارد زیر است:

• بازده برداشت
• راندمان مدیریت آفات
• میوه های دراز تر و صاف تر
• رنگ میوه یکنواخت
• کاهش ریزش میوه به دلیل بیماریهای خاک
• افزایش عملکرد به دلیل ردیف نزدیکتر
• کاهش خم شدن خیارها

معایب عبارتند از:

• هزینه زیاد داربست زنی
• نیروکار بیشتر برای انجام این کار

خیار گلخانه ای

شیوه های کشت

خیار گلخانه ای تحت شرایط مطلوب محیطی به سرعت رشد می کند و تولید میوه از 60 – 70 روز پس از کاشت بذر آغاز می شود. برای تولید خوب ، دامنه دمای 24 تا 27 درجه سانتی گراد در طول روز مطلوب است. در حالی که درجه حرارت اوج روز 29 تا 25 درجه سانتی گراد قابل تحمل است ، دوره طولانی مدت درجه حرارت بالا می تواند بر کیفیت میوه تأثیر منفی بگذارد. دمای شبانه کمتر از 18 درجه سانتی گراد امکان رشد سریع و تولید زودتر میوه را فراهم می کند.

کاشت خیار گلخانه ای معمولاً از نشاء شروع می شود ، اما بذر مستقیم در بسترهای گلخانه ای ممکن است برای اواخر تابستان یا کاشت اوایل پاییز نیز عملی باشد

نشاء باعث استفاده بهتر از فضای گلخانه ای می شود ، زیرا جوانه زنی بذر و رشد زودرس گیاهان را می توان در یک محل کوچکتر محدود کرد. مضرات نشاء در گلخانه، هزینه ظروف و کار نیروی نشاءکاری است.

فاصله ، پرورش و هرس

تصميم در مورد تعداد گياهان مورد نياز برای کاشت گلخانه اي بايد براساس شرايط مورد انتظار در هنگام رشد محصول و نيز روش هرس گياهان باشد. با داشتن نور آفتاب مناسب ، هر گیاه در حدود 0.5 متر مربع به فضای اختصاصی نیاز دارد. در شرایط کم تور، تقریبا دو برابر این فاصله برای جلوگیری از همپوشانی و سایه زنی برگ توسط گیاهان مجاور نیاز است.

ردیف ها اغلب به فاصله 1.2 – 1.5 متر (4 – 5 فوت) از هم فاصله دارند و گیاهان 30 – 45 سانتی متر (12 – 18 اینچ) از یکدیگر در ردیف قرار دارند.

بیشتر تولید کنندگان گیاهان خود را با سیستم چتر هرس می کنند. در این سیستم ، تمام شاخه های جانبی به محض توسعه برداشته می شوند تا اینكه گیاه به سیم پشتیبانی بالارونده برسد. برای تشویق رشدرویشی گیاه ، میوه ها نباید در 75 سانتی متر پایین (30 اینچ) از ساقه اصلی رشد کنند. میوه های اصلی ساقه در بالای آن نقطه در پایه هر برگ امکان رشد دارند.

نازک شدن میوه خیار

اضافه وزن گاهی اوقات می تواند مشکل ساز باشد. برای جلوگیری از خسارت به گیاهان و بهبود میوه ، تعداد میوه در بوته را از طریق تنک کردن کنترل کنید. این روشی موثر است بنابراین با احتیاط زیاد از آن استفاده کنید. تعداد مطلوب میوه در هر گیاه با رقم و حتی بیشتر با شرایط رشد متفاوت است.

اگرچه ، محدود کردن تعداد میوه در گیاه باعث می شود که همواره میوه های با ارزش بالا تولید شود ، اما تولید کنندگان نمی توانند با توجه به ظرفیت آب و هوایی و شرایط زمین و هوا بهترین زمان با بهترین تعداد تنک را انتخاب کنند. آنها ممكن است تصميم بگيرند كه ميوه هاي زيادي را تنک کرده و بنابراين به صورت غير ضروري توليد را محدود كنند. تنک میوه بدون شک بیشتر در دست پرورش دهندگان با تجربه است که می توانند از آن برای به حداکثر رساندن بازده مالی خود استفاده کنند.

آبیاری

حداکثر عملکرد و کیفیت میوه فقط در صورت تحقق رطوبت کافی و به موقع حاصل می شود. گیاهان خیار ریشه های کم عمق دارند و در تمام مراحل رشد به رطوبت کافی خاک احتیاج دارند. هنگامی که میوه شروع به ظاهر شدن و بلوغ می کند ، رطوبت کافی بسیار مهم است.

هدف از آب دهی ، تأمین آب كاملاً مناسب به ریشه های گیاه بدون خیساندن خاک به حدی است كه هوا نتواند به ریشه برسد. صبر نکنید تا گیاهان شروع به پژمرده شدن کنند. یک عمل خوب این است که قبل از شروع آبیاری بعدی ، مقدار زیادی آب را درون خاک ریخته و محاسبه کنید که چقدر آب باقی مانده است.

نیاز گیاهان روزانه و فصلی تغییر می کند. گیاهان جوان آبی که در دی یا بهمن در گلخانه کاشته می شوند ، فقط یک بار در هر 5-10 روز و پس از آن فقط به اندازه کافی برای مرطوب کردن 15-20 سانتی متر خاک آبیاری می شوند. گیاهانی مشابه که در ماه خرداددر حال رشد هستند ممکن است به 5-10 برابر آب بیشتر احتیاج داشته باشند.

بگذارید بافت و ساختار خاک تعیین کند که در هر برنامه چقدر آب اضافه می شود. با بررسی خاک قبل از آب دادن و چند ساعت پس از آن می توانید اثربخشی کاربرد آب را ارزیابی کنید. بسته به نوع خاک و شرایط رشد ، تقریباً 25 تا 50 میلی متر آب در هفته برای به دست آوردن خیارهای با کیفیت بالا مورد نیاز است. تأمین آب نامنظم ، به ویژه در هنگام شکوفایی و رشد میوه ، می تواند کیفیت میوه را تحت تأثیر قرار دهد و منجر به افزایش میوه های خمیده شود.

pH آب نیز بسیار مهم است و ممکن است نیاز به تنظیم باشد. pH مورد نظر محلول غذایی موجود در گیاهان باید بین 5.5 تا 6.0 باشد. اسید نیتریک ، سولفوریک یا اسید فسفریک برای کاهش pH آب های بالای 7 توصیه می شود. اگر آب به دلیل غلظت زیاد بی کربنات قلیایی است ، قبل از افزودن، نمک های کودی را به آن اضافه کرده تا pH تنظیم شود. در صورت نیاز به افزایش pH معمولاً از هیدروکسید پتاسیم استفاده می شود.

نکته مهم: زمان آبیاری نباید با گرده افشانی تداخل داشته باشد و باید اجازه دهد سطوح قبل از غروب خشک شود.

سیستم آبیاری قطره ای نسبت به سایر سیستم های آبیاری معمولی خاک بهتر است ، زیرا می توان با تنظیم عرضه آب و مواد مغذی ، رشد محصول را کنترل کرد. سیستم قطره ای همچنین باعث کاهش رطوبت نسبی (RH) در گلخانه می شود ، زیرا تمام خاک آبیاری نمی شود و به دلیل اینکه این سیستم با استفاده از پلی اتیلن سفید به عنوان یک مالچ بازتاب کننده نور سازگار است. در کشورهایی که از کمبود آب آبیاری مناسب رنج می برند ، روش آبیاری قطره ای دارای ویژگی مهمی است که با راندمان بالای آب موجب صرفه جویی در آب می شود.

از این رو منابع ، از جمله آب و انرژی آبیاری ، با استفاده از این سیستم با کارآیی بیشتری صورت می گیرد. در بیشتر موارد ، از قطره چکان های خطی متداول با جریان استاندارد 2 لیتر / ساعت و یک قطره چکان برای هر گیاه استفاده کنید.

اما به دلیل کمبود و گسترده بودن سیستم ریشه خیار ، میتوانید یک قطره چکان 4 لیتر در ساعت را در نظر بگیرید که معمولاً باعث حرکت جانبی بیشتر آب آبیاری می شود. حتی بهتر ، دو قطره چکان (هر بار 2 لیتر در ساعت) در هر گیاه را تهیه کنید.

قطره چکان های میکرو یا مه پاش ها در سطح زمین در امتداد ردیف گیاهان می تواند نتایج مطلوبی در رشد ریشه ، قدرت گیاهان و بهره وری داشته باشد. با این حال ، چنین سیستم های آبیاری اگر به درستی مدیریت نشوند ، می توانند به راحتی منجر به آبگرفتگی و سپس شیوع بیماری شوند که در اثر رطوبت بیش از حد و رطوبت ساقه گیاه ایجاد می شود. جایگزین دیگر استفاده از لوله های پلی اتیلن تخت است که سوراخ های کوچک با فاصله 10 سانتی متر از هم فاصله دارند. این سیستم معمولاً آب را در یک منطقه بسیار بزرگتر از سیستم قطره ای قرار می دهد اما RH را به اندازه یک سیستم آبپاش میکرو نمی کند.

اگرچه نسبتاً ارزان قیمت است ، سیستم آبیاری لوله تخت دارای طول عمر کمی است که نیاز به تعویض مکرر آن دارد. برای گلخانه های بزرگ انتخاب مناسبی نیست ، زیرا نرخ تحویل آب در طول خط بطور قابل توجهی متفاوت است (یعنی فشار جبران کننده نیست). گیاه را تا چهار بار در روز آبیاری کنید و از سیستم آبیاری برای اعمال کود روی محصول استفاده کنید.

تغذیه و کوددهی

خیار گلخانه ای به سرعت رشد می کند و هرگز نباید اجازه داده شود از کمبود آب یا مواد مغذی رنج ببرند. برای کشت پیشرفته خیار باید در کل چرخه رشد به بهترین وجه ممکن و بدون تخریب منابع خاک و آب ، میزان مطلوب مواد مغذی را در کل چرخه رشد تأمین کنید. میزان جذب مواد مغذی توسط خیار گلخانه ای بسیار زیاد است.

یک مطالعه نشان می دهد نیاز کودی خیار ممکن است در محدوده 28 کیلوگرم در هکتار (25 پوند در هکتار) ازت ، 5 کیلوگرم در هکتار (5 پوند در هکتار) فسفر ، و 40 کیلوگرم در هکتار (35 پوند در هکتار) پتاسیم باشد. در هفته در طول تولید حداکثر میوه باید از شیوه های مدیریت کود اطمینان حاصل کنید که نیازهای گیاهی برای دستیابی به بازده خوب میوه با کیفیت بالا راضی کننده باشد. روش مهمی که می تواند اطمینان حاصل کند که نیاز گیاهان کاملا رفع شده است ، روش آنالیز برگ است.

روش آنالیز برگ خیار

تشخیص چشمی فیزیولوژیکی را می توان با علائم ناشی از عوامل غیر غذایی مانند بیماری ، آفات و مواد شیمیایی اشتباه گرفت. برای تأیید تشخیصمی توان از آنالیز برگ استفاده کرد. این روش شامل آزمایش شیمیایی برگ ها برای تعیین اینکه آیا مواد مغذی خاصی در بافت گیاهان در غلظت های طبیعی وجود دارد یا خیر. از این روش می توان برای بررسی مناسب بودن برنامه کود و پیش بینی نیاز به مکمل های مغذی استفاده کرد.

یک نقطه ضعف آنالیز برگ آن است که کند است ، زیرا بیشتر آزمایشگاه ها حداقل یک هفته طول می کشد تا نمونه ها پردازش شود و نتایج را به کشاورز گزارش دهند. در بسیاری از موارد ، آزمایشگاهها نتایج را تفسیر نمی کنند و یا چگونگی اصلاح اوضاع را توصیه نمی کنند.

Nutrigation (کود دهی) (استفاده از کود از طریق سیستم آبیاری) روشی محبوب و کارآمد برای کوددهی سبزیجات مزارع و گلخانه ای است. کودها در یک مخزن نگهدارنده بزرگ حل می شوند و محلول به صورت پمپ به محصول می رسد یا از روش محلول پاشی استفاده می گردد.

بیشترین توصیه های اولیه برای کاربرد کود به محصولات زراعی که در خاکهایشان به طور سنتی رشد می کردند بر اساس برآورد حذف مواد مغذی توسط محصولات زراعی بود.

کودهای پایه معمولاً هنگام استفاده از آبیاری قطره ای مورد استفاده قرار نمی گیرند (به علت رسوب)، اما پیت و آهک ممکن است قبل از کاشت برای بهبود ساختار خاک و تنظیم pH خاک استفاده شوند

بر اساس آنالیزهای برگ که در طول فصل رشد انجام می شود ، دو نمونه کلی از رژیم های کوددهی آورده شده است

برنامه و نرخ تغذیه خیار با نسبت N: K = 1: 2 *

روز پس از کاشت نیروژن – روزانه پتاس روزانه برنامه ی مصرف دوره ای

نیتروژنپتاسنیتروژنپتاس

کیلوگرم / هکتار Lbs/acre

قبل از کاشت285025.045.0

0 – 140.91.8428437.675.2

15 – 631.53.0124220110.3196.6

64 – 770.71.4135243120.1216.6

برنامه تغذیه و نرخ خیار با نسبت N: K = 1: 1 *

روز پس از کاشت نیتروژن روزانه پتاس روزانه برنامه ی مصرف دوره ای

نیتروژنپتاسنیتروژنپتاس

کیلوگرم / هکتار Lbs/acre

قبل کاشت272724.024.0

0 – 71.01.0353531.031.0

8 – 211.51.5585852.052.0

22 – 632.02.0152152136.0136.0

64 – 701.51.5168168150.0150.0

بر اساس آنالیز برگ*

استانداردهای آنالیز برگ برای خیارهای مزرعه (در ماده خشک جوانترین برگی که به طور کامل بالغ شده و گیاه در مرحله گلدهی اولیه است). منبع: Ankerman & Large، 1992.

ماده غذاییواحدکمبود کمنرمالزیادبیش از اندازه

نیتروژن%<1.81.8–2.53.5–5.55.5–7>7

فسفر%<0.200.20–0.30.3–0.70.7–1.0>1.0

پتاسیم%<2.02.0–3.03.0–4.04.0–5.0>5.0

کلسیم%<1.01.0–2.02.0–3.0

منیزیم%<0.150.15–0.60.6–1.51.5–2.5>2.5

سولفور%<0.30.3–1.0

سدیم%0–0.35>0.35

کلرید%0–1.51.5–2.0>2.0

مس *mg/kg<33–1010–2020–30>30

روی *mg/kg<1515–3030–70100–300>300

منگنز *mg/kg<1515–5050–200200–500>500

آهنmg/kg‡<5050–200

برنmg/kg<2020–3030–7070–100>100

مولیبدنmg/kg<0.20.2–0.50.5–2.0

* مقادیر مس ، روی و منگنز موجود در برگهای پاشیده شده توسط قارچ کش ها یا اسپری های مواد مغذی حاوی عناصر کمیاب نمی تواند راهنمایی موثری برای وضعیت تغذیه ای باشد.

استانداردهای آنالیز برگ برای خیارهای گلخانه ای (در ماده خشک برگهای 3 تا 5 از بالا ، منبع: C. de Kreif ، و همکاران ، 1992).

ماده غذاییواحدکمبودنرمالبیش از اندازه

نیتروژن%<1.84.2-5.6

فسفر%<0.470.6–0.9

پتاسیم%<2.353.2–4.5

کلسیم%<1.22.2–2.4

منیزیم%<0.370.4–0.7

سولفور%0.3–0.6

مسmg/kg<55–17

رویmg/kg<2650–140>300

منگنزmg/kg<1555–300>550

آهنmg/kg85–300

برنmg/kg<4350–76>108

مولیبدنmg/kg<0.291.0–2.0

فرم کاربرد نیتروژن: نیترات ، آمونیوم ، اوره و آمونیاک

• در کشت هیدروپونیک ، NO3- تغذیه منجر به رشد بیشتر گیاه نسبت به تغذیه آمونیوم نیترات یا اوره می شود.
• نسبت NO3- / NH4 بر غلظت K در شیره نهالهای خیار تأثیر می گذارد. هرچه این نسبت بیشتر باشد ، غلظت K در شیره زایلم بیشتر است (شکل 3.2). یک مطالعه دیگر نشان داد که میزان کلرید موجود در شیره گیاهی با افزایش آمونیوم به طور قابل توجهی افزایش یافته است.
• هنگامی که نیتروژن به عنوان آمونیاک (NH3) تولید می شود ، هر دو زیست توده شاخساره و ریشه ، عملکرد و محتوای K کاهش می یابد ، احتمالاً به دلیل اینکه آمونیاک باعث ایجاد تغییرات مورفولوژیکی در ریشه ها می شود که در توانایی آنها در جذب مواد مغذی دخالت می کند. علاوه بر این ، آمونیاک همچنین تنفس ریشه ها را مهار می کند ، و در نتیجه جریان خالص K می باشد.

توصیه هایی برای کود پایه

کودمقدار

کیلوگرم بر هکتار

lbs/ac

سوپر فسفات (0-20-0, درجه یک)250225

پتاسیم سولفات500445

منیزیم سولفات250225

در صورت لزوم موارد زیر را در ترکیب اضافه کنید:

Calcitic limestone800715

پیت800 bales/ha

کودهای مرتبط را در خاک ترکیب کنید تا از کمبود ریز مغذی ها جلوگیری کنید ( آزمایش خاک ضروری است )

تناوب زراعی

توصیه می شود در اکثر بیماریها طی یک دوره 3 ساله محصولات زراعی هم خانواده خیار کاشته نشود ، همچنین باید 5 سال پس از بروز پژمردگی فوزاریومی این تناوب حفظ گردد.

حساسیت های خاص خیار

خیار و سایر اعضای خانواده Cucurbit حساسیت خاصی دارند که ممکن است بازده و کیفیت میوه را به خطر اندازد. از جمله این حساسیت ها می توان به شوری عمومی (مقادیر بالای E.C.) ، حساسیت به یونهای خاص مانند کلسیم ، منیزیم ، سدیم ، کلرید و پرکلرات اشاره کرد.

شوری

خسارت شوری ممکن است در اثر آب زیرزمینی با میزان بالای EC، آب آبیاری ، خاک یا محیط کشت و استفاده بیش از حد کودها ایجاد شود.

شکل های فوق اثر نمک زیاد یا E.C: برگها بی حال و چرمی به نظر می رسند. یک نوار باریک زرد در حاشیه برگ ایجاد می شود

گیاهانی که در شرایط نمکی رشد می کنند ،کوتاه شده و برگهای سبز تیره ، افتاده و چرمی دارند که مستعد پژمردگی هستند. یک نوار باریک از بافت نکروزه زرد اغلب در لبه های برگ وجود دارد. این گیاهان در هوای گرم پژمرده خواهند شد

مطالعات بی شماری نشان داد که با افزایش غلظت نمک آب آبیاری ، کاهش خطی در عملکرد خیار مشاهده می شود. برای افزایش 1 میلی گرم بر سانتی متر در E.C ، کاهش عملکرد حدود 17٪ بود (به شکل های 2.7 و 2.8 مراجعه کنید.)

درمان های زراعی برای مقابله با اثرات شوری عبارتند از:

• خاک و یا محیط کشت را با آب شیرین شسته تا کود اضافی از بین برود.
• برنامه کود را تنظیم کنید تا اطمینان حاصل شود که میزان مصرف از نیازهای محصول تجاوز نمی کنند.
• از رقم های مقاوم به شوری استفاده کنید
• مقدار زیادی کود پتاسیم ، غیر از کلرید پتاسیم ، بکار ببرید ، زیرا پتاسیم به طور قابل توجهی توانایی گیاهان در مقابله با تنش های شوری را افزایش می دهد.

سمیت کلرید (Cl-)

رشد عادی خیار فقط به مقادیر کمی کلرید مشابه آهن احتیاج دارد ، اما در صورت تهیه فراوان مقدار بیشتری مصرف می شود. سمیت کلرید می تواند به یک مشکل جدی تبدیل شود.

علائم سمیت کلرید روی برگ خیار

کلرید در مقادیر بسیار بیشتری توسط ریشه های خیار نسبت به سدیم گرفته می شد. آنیون کلرید به طور قابل توجهی قدرت گیاه را کاهش می دهد و تمایل به تجمع در حاشیه برگ ها دارد ، باندی از بافت سبز کم رنگ در اطراف حاشیه برگ ایجاد میکند

با توجه به حساسیت کلرید خاص خیارها ، از کودهای حاوی کلرید مانند کلرید پتاسیم (موریات پتاس (KCl) یا کلرید کلسیم (CaCl2)) درمزارع خیار استفاده کنید.

سمیت پرکلرات

آنیون پرکلرات (ClO4) – در ذخایر معدنی نیتراتهای طبیعی وجود دارد. بنابراین ، گاهی اوقات در کودهای تولید شده دیده میشود. پرکلرات یک اسید قوی است که باعث کاهش فعالیت آنزیم RuDP (ریبولوز دیفسفات کربوکسیلاز) می شود.

هنگامی که برای کشت سبزیجات گلخانه ای مورد استفاده قرار گرفت ، ثابت شد که پرکلرات در غلظت 3% از محلول مغذی منجر به سندرم “Bolblad” می شود که با علائم زیر نشان داده می شود:

• پیچیده شدن برگ و ناهنجاری در حال رشد
• باز شدن جزئی گلهای ماده
• کاهش عملکرد در اثر کاهش تشکیل میوه

سمیت گلیفوزیت

گلیفوزات یک علف کش بسیار گسترده است. هنگامی که در نزدیکی گیاهان خیار استفاده می شود ، مقادیر کمی که توسط گیاه خیار جذب می شود ، کافی است تا خسارت هایی را شامل شود که شامل پیچیدگی به سمت بالا ، برگ های جوان کمرنگ تا زرد کم رنگ و کوتولگی شدید است.

تاثیر علف کش گلایفوزیت بروی گیاه خیار

راهنمای کامل کاشت و پرورش و تغذیه گیاه خیار

فهرست مطالب

1. عادات و نیازهای رشدی گیاه خیار

4. پارامترهای مهم برای رشد خیار

   1. دما ، اثر عمومی و با اشاره ویژه به شرایط گلخانه ها

5. نور ، با خصوصیت ویژه برای گلخانه ها

6. دی اکسید کربن در گلخانه ها

7. جوانه زنی بذر خیار

   1. مرحله کاشتن

      1. تاریخ کاشت

   2. فاصله کاشت

   3. خاک

   4. آماده سازی خاک برای کشت

   5. کاشت داربستی

8. خیار گلخانه ای

   1. شیوه های کشت

   2. فاصله ، پرورش و هرس

   3. نازک شدن میوه خیار

   4. آبیاری

   5. تغذیه و کوددهی

   6. روش آنالیز برگ خیار

      1. برنامه و نرخ تغذیه خیار با نسبت N: K = 1: 2 *

   8. فرم کاربرد نیتروژن: نیترات ، آمونیوم ، اوره و آمونیاک

   9. توصیه هایی برای کود پایه

   10. تناوب زراعی

9. حساسیت های خاص خیار

   1. شوری

   2. سمیت کلرید (Cl-)

   3. سمیت پرکلرات

   4. سمیت گلیفوزیت

فهرست مطالب

1. عادات و نیازهای رشدی گیاه خیار

4. پارامترهای مهم برای رشد خیار

   1. دما ، اثر عمومی و با اشاره ویژه به شرایط گلخانه ها

5. نور ، با خصوصیت ویژه برای گلخانه ها

6. دی اکسید کربن در گلخانه ها

7. جوانه زنی بذر خیار

   1. مرحله کاشتن

      1. تاریخ کاشت

   2. فاصله کاشت

   3. خاک

   4. آماده سازی خاک برای کشت

   5. کاشت داربستی

8. خیار گلخانه ای

   1. شیوه های کشت

   2. فاصله ، پرورش و هرس

   3. نازک شدن میوه خیار

   4. آبیاری

   5. تغذیه و کوددهی

   6. روش آنالیز برگ خیار

      1. برنامه و نرخ تغذیه خیار با نسبت N: K = 1: 2 *

   8. فرم کاربرد نیتروژن: نیترات ، آمونیوم ، اوره و آمونیاک

   9. توصیه هایی برای کود پایه

   10. تناوب زراعی

9. حساسیت های خاص خیار

   1. شوری

   2. سمیت کلرید (Cl-)

   3. سمیت پرکلرات

   4. سمیت گلیفوزیت

عادات و نیازهای رشدی گیاه خیار

خیار مانند گیاهان نیمه گرمسیری است، این گیاه در شرایط دمای بالا ، رطوبت ، و شدت نور و با تأمین آب و مواد مغذی مداوم رشد می کند. در شرایط محیطی و غذایی مطلوب و پایدار و هنگامی که آفات تحت کنترل باشند گیاهان به سرعت رشد می کنند و به شدت محصول می آورند. آنها برای دریافت بالاترین نور ممکن امکان حرکت مناسب هوا نیاز به هرس مکرر در قالب یک ساقه واحد و رشد در امتداد سیم یا نخ های عمودی دارند.

از طرف دیگر خیارها نسبت به شرایط نامطلوب بسیار حساس هستند و کمترین استرس در رشد و بهره‌وری آنها تأثیر دارد.

گل نر

گل ماده

پارامترهای مهم برای رشد خیار

دما ، اثر عمومی و با اشاره ویژه به شرایط گلخانه ها

درجه حرارت هوا مؤلفه اصلی محیطی است که بر رشد رویشی ، شروع گلدهی ، رشد میوه و کیفیت میوه تأثیر می گذارد. میزان رشد محصول به میانگین دمای 24 ساعته بستگی دارد که میانگین درجه حرارت هوابیشتر باعث رشد سریعتر خواهد بود. هرچه تغییرات دمای هوا در شب بیشتر باشد ، گیاه بلندتر و اندازه برگ آن نیز کوچکتر است.

اگرچه حداکثر رشد در دمای روز و شب در حدود 28 درجه سانتیگراد رخ می دهد ، اما حداکثر تولید میوه با دمای شب 19-20 درجه سانتیگراد و دمای روز 20-22 درجه سانتی گراد حاصل می شود. درجه حرارت توصیه شده در جدول زیر به همین دلیل سازشی است که برای محصول و تولید میوه پایدار و همراه با رشد متوسط محصول در طول فصل رشد طراحی شده است.

در هنگام هوای گرم (یعنی اواخر بهار و اوایل پاییز) ، باید دما را کاهش داد (در گلخانه) به ویژه در طول شب ، تا 2 درجه سانتیگراد کاهش دهید مخصوصا زمانی که گیاه دارای محصول زیاد است تا رشد رویشی را ترغیب کنید. این کار موجب صرفه جویی در مصرف انرژی می شود زیرا می توان میانگین 24 ساعته را با وجود درجه حرارت بالا و شرایط مطلوب نور تضمین کرد.

جدول 1 – درجه حرارت هوا توصیه شده برای برداشت خیار

نور کم

(°C)

نور زیاد

(°C)

با کربن دی اکسید (°C)

حداقل شبانه*192020

حداقل روزانه202122

دمای تهویه262628

* حداقل دمای ریشه 19 درجه سانتیگراد لازم است ، اما درجه حرارت 22-23 درجه سانتیگراد ترجیح داده می شود.

میانگین دمای مطلوب روزانه هوا 15-24 درجه سانتی گراد (65-75 درجه فارنهایت) است. دمای مطلوب برای رشد در شب ، در حدود 18 درجه سانتیگراد و در طول روز ، حدود 28 درجه سانتیگراد همراه با شدت نور زیاد است.

برای اطمینان از استقرار مناسب ، دمای خاک باید حداقل 15 درجه سانتیگراد (60 درجه فارنهایت) باشد. هر چه دمای خاک بالاتر باشد ، نهال ها سریعتر ظاهر می شوند و در برابر حشرات و بیماری های مرگ گیاهچه ای کمتر آسیب پذیر می شوند.

[alert type=”warning”]در دمای 15 درجه سانتیگراد (60 درجه فارنهایت) 9 تا 16 روز برای جوانه زنی لازم است. در دمای 21 درجه سانتیگراد (70 درجه فارنهایت) ، فقط 5 تا 6 روز مورد نیاز است. حتی پس از جوانه زنی ، خیارها نسبت به سرما حساس هستند. در مناطق سردسیر ، همیشه باید دانه ها به اندازه کافی دیر کاشته شوند تا از سرمازدگی جلوگیری شود. قرار گرفتن در معرض شرایط خنک حتی اگر دما بالاتر از انجماد باقی بماند رشد را کند می کند. نهال های رشد آهسته در برابر سوسکهای کک (flea beetle) (با جویدن، آنها بطور قابل توجهی سطح برگ گیاهان جوان را کاهش می دهد) آسیب پذیر هستند. درجه حرارت بیش از حد بالا در طول گلدهی باعث کاهش دوام گرده می شود.

فصل رشد خنک و ابری ممکن است باعث میوه ی تلخ شود.

نور ، با خصوصیت ویژه برای گلخانه ها

رطوبت نسبی بالا (RH) عموماً باعث رشد می شود با این حال ، رشد مناسب می تواند در رطوبت نسبی متوسط یا حتی پایین نیز حاصل شود. محصول می تواند رطوبت نسبی را از مقدار پایین تا بسیار زیاد تنظیم و در برابر آن مقاومت کند اما نسبت به تغییرات شدید و مکرر رطوبت نسبی بسیار حساس واکنش نشان می دهد.

از معایب برداشت محصول در شرایط رطوبت نسبی بالا می توان به افزایش خطر تراکم آب بر روی گیاهان و ایجاد بیماریهای جدی اشاره کرد. در رطوبت نسبی کم ، آبیاری، نیازی حیاتی می شود ، زیرا باید مقادیر زیادی آب به محیط رشد اضافه شود بدون اینکه دائماً ریشه های خفه شده و از اکسیژن محروم شود.

علاوه بر این ، رطوبت نسبی کم باعث رشد کپک پودری و کنه های عنکبوتی می شود

دی اکسید کربن در گلخانه ها

در دماهای بالا و شدت نور زیاد، دی اکسید کربن اضافی که در غلظت حداکثر 400 ppm اعمال شده ، از نظر اقتصادی بسیار مفید است. مناطقی با آب و هوای معتدل ، بیشتر می توانند از دی اکسید کربن استفاده شده فقط در تابستان سود ببرند.

اما در مناطقی که دارای آب و هوای نسبتا خشک هستند ، نیاز به تهویه گلخانه به طور فعال در طول تابستان گرم دارند که این عمل، تولید محصول را سخت تر می کند و هزینه ی بیشتری دارد. دی اکسید کربن را در طول روز یا هر قسمت از شب هنگام تأمین نور مصنوعی ، اعمال کنید.

از نظر اقتصادی مقرون به صرفه و بسیار توصیه می شود از دی اکسید کربن مایع (گاز دی اکسید کربن مایع تحت فشار) به دلیل خلوص و راحتی آن برای کنترل دقیق غلظت استفاده کنید. دی اکسید کربن مایع نیز ترجیح داده می شود زیرا سوزاندن گاز طبیعی یا پروپان برای تولید دی اکسید کربن خطر آسیب دیدگی گیاهان از آلاینده های گازی را افزایش می دهد ، به عنوان مثال. اتیلن

جوانه زنی بذر خیار

بذرها تحت شرایط بهینه در سه روز جوانه زده و ظهور می کنند. در این مدت پوشش دانه محکم می ماند.

پس از پیدایش لپه ها ، ریشه ها به سرعت رشد می کنند. نور خورشید فتوسنتز را به برگهای واقعی و سیستم ریشه منتقل می کند.

در طی هفته اول یکپارچگی لپه ها بسیار مهم است و در صورت آسیب دیدن، گیاهان دوباره در زمین جایگزین می شوند. نهال هایی که مجددا کاشته می شود ممکن است جایگزین مناسبی باشند اما ضعیف و مستعد استرس هستند.

برای جوانه زنی مناسب ، دمای خاک باید بالاتر از 15 درجه سانتیگراد (60 درجه فارنهایت) باشد. اگر خاک خیلی سرد باشد و ظهور گیاهچه ای ضعیف حاصل شود.

مرحله کاشتن

فصل رشد خیار نسبتاً کوتاه است ، 55-60 روز برای انواع ارقام در مزارع و بیش از 70 روز برای انواع ارقام در گلخانه است.

تاریخ کاشت

کاشت خیار تقریباً همیشه به صورت بذر مستقیم است. مانند اکثر خیارها ، آنها به خوبی نشا نمی شوند و هزینه های نشاء بالا است. عمق کاشت 2.5-4 سانتی متر (1-1.5 اینچ) است. عمق زیاد کاشت باعث جوانه زنی دیرهنگام می شود.

گیاهان در مراحل اولیه رشدی باید از بادهای گرم در امان باشند به علاوه کاشت گیاه روی مالچ های پلاستیکی باعث زودرس شدن آن می شود

فاصله کاشت

فاصله کاشت بستگی به روش رشد ، رقم و روش برداشت دارد.

فاصله نزدیک باعث افزایش بازده ، بلوغ یکنواخت تر می شود و مشکلات علفهای هرز را کاهش می دهد. همچنین منجر به میوه های کوتاه تر با رنگ روشن تر می شود.

با این حال کاشت زیاد گیاهان به بذر و کودهای بیشتری نیاز دارد

پارامترهای فاصله و بذر برای کشت در مزارع باز

برداشت دستی

روش مصرف

تراکم گیاه (گیاهان در هکتار)فاصله بین ردیف هافاصله در ردیفتوده بذر

سانتی مترفوتسانتیمتراینچkg/halbs/acre

تازه40-50,00090-1203-423-309-121.71.5

ترشی (فرآوری)60-75,00090-1203-415-206-82.0-5.52-5

برداشت ماشینی

ترشی (فرآوری)50-75,00060-7024-285-102-41.8-5.51.8-5

خاک

خیار خاکهایی با بافت سبک را که به خوبی زهکشی می شوند ، از نظر مواد آلی غنی هستند و pH آنها 6 – 6/8 است ترجیح می دهند. خیار نسبتاً به خاکهای اسیدی تحمل دارد (پایین تر از pH 5.5).

خیارهای گلخانه ای به طور کلی در طیف گسترده ای از pH خاک (7/5-5/5) به خوبی رشد می کنند ، اما pH 6.0-6.5 برای خاک های معدنی و pH 5/0 تا 5/5 برای خاکهای آلی به طور کلی به عنوان مطلوب پذیرفته می شود.

[alert type=”info”]معمولاً pH در بیشتر خاکهای معدنی گلخانه ای بالاتر از حد pH بهینه (6.0-6.5) است. یک راه حل ساده ، هرچند موقت ، برای مشکل pH بالا ، اضافه کردن پیت (Peat)، بدون خنثی کردن اسیدیته آن با سنگ آهک است. پیت همچنین به حفظ ساختار خاک مناسب کمک می کند ، اما باید سالانه به آن اضافه شود تا از طریق تجزیه جبران شود.[/alert]

آماده سازی خاک برای کشت

ضدعفونی خاک در کنترل علفهای هرز و بیماریهای ناشی از خاک موثر است. . مالچ پلاستیکی سیاه قبل از کاشت مزرعه ، رطوبت را حفظ می کند ، دمای خاک را افزایش می دهد و عملکرد اولیه و کل را افزایش می دهد. پلاستیک باید بلافاصله روی خاکی که ضدعفونی شده است، قرار گیرد. خاک هنگام قراردادن پلاستیک باید مرطوب باشد. پلاستیک سیاه بدون علف کش قابل استفاده است.

کود باید هنگام آماده سازی بستر استفاده شود. حداقل 50٪ ازت (N) باید در فرم نیترات (NO3) باشد.

از فویل و سایر مالچهای بازتابنده می توان برای دفع شته هایی که ویروس ها را در خیارهای کاشته شده در پاییز منتقل می کنند ، استفاده کرد.

کاشت مستقیم بذر از طریق مالچ برای محافظت از ویروس حداکثر توصیه می شود. زمانی که سابقه بیماریهای مربوط به خاک در این زمینه وجود داشته باشد ، ضدعفونی خاک ضروری خواهد بود. کشاورزان باید آبیاری قطره ای را با مالچ پلاستیکی در نظر بگیرند.

کاشت داربستی

برای صرفه جویی در فضا و بهبود عملکرد و کیفیت میوه می توان به کاشت داربستی خیار پرداخت. اما هزینه بالای داربست باعث می شود که تولید تجاری با این روش در اکثر موارد غیر اقتصادی باشد. خیارهای گلخانه ای باید داربستی شوند ، زیرا میوه بلند اگر در بروی زمین باشد خم می شود.

مهمترین مزایای داربستی کردن یک محصول خیار شامل موارد زیر است:

• بازده برداشت
• راندمان مدیریت آفات
• میوه های دراز تر و صاف تر
• رنگ میوه یکنواخت
• کاهش ریزش میوه به دلیل بیماریهای خاک
• افزایش عملکرد به دلیل ردیف نزدیکتر
• کاهش خم شدن خیارها

معایب عبارتند از:

• هزینه زیاد داربست زنی
• نیروکار بیشتر برای انجام این کار

خیار گلخانه ای

شیوه های کشت

خیار گلخانه ای تحت شرایط مطلوب محیطی به سرعت رشد می کند و تولید میوه از 60 – 70 روز پس از کاشت بذر آغاز می شود. برای تولید خوب ، دامنه دمای 24 تا 27 درجه سانتی گراد در طول روز مطلوب است. در حالی که درجه حرارت اوج روز 29 تا 25 درجه سانتی گراد قابل تحمل است ، دوره طولانی مدت درجه حرارت بالا می تواند بر کیفیت میوه تأثیر منفی بگذارد. دمای شبانه کمتر از 18 درجه سانتی گراد امکان رشد سریع و تولید زودتر میوه را فراهم می کند.

کاشت خیار گلخانه ای معمولاً از نشاء شروع می شود ، اما بذر مستقیم در بسترهای گلخانه ای ممکن است برای اواخر تابستان یا کاشت اوایل پاییز نیز عملی باشد

نشاء باعث استفاده بهتر از فضای گلخانه ای می شود ، زیرا جوانه زنی بذر و رشد زودرس گیاهان را می توان در یک محل کوچکتر محدود کرد. مضرات نشاء در گلخانه، هزینه ظروف و کار نیروی نشاءکاری است.

فاصله ، پرورش و هرس

تصميم در مورد تعداد گياهان مورد نياز برای کاشت گلخانه اي بايد براساس شرايط مورد انتظار در هنگام رشد محصول و نيز روش هرس گياهان باشد. با داشتن نور آفتاب مناسب ، هر گیاه در حدود 0.5 متر مربع به فضای اختصاصی نیاز دارد. در شرایط کم تور، تقریبا دو برابر این فاصله برای جلوگیری از همپوشانی و سایه زنی برگ توسط گیاهان مجاور نیاز است.

ردیف ها اغلب به فاصله 1.2 – 1.5 متر (4 – 5 فوت) از هم فاصله دارند و گیاهان 30 – 45 سانتی متر (12 – 18 اینچ) از یکدیگر در ردیف قرار دارند.

بیشتر تولید کنندگان گیاهان خود را با سیستم چتر هرس می کنند. در این سیستم ، تمام شاخه های جانبی به محض توسعه برداشته می شوند تا اینكه گیاه به سیم پشتیبانی بالارونده برسد. برای تشویق رشدرویشی گیاه ، میوه ها نباید در 75 سانتی متر پایین (30 اینچ) از ساقه اصلی رشد کنند. میوه های اصلی ساقه در بالای آن نقطه در پایه هر برگ امکان رشد دارند.

نازک شدن میوه خیار

اضافه وزن گاهی اوقات می تواند مشکل ساز باشد. برای جلوگیری از خسارت به گیاهان و بهبود میوه ، تعداد میوه در بوته را از طریق تنک کردن کنترل کنید. این روشی موثر است بنابراین با احتیاط زیاد از آن استفاده کنید. تعداد مطلوب میوه در هر گیاه با رقم و حتی بیشتر با شرایط رشد متفاوت است.

اگرچه ، محدود کردن تعداد میوه در گیاه باعث می شود که همواره میوه های با ارزش بالا تولید شود ، اما تولید کنندگان نمی توانند با توجه به ظرفیت آب و هوایی و شرایط زمین و هوا بهترین زمان با بهترین تعداد تنک را انتخاب کنند. آنها ممكن است تصميم بگيرند كه ميوه هاي زيادي را تنک کرده و بنابراين به صورت غير ضروري توليد را محدود كنند. تنک میوه بدون شک بیشتر در دست پرورش دهندگان با تجربه است که می توانند از آن برای به حداکثر رساندن بازده مالی خود استفاده کنند.

آبیاری

حداکثر عملکرد و کیفیت میوه فقط در صورت تحقق رطوبت کافی و به موقع حاصل می شود. گیاهان خیار ریشه های کم عمق دارند و در تمام مراحل رشد به رطوبت کافی خاک احتیاج دارند. هنگامی که میوه شروع به ظاهر شدن و بلوغ می کند ، رطوبت کافی بسیار مهم است.

هدف از آب دهی ، تأمین آب كاملاً مناسب به ریشه های گیاه بدون خیساندن خاک به حدی است كه هوا نتواند به ریشه برسد. صبر نکنید تا گیاهان شروع به پژمرده شدن کنند. یک عمل خوب این است که قبل از شروع آبیاری بعدی ، مقدار زیادی آب را درون خاک ریخته و محاسبه کنید که چقدر آب باقی مانده است.

نیاز گیاهان روزانه و فصلی تغییر می کند. گیاهان جوان آبی که در دی یا بهمن در گلخانه کاشته می شوند ، فقط یک بار در هر 5-10 روز و پس از آن فقط به اندازه کافی برای مرطوب کردن 15-20 سانتی متر خاک آبیاری می شوند. گیاهانی مشابه که در ماه خرداددر حال رشد هستند ممکن است به 5-10 برابر آب بیشتر احتیاج داشته باشند.

بگذارید بافت و ساختار خاک تعیین کند که در هر برنامه چقدر آب اضافه می شود. با بررسی خاک قبل از آب دادن و چند ساعت پس از آن می توانید اثربخشی کاربرد آب را ارزیابی کنید. بسته به نوع خاک و شرایط رشد ، تقریباً 25 تا 50 میلی متر آب در هفته برای به دست آوردن خیارهای با کیفیت بالا مورد نیاز است. تأمین آب نامنظم ، به ویژه در هنگام شکوفایی و رشد میوه ، می تواند کیفیت میوه را تحت تأثیر قرار دهد و منجر به افزایش میوه های خمیده شود.

pH آب نیز بسیار مهم است و ممکن است نیاز به تنظیم باشد. pH مورد نظر محلول غذایی موجود در گیاهان باید بین 5.5 تا 6.0 باشد. اسید نیتریک ، سولفوریک یا اسید فسفریک برای کاهش pH آب های بالای 7 توصیه می شود. اگر آب به دلیل غلظت زیاد بی کربنات قلیایی است ، قبل از افزودن، نمک های کودی را به آن اضافه کرده تا pH تنظیم شود. در صورت نیاز به افزایش pH معمولاً از هیدروکسید پتاسیم استفاده می شود.

نکته مهم: زمان آبیاری نباید با گرده افشانی تداخل داشته باشد و باید اجازه دهد سطوح قبل از غروب خشک شود.

سیستم آبیاری قطره ای نسبت به سایر سیستم های آبیاری معمولی خاک بهتر است ، زیرا می توان با تنظیم عرضه آب و مواد مغذی ، رشد محصول را کنترل کرد. سیستم قطره ای همچنین باعث کاهش رطوبت نسبی (RH) در گلخانه می شود ، زیرا تمام خاک آبیاری نمی شود و به دلیل اینکه این سیستم با استفاده از پلی اتیلن سفید به عنوان یک مالچ بازتاب کننده نور سازگار است. در کشورهایی که از کمبود آب آبیاری مناسب رنج می برند ، روش آبیاری قطره ای دارای ویژگی مهمی است که با راندمان بالای آب موجب صرفه جویی در آب می شود.

از این رو منابع ، از جمله آب و انرژی آبیاری ، با استفاده از این سیستم با کارآیی بیشتری صورت می گیرد. در بیشتر موارد ، از قطره چکان های خطی متداول با جریان استاندارد 2 لیتر / ساعت و یک قطره چکان برای هر گیاه استفاده کنید.

اما به دلیل کمبود و گسترده بودن سیستم ریشه خیار ، میتوانید یک قطره چکان 4 لیتر در ساعت را در نظر بگیرید که معمولاً باعث حرکت جانبی بیشتر آب آبیاری می شود. حتی بهتر ، دو قطره چکان (هر بار 2 لیتر در ساعت) در هر گیاه را تهیه کنید.

قطره چکان های میکرو یا مه پاش ها در سطح زمین در امتداد ردیف گیاهان می تواند نتایج مطلوبی در رشد ریشه ، قدرت گیاهان و بهره وری داشته باشد. با این حال ، چنین سیستم های آبیاری اگر به درستی مدیریت نشوند ، می توانند به راحتی منجر به آبگرفتگی و سپس شیوع بیماری شوند که در اثر رطوبت بیش از حد و رطوبت ساقه گیاه ایجاد می شود. جایگزین دیگر استفاده از لوله های پلی اتیلن تخت است که سوراخ های کوچک با فاصله 10 سانتی متر از هم فاصله دارند. این سیستم معمولاً آب را در یک منطقه بسیار بزرگتر از سیستم قطره ای قرار می دهد اما RH را به اندازه یک سیستم آبپاش میکرو نمی کند.

اگرچه نسبتاً ارزان قیمت است ، سیستم آبیاری لوله تخت دارای طول عمر کمی است که نیاز به تعویض مکرر آن دارد. برای گلخانه های بزرگ انتخاب مناسبی نیست ، زیرا نرخ تحویل آب در طول خط بطور قابل توجهی متفاوت است (یعنی فشار جبران کننده نیست). گیاه را تا چهار بار در روز آبیاری کنید و از سیستم آبیاری برای اعمال کود روی محصول استفاده کنید.

تغذیه و کوددهی

خیار گلخانه ای به سرعت رشد می کند و هرگز نباید اجازه داده شود از کمبود آب یا مواد مغذی رنج ببرند. برای کشت پیشرفته خیار باید در کل چرخه رشد به بهترین وجه ممکن و بدون تخریب منابع خاک و آب ، میزان مطلوب مواد مغذی را در کل چرخه رشد تأمین کنید. میزان جذب مواد مغذی توسط خیار گلخانه ای بسیار زیاد است.

یک مطالعه نشان می دهد نیاز کودی خیار ممکن است در محدوده 28 کیلوگرم در هکتار (25 پوند در هکتار) ازت ، 5 کیلوگرم در هکتار (5 پوند در هکتار) فسفر ، و 40 کیلوگرم در هکتار (35 پوند در هکتار) پتاسیم باشد. در هفته در طول تولید حداکثر میوه باید از شیوه های مدیریت کود اطمینان حاصل کنید که نیازهای گیاهی برای دستیابی به بازده خوب میوه با کیفیت بالا راضی کننده باشد. روش مهمی که می تواند اطمینان حاصل کند که نیاز گیاهان کاملا رفع شده است ، روش آنالیز برگ است.

روش آنالیز برگ خیار

تشخیص چشمی فیزیولوژیکی را می توان با علائم ناشی از عوامل غیر غذایی مانند بیماری ، آفات و مواد شیمیایی اشتباه گرفت. برای تأیید تشخیصمی توان از آنالیز برگ استفاده کرد. این روش شامل آزمایش شیمیایی برگ ها برای تعیین اینکه آیا مواد مغذی خاصی در بافت گیاهان در غلظت های طبیعی وجود دارد یا خیر. از این روش می توان برای بررسی مناسب بودن برنامه کود و پیش بینی نیاز به مکمل های مغذی استفاده کرد.

یک نقطه ضعف آنالیز برگ آن است که کند است ، زیرا بیشتر آزمایشگاه ها حداقل یک هفته طول می کشد تا نمونه ها پردازش شود و نتایج را به کشاورز گزارش دهند. در بسیاری از موارد ، آزمایشگاهها نتایج را تفسیر نمی کنند و یا چگونگی اصلاح اوضاع را توصیه نمی کنند.

Nutrigation (کود دهی) (استفاده از کود از طریق سیستم آبیاری) روشی محبوب و کارآمد برای کوددهی سبزیجات مزارع و گلخانه ای است. کودها در یک مخزن نگهدارنده بزرگ حل می شوند و محلول به صورت پمپ به محصول می رسد یا از روش محلول پاشی استفاده می گردد.

بیشترین توصیه های اولیه برای کاربرد کود به محصولات زراعی که در خاکهایشان به طور سنتی رشد می کردند بر اساس برآورد حذف مواد مغذی توسط محصولات زراعی بود.

کودهای پایه معمولاً هنگام استفاده از آبیاری قطره ای مورد استفاده قرار نمی گیرند (به علت رسوب)، اما پیت و آهک ممکن است قبل از کاشت برای بهبود ساختار خاک و تنظیم pH خاک استفاده شوند

بر اساس آنالیزهای برگ که در طول فصل رشد انجام می شود ، دو نمونه کلی از رژیم های کوددهی آورده شده است

برنامه و نرخ تغذیه خیار با نسبت N: K = 1: 2 *

روز پس از کاشت نیروژن – روزانه پتاس روزانه برنامه ی مصرف دوره ای

نیتروژنپتاسنیتروژنپتاس

کیلوگرم / هکتار Lbs/acre

قبل از کاشت285025.045.0

0 – 140.91.8428437.675.2

15 – 631.53.0124220110.3196.6

64 – 770.71.4135243120.1216.6

برنامه تغذیه و نرخ خیار با نسبت N: K = 1: 1 *

روز پس از کاشت نیتروژن روزانه پتاس روزانه برنامه ی مصرف دوره ای

نیتروژنپتاسنیتروژنپتاس

کیلوگرم / هکتار Lbs/acre

قبل کاشت272724.024.0

0 – 71.01.0353531.031.0

8 – 211.51.5585852.052.0

22 – 632.02.0152152136.0136.0

64 – 701.51.5168168150.0150.0

بر اساس آنالیز برگ*

استانداردهای آنالیز برگ برای خیارهای مزرعه (در ماده خشک جوانترین برگی که به طور کامل بالغ شده و گیاه در مرحله گلدهی اولیه است). منبع: Ankerman & Large، 1992.

ماده غذاییواحدکمبود کمنرمالزیادبیش از اندازه

نیتروژن%<1.81.8–2.53.5–5.55.5–7>7

فسفر%<0.200.20–0.30.3–0.70.7–1.0>1.0

پتاسیم%<2.02.0–3.03.0–4.04.0–5.0>5.0

کلسیم%<1.01.0–2.02.0–3.0

منیزیم%<0.150.15–0.60.6–1.51.5–2.5>2.5

سولفور%<0.30.3–1.0

سدیم%0–0.35>0.35

کلرید%0–1.51.5–2.0>2.0

مس *mg/kg<33–1010–2020–30>30

روی *mg/kg<1515–3030–70100–300>300

منگنز *mg/kg<1515–5050–200200–500>500

آهنmg/kg‡<5050–200

برنmg/kg<2020–3030–7070–100>100

مولیبدنmg/kg<0.20.2–0.50.5–2.0

* مقادیر مس ، روی و منگنز موجود در برگهای پاشیده شده توسط قارچ کش ها یا اسپری های مواد مغذی حاوی عناصر کمیاب نمی تواند راهنمایی موثری برای وضعیت تغذیه ای باشد.

استانداردهای آنالیز برگ برای خیارهای گلخانه ای (در ماده خشک برگهای 3 تا 5 از بالا ، منبع: C. de Kreif ، و همکاران ، 1992).

ماده غذاییواحدکمبودنرمالبیش از اندازه

نیتروژن%<1.84.2-5.6

فسفر%<0.470.6–0.9

پتاسیم%<2.353.2–4.5

کلسیم%<1.22.2–2.4

منیزیم%<0.370.4–0.7

سولفور%0.3–0.6

مسmg/kg<55–17

رویmg/kg<2650–140>300

منگنزmg/kg<1555–300>550

آهنmg/kg85–300

برنmg/kg<4350–76>108

مولیبدنmg/kg<0.291.0–2.0

فرم کاربرد نیتروژن: نیترات ، آمونیوم ، اوره و آمونیاک

• در کشت هیدروپونیک ، NO3- تغذیه منجر به رشد بیشتر گیاه نسبت به تغذیه آمونیوم نیترات یا اوره می شود.
• نسبت NO3- / NH4 بر غلظت K در شیره نهالهای خیار تأثیر می گذارد. هرچه این نسبت بیشتر باشد ، غلظت K در شیره زایلم بیشتر است (شکل 3.2). یک مطالعه دیگر نشان داد که میزان کلرید موجود در شیره گیاهی با افزایش آمونیوم به طور قابل توجهی افزایش یافته است.
• هنگامی که نیتروژن به عنوان آمونیاک (NH3) تولید می شود ، هر دو زیست توده شاخساره و ریشه ، عملکرد و محتوای K کاهش می یابد ، احتمالاً به دلیل اینکه آمونیاک باعث ایجاد تغییرات مورفولوژیکی در ریشه ها می شود که در توانایی آنها در جذب مواد مغذی دخالت می کند. علاوه بر این ، آمونیاک همچنین تنفس ریشه ها را مهار می کند ، و در نتیجه جریان خالص K می باشد.

توصیه هایی برای کود پایه

کودمقدار

کیلوگرم بر هکتار

lbs/ac

سوپر فسفات (0-20-0, درجه یک)250225

پتاسیم سولفات500445

منیزیم سولفات250225

در صورت لزوم موارد زیر را در ترکیب اضافه کنید:

Calcitic limestone800715

پیت800 bales/ha

کودهای مرتبط را در خاک ترکیب کنید تا از کمبود ریز مغذی ها جلوگیری کنید ( آزمایش خاک ضروری است )

تناوب زراعی

توصیه می شود در اکثر بیماریها طی یک دوره 3 ساله محصولات زراعی هم خانواده خیار کاشته نشود ، همچنین باید 5 سال پس از بروز پژمردگی فوزاریومی این تناوب حفظ گردد.

حساسیت های خاص خیار

خیار و سایر اعضای خانواده Cucurbit حساسیت خاصی دارند که ممکن است بازده و کیفیت میوه را به خطر اندازد. از جمله این حساسیت ها می توان به شوری عمومی (مقادیر بالای E.C.) ، حساسیت به یونهای خاص مانند کلسیم ، منیزیم ، سدیم ، کلرید و پرکلرات اشاره کرد.

شوری

خسارت شوری ممکن است در اثر آب زیرزمینی با میزان بالای EC، آب آبیاری ، خاک یا محیط کشت و استفاده بیش از حد کودها ایجاد شود.

شکل های فوق اثر نمک زیاد یا E.C: برگها بی حال و چرمی به نظر می رسند. یک نوار باریک زرد در حاشیه برگ ایجاد می شود

گیاهانی که در شرایط نمکی رشد می کنند ،کوتاه شده و برگهای سبز تیره ، افتاده و چرمی دارند که مستعد پژمردگی هستند. یک نوار باریک از بافت نکروزه زرد اغلب در لبه های برگ وجود دارد. این گیاهان در هوای گرم پژمرده خواهند شد

مطالعات بی شماری نشان داد که با افزایش غلظت نمک آب آبیاری ، کاهش خطی در عملکرد خیار مشاهده می شود. برای افزایش 1 میلی گرم بر سانتی متر در E.C ، کاهش عملکرد حدود 17٪ بود (به شکل های 2.7 و 2.8 مراجعه کنید.)

درمان های زراعی برای مقابله با اثرات شوری عبارتند از:

• خاک و یا محیط کشت را با آب شیرین شسته تا کود اضافی از بین برود.
• برنامه کود را تنظیم کنید تا اطمینان حاصل شود که میزان مصرف از نیازهای محصول تجاوز نمی کنند.
• از رقم های مقاوم به شوری استفاده کنید
• مقدار زیادی کود پتاسیم ، غیر از کلرید پتاسیم ، بکار ببرید ، زیرا پتاسیم به طور قابل توجهی توانایی گیاهان در مقابله با تنش های شوری را افزایش می دهد.

سمیت کلرید (Cl-)

رشد عادی خیار فقط به مقادیر کمی کلرید مشابه آهن احتیاج دارد ، اما در صورت تهیه فراوان مقدار بیشتری مصرف می شود. سمیت کلرید می تواند به یک مشکل جدی تبدیل شود.

علائم سمیت کلرید روی برگ خیار

کلرید در مقادیر بسیار بیشتری توسط ریشه های خیار نسبت به سدیم گرفته می شد. آنیون کلرید به طور قابل توجهی قدرت گیاه را کاهش می دهد و تمایل به تجمع در حاشیه برگ ها دارد ، باندی از بافت سبز کم رنگ در اطراف حاشیه برگ ایجاد میکند

با توجه به حساسیت کلرید خاص خیارها ، از کودهای حاوی کلرید مانند کلرید پتاسیم (موریات پتاس (KCl) یا کلرید کلسیم (CaCl2)) درمزارع خیار استفاده کنید.

سمیت پرکلرات

آنیون پرکلرات (ClO4) – در ذخایر معدنی نیتراتهای طبیعی وجود دارد. بنابراین ، گاهی اوقات در کودهای تولید شده دیده میشود. پرکلرات یک اسید قوی است که باعث کاهش فعالیت آنزیم RuDP (ریبولوز دیفسفات کربوکسیلاز) می شود.

هنگامی که برای کشت سبزیجات گلخانه ای مورد استفاده قرار گرفت ، ثابت شد که پرکلرات در غلظت 3% از محلول مغذی منجر به سندرم “Bolblad” می شود که با علائم زیر نشان داده می شود:

• پیچیده شدن برگ و ناهنجاری در حال رشد
• باز شدن جزئی گلهای ماده
• کاهش عملکرد در اثر کاهش تشکیل میوه

سمیت گلیفوزیت

گلیفوزات یک علف کش بسیار گسترده است. هنگامی که در نزدیکی گیاهان خیار استفاده می شود ، مقادیر کمی که توسط گیاه خیار جذب می شود ، کافی است تا خسارت هایی را شامل شود که شامل پیچیدگی به سمت بالا ، برگ های جوان کمرنگ تا زرد کم رنگ و کوتولگی شدید است.

تاثیر علف کش گلایفوزیت بروی گیاه خیار

برنامه غذایی خیار گلخانه ای در طول مرحله رشد

برنامه غذایی خیار گلخانه ای

نقش و اهمیت تغذیه در مراحل مختلف رشدی	مراحل کاربرد کود
کاربرد اسید هیومیک به همراه کود دامی کاملا پوسیده و همچنین کودهای فسفره، پتاسیمی و نیتروژنی آفر برای بهبود وضعیت خاک، جذب بهتر عناصر غذایی، ریشه دوانی، رشدمطلوب خیار و افزایش عملکرد	قبل از کشت (در مزرعه)
کاربرد اسید هیومیک و همچنین کودهای فسفره، پتاسیمی و نیتروژنی آفر در خاک بستر برای بهبود وضعیت محیط ریشه‌ها، افزایش جذب عناصر غذایی، ریشه دوانی، رشد بیشتر بوتۀ خیار و افزایش عملکرد.	قبل از کشت (در گلخانه)
در این مرحله به منظور استقرار گیاه همزمان با آبیاري نشاء، از کودهاي محلول در آب و با کیفیت آفر با توجه به آزمون خاك استفاده شود.	بعد از انتقال نشا
تامین نیتروژن، فسفر، پتاسیم و سایر عناصر غذایی، در هـر آبیاري از مواد کودي محلول در آب سبب افزایش گلدهی و در نتیجه افزایش عملکرد خیار خواهد شد. آبیاری قطره ای خیار بهترین روش برای فراهم کردن آب، عناصر غذایی و به ویژه نیتروژن در دورۀ رشد و در کشت خاکی و غیر خاکی است. اسـتفاده زیـاد از نیتروژن قبـل از دورۀ گلدهی باعث تأخیر در رسیدن، کاهش گلـدهی و عملکـرد گیـاه می‌شود .	زمان گلدهی
افزایش عملکرد و کیفیت خیار	زمان میوه دهی

نتیجه کاربرد کود	نحوه مصرف	مقدار مصرف	کود توصیه شده	مراحل رشدی
اصلاح خاک،استفرارخوب نشاء توسعه ریشه و جذب بهتر مواد غذایی	به همراه کود دامی پوسیده (15-10 تن) در هکتار در ردیفهای کشت	7-5 کیلوگرم	اسیدهیومیک جامد	قبل از کشت
		8-5 کیلوگرم 8-5 کیلوگرم	NPK (5-50-5) NPK (12-12-36)
رشد بهتر نشا‌ها، مقاومت به تنشها، گل‌انگیزی	کودآبیاری	7-5 کیلوگرم	NPK (20-20-20)	بعد از نشاء
جلوگیری از ریزش گل و رشد خوب آن، مقاوم شدن به بیماری‌های مهم مثل سفیدک‌ها	کودآبیاری	10-8 کیلوگرم	NPK (20-20-20)	آغازگلدهی
		3-2 لیتر	(پتاس 40 درصد)
	محلول‌پاشی	3-2 لیتر	کلسیم-بور
	محلول‌پاشی یا کودآبیاری	3-2 لیتر	گوگرد مایع-پتاسیم
افزایش کیفیت میوه و عملکرد		7-5 کیلوگرم	NPK(15-5-30)	دوره گلدهی و آغاز میوه‌دهی
	محلول‌پاشی یا کودآبیاری	4-3 لیتر	کود آهن
	محلول‌پاشی یا کودآبیاری	4-3 لیتر	کود منیزیم
اصلاح خاک، درشت شدن میوه توسعه ریشه و جذب بهتر مواد غذایی مقاوم شدن به بیماری‌های مهم	کودآبیاری	7-5 کیلوگرم	NPK (12-12-36)	دوره رشد میوه
	محلول‌پاشی یا کودآبیاری	8-6 کیلوگرم	NPK(30-10-10)
	کودآبیاری	4-3 کیلو جامد	اسیدهیومیک جامد/مایع
افزایش عملکرد و کیفیت میوه	محلول‌پاشی (به تنهایی مصرف شود)	3-2 لیتر	کلسیم-بور	طول دوره میوه دهی
	محلول‌پاشی یا کودآبیاری	4-3 لیتر	کود آهن
	کودآبیاری	8-6 کیلوگرم	NPK (12-12-36)

نکته طلایی و کلیدی برنامه کامل تغذیه خیار

1- اسیدهیومیک یک کود بهبود دهنده رشد و اصلاح کننده خاک است. ابتدا مقدار مورد نظر در100-50 آب حل شده و سپس به آب آبیاری اضافه شده و به طور یکنواخت در یک هکتار مصرف شود.

2- برای مصرف کودهای آفر به صورت محلول‌پاشی ابتدا مقدار مورد نظر در 100 لیتر آب حل شده و سپس داخل دستگاه محلول‌پاش ریخته شده و با 900 لیتر آب مخلوط و در یک هکتار مصرف شود.

3- برای مصرف کودها به صورت کودآبیاری، ابتدا مقدار مورد نظر در 100 لیتر آب حل شده و سپس به سیستم آبیاری اضافه شود.

4- در خاک‌های قلیایی و شور توصیه می‌شود مصرف کودهای گوگردی و کودهای -اسیدهیومیک تکرار گردد.

5- در صورت ممکن با تانکرهای دارای همزن محلول‌پاشی کنید.

6- بهترین زمان برای محلول‌پاشی غروب و یا اوایل صبح در هوای آرام می‌باشد.

7- بعد از محلول‌پاشی و یا کود دهی، درختان آبیاری شوند.

8- محلول‌پاشی زمانی انجام شود که تا 48 ساعت بعد بارندگی نباشد.

9- برای اختلاط چند کود و یا سم ابتدا در مقادیر کوچک تست و بعد مصرف نمایید. می توانید به جدول اختلاط کودها و آفتکش‌ مراجعه کنید.

10- محلول کود آماده شده حتما می بایست ظرف چند ساعت مصرف گردد.

11- حتی الامکان از آب با کیفیت مناسب (شوري کم و pH مناسب) براي محلول‌پاشی استفاده شود. در صورت نیاز میتوان با توجه به pH بالاي اکثر آب‌هاي ایران از تنظیم کننده های pH و یا اسیدسولفوریک یا اسیدنیتریک استفاده کرد.

12- آبیاری مناسب (به روش تحت فشار) و تغذیه صحیح، موجب ارتقاء بهداشت و کاهش آفات و بیماری‌ها می‌شود.

13- رعایت بهداشت و اقدامات پیشگیرانه روی درخت، نقش مهمی در جلوگیری از پیشروی آفات و بیماری‌ها دارد.

14- با توجه به اینکه مصرف بیش از حد کود ازته، موجب طغیان آفات مکنده می‌شود، از مصرف بی رویه آن جدا پرهیز کنید و به توصیه‌های فنی مشاور شرکت توجه داشته و از دستورات ایشان پیروی کنید.

15- مادامی که مجبور به استفاده از سموم شیمیایی نشدید، از مصرف آنها پرهیز کنید، زیرا ضمن افزایش هزینه‌های نگهداری، موجب از بین رفتن دشمنان طبیعی آفات خواهد شد.

امروزه با توجه به افزایش جمعیت، روز به روز نیاز مردم به مواد غذایی از جمله سبزی ها و میوه ها بیشتر می شود. در این میان خیار یکی از مهمترین گیاهان جالیزی است. که کشت گلخانه ای آن توسعه زیادی پیدا کرده است. بنابراین برنامه غذایی خیار گلخانه ای یا همان کوددهی آن از مهمترین اقدامات در جهت افزایش تولید و کیفیت آن است. در این مطلب سعی کردیم تا نیازهای تغذیه ای خیار گلخانه ای در تمام مراحل رشد آن بررسی کنیم.

فهرست مطالب

• کوددهی خیار گلخانه ای
• نیاز تغذیه ای خیار در کشت گلخانه ای
• برنامه کودی خیار
• تغذیه خیار گلخانه ای
  • • محلولپاشی
• مراحل پیش از کاشت
  • • اصلاح فیزیکی و شیمیایی خاک
    • اصلاح شیمیایی
    • کشت مستقیم
    • کشت نشاء
• بیماری های خیار
• آفت های خیار

کوددهی خیار گلخانه ای

منشاء اصلی میوه خیار، جنوب شرقی آسیا است. خیار یک گیاه علفی یکساله دارای ساقه های خزنده می باشد. برگ های خیار مهمترین اندام نشان دهنده ی کمبود عناصر غذایی است. که می تواند تغییر رنگ برگ، رشد ناکافی، نازک شدن یا خشبی شدن بافت برگ نشانه های ان باشد. همچنین استفاده بیش از حد و نامتعادل از کودها خود سبب مشکلات زیادی می شود مانند استفاده بیش از حد از کودهای فسفر که باعث کمبود عناصر روی و آهن می شود. یا استفاده بیش از حد از کودهای نیتروژن دار که سبب تجمع نیترات در خیار شده و نگرانی جدي را براي مصرف کنندگان ایجاد می کنـد.

بنابراین مسائلی از قبیل نوع رقم (دوره رشد، تراکم، عملکرد و کیفیت محصول) و انجام آزمون خاک، برای دانستن نوع کود مورد نیاز بسیار با اهمیت و ضروری است و کود توصیه شده حتماً باید بر اساس آزمون دوره ای خاک، تجزیه خاک و بررسی علائم ظاهری گیاه انجام شود. هر چند نمی‌توان با اطمینان خیار را جزو محصولات سودآور گلخانه‌ای دانست، اما حتماً جزو یکی از پر تقاضا ترین محصولات گلخانه‌ای است که بازار خوبی دارد.

نیاز تغذیه ای خیار در کشت گلخانه ای

نیازهای کودی خیار گلخانه‌اي براساس آزمون خاك و دوره رشد گیاه به طور خلاصه در سه مرحله به صورت زیر است:

۱-قبل از کشت

برای رشد خیار در بستر خاکی لازم است بر اساس آزمون خاك کودهای پایه قبل از کشت مصرف گردد. یعنی کودهای فسفر و پتاسیم دار مورد نیاز و مقدار کمی از نیتروژن، قبل از کشت استفاده شود.

۲-بعد از انتقال نشاء

در این مرحله از رشد گیاه زمان استقرار گیاه همزمان با آبیاري از کودهاي محلول در آب با توجه به آزمون خاك استفاده شود.

۳- زمان گل دهی

طی فصل رشد، مهمترین عنصر مورد نیاز خیار گلخانه اي نیتروژن هست که بیشـترین نیاز خیار گلخانه ‌ای به آن در زمان گلدهی اسـت. ایـن عنصـر بایـد همراه با آب آبیاری از مواد کودي محلول تامین گردد. بهترین روش فراهم کردن آب و نیتروژن در کشت خاکی و غیر خاکی از طریق آبیاری قطره‌ای است.

بیشتر بخوانید : انواع خیار گلخانه ای

اسـتفاده زیـاد از ایـن نیتروزن قبـل از دوره گلدهی باعث تأخیر در رسیدن، کاهش گلـدهی و عملکـرد گیـاه مـی شـود .پـروتئین اصـلی گیاهان در دوره رویشی از طریق دو منبع نیتروژن شامل نیتروژن حاصل از تجزیه مواد آلی (کودهای دامی) و کودهاي نیتروژن‌دار تامین می‌گردد .در محیطهاي کشت بـدون خـاك گیـاه بایـد بـا عناصـر غذایی موجود در محلول تغذیه شود .

برنامه کودی خیار

برای تغذیه و تامین نیازهای غذایی گیاه خیار، می‌توانید طبق جدول زیر در مراحل مختلف رشدی گیاه از کودهای توصیه شده مناسب با همان مرحله استفاده کنید.

مرحله رشدی

کود پیشنهادی

نحوه مصرف

ملاحظات

مرحله ۲ تا ۶ برگی شدن

اسید هیومیک

همراه با آب آبیاری

در کشت گلخانه‌ای نیاز به تکرار در مرحله پایین کشیدن بوته‌ها

کود ۱۰-۵۲-۱۰

کود اسید آمینه

کود بیورادیکانت

رویشی

کود سولفات آمونیوم

همراه با آب آبیاری

کود ۲۰-۲۰-۲۰

کود ریز مغذی

محلول پاشی، همراه با آب آبیاری

گلدهی

کود ۱۲-۱۲-۳۶

همراه با آب آبیاری

کود حاوی بور

محلول پاشی

در کشت گلخانه‌ای نیاز به تکرار

آمینو کلات روی

در کشت گلخانه‌ای نیاز به تکرار

کود حاوی فسفر و پتاس

محلول پاشی، همراه با آب آبیاری

رشد میوه

کود کلبر

محلول پاشی

در کشت گلخانه‌ای نیاز به تکرار

کود ۱۵-۵-۳۰

همراه با آب آبیاری

کود کلسیم

محلول پاشی، همراه با آب آبیاری

اکورمن+ فروتالیو

در کشت گلخانه‌ای نیاز به تکرار

کود سولوپتاس

همراه با آب آبیاری

برداشت محصول

کود ۲۰-۲۰-۲۰

همراه با آب آبیاری

کود ریز مغذی

محلول پاشی، همراه با آب آبیاری

در کشت گلخانه‌ای نیاز به تکرار

کود ۳۶-۱۲-۱۲

همراه با آب آبیاری

کود جلبک دریایی

محلول پاشی، همراه با آب آبیاری

کاربرد فقط در کشت گلخانه‌ای در مرحله پایین کشیدن بوته‌ها

تغذیه خیار گلخانه ای

برای تغذیه خیار گلخانه ای، باید به صورت اصولی از ترکیبی از کودهای ارگانیک و شیمیایی استفاده کنید که در ادامه به آنها اشاره می کنیم:

کودهای آلی

منظور از کودهای آلی کودهای حیوانی یا گیاهی هستند که شامل کـود گوسـفندي، مرغـی، گـاوي، اسـبی، کمپوسـت، کـود سـبز، خاک برگ و…. می باشد. دو نکته مهم برای استفاده از کودهای حیوانی که به عنوان کودهای قبل از کشت مصرف می شوند باید رعایت کرد:

• از کودهای حیوانی کاملا پوسیده استفاده شود.
• کود عاری از هرگونه بذر علف هرز و تخم آفات و نماتد باشد.

همچنین استفاده بیش از حد کودهاي حیوانی سبب افزایش شوري خاك شده و مانع رشد گیاه می گردد. میزان مصرف بسته بـه میـزان مـاده آلـی خاک بین ۱۰ تا ۲۰ تن در هکتار است. مهمترین منابع کـودي در کشـت خیار کودهاي گاوي و مرغی هستند البته نوع کود آلی مورد استفاده در مناطق مختلف بسته به فصل رشد متفاوت است.

کودهای فسفردار

مصرف کود اوره فسفات فقط در کشت خاکی توصیه می شود و در کشت هیدورپونیک قابل مصرف نیست. کودهای فسفاته مورد استفاده در آب آبیاری باید کاملا محلول در آب باشد.

کودهاي فسفاته در خیار موجب افزایش سطح ریشه، گلدهی زود هنگام و در صـورت مصرف زیاد موجب گلدهی بیش از اندازه بوته خیار می گردد. که بعـدا موجـب ریـزش شـدید میوه می شود.

کودهای پتاسیم دار

مونـو پتاسـیم فسـفات، سولفات پتاسیم، کلرید پتاسیم و نیترات پتاسیم در کودهای آبیاری مصرف عمده دارند. که با توجه به نوع خاک از آنها باید استفاده کرد. مثلا کلرید پتاسیم به دلیـل همـراه داشـتن کلـر در آن محـدودیت مصرف در زمین های شور را دارد.

کودهای کلسیمی و منیزیمی

کود های محلول در آب کلسیمی، نیترات کلسیم می باشد که زیاد مـورد اسـتفاده قـرار می گیرد. براي تامین منیزیم از سولفات منیزیم و یا از نیترات منیزیم نیز استفاده می گردد.

سایر کودهای میکرو را می توان به صورت محلول پاشی به گیاه داد. اغلب، برنامه های کودي گلخانه بر پایه کودهاي محلول در آب است تا بیشـتر عناصـر مورد نیاز گیاه به موقع تأمین می شود. معمولاً کودهاي محلول در آب قابلیت محلول پاشی نیز داشـته و در گلخانه نیز محلول‌پاشی رواج دارد

محلولپاشی

محلولپاشی برای فراهم کردن سریع عناصـر غـذایی بویژه عناصر کم نیاز (عناصر میکرو) می باشد. که باعث عملکـرد و کیفیـت بـالاي محصـول مـی شـود .تحـت شرایطی که جذب عناصر غذایی از خاك براي رفع نیاز گیاه کافی نیست، از این روش می توان کمک گرفت.

اگر کمبود عناصر کم نیاز طی دوره رشد مشاهده شود باید با محلولپاشـی آن را برطرف نمود. در این حالت محلولی با غلظت دو تا پـنج در هـزار از یـک منبـع محلـول عنصـر استفاده می شود.

زمان محلولپاشی بهتر است صبح زود یا عصر باشد.براي اطمینان از برطرف شدن کمبود می توان در دوره زمانی ده روز تا دو هفته محلولپاشی را تکـرار کـرد. باید توجه کرد که غلظت مورد استفاده به اندازه باشد، چرا کـه غلظـت بـیش از حـد توصـیه شـده باعث خسارت و صدمه دیدن برگ (گیاهسوزی) می‌شود.

مراحل پیش از کاشت

اصلاح فیزیکی و شیمیایی خاک

اصلاح فیزیکی و شیمیایی خاک از اینرو حائز اهمیت است که میزان نیاز گیاه به کود را در مراحل رشدی کاهش داده همچنین موجب می‌گردد که گیاه بهتر بتواند مواد مغذی که در خاک وجود دارد را جذب کند. در گام نخست انجام یک آزمایش خاک برای آنالیز مواد موجود و بافت خاک ضروری است. در مرحله بعد می‌توانید با توجه به نتیجه آزمایش خاک، اقدامات لازم را انجام دهید.

• اگر بافت خاک شما رسی بود (خاک سنگین)؛ بدانید بزرگترین مشکلی که این نوع خاک دارد عدم تهویه مناسب است، که به دنبال آن ریشه گیاه نمی‌تواند توسعه چندانی پیدا کند. همچنین در یک خاک رسی زهکشی مناسبی وجود ندارد در نتیجه به دنبال آبیاری گیاه، ماندآبی زیادی در خاک اتفاق می‌افتد. برای حل این مشکل می‌توانید قبل از اقدام به کاشت یک سری مواد را با خاک مخلوط کنید که بافت خاک را اصلاح کنید. برای این کار باید از کودهای دامی (مطمئن باشید کاملا پوسیده شده و عاری ازعوامل بیمارگر و آفات باشد)، ماسه بادی و مواد آلی استفاده کرده و آنها را با خاک مخلوط نمایید.
• اگر بافت خاک شنی مطلق باشد؛ در این صورت آبشویی و عدم توانایی نگهداری آب توسط خاک افزایش پیدا می‌کند. برای اصلاح خاک شنی، باید از کودهای گاوی و کود اسبی به دلیل ماندگاری بالا و توانایی جذب و نگهداری بیشتر آبی که در خاک دارند استفاده کنید. برای اصلاح خاک شنی استفاده از زئولیت نیز مناسب است.
• اگر بافت خاک لومی باشد؛ باید بدانید در این خاک درصد شن و رس در آن مناسب است و نیازی به اصلاح ندارد زیرا بافت خاک برای رشد انواع گیاهان مناسب بوده و دیگر مشکل آبشویی و یا عدم تهویه در این نوع خاک وجود نخواهد داشت.

اصلاح شیمیایی

برای اصلاح شیمیایی خاک باید کاملا به نتیجه آزمایش خاک توجه شود و با توجه به کمبودهای موجود در خاک از عناصر مغذی استفاده شود. توجه کنید اول اصلاح فیزیکی را انجام دهید که در مرحله بعد با اضافه کردن یک کود حاوی عنصر مورد نظر شرایط برای جذب آن عنصر در خاک توسط گیاه فراهم گردد. به عنوان مثال ممکن است عنصر آهن در خاک به میزان مناسب وجود داشته باشد اما به دلیل PH بالا قابلیت جذب عنصر آهن در خاک کاهش پیدا کند و گیاه نتواند از آن استفاده نماید، در این صورت باید اول PH خاک را اصلاح کرد که مشکل موجود حل گردد. همچنین در خاک‌های شور نیز قابلیت جذب عناصر کاهش پیدا می‌کند و به اصطلاح آن عنصر بلوکه شده است، پس بهتر است با توجه به نتیجه آزمایش خاک و با نظر یک کارشناس از کودهای مناسب برای اصلاح شیمیایی خاک استفاده کنید.

ضدعفونی خاک

خاک ممکن است به وسیله‌ی عوامل مختلفی مانند بذر علف‌های هرز مختلف، بیمارگرهای قارچی و باکتریایی، نماتد و تخم برخی آفات مهم آلوده گردد در این صورت اگر شما اقدام به کشت نمایید در مراحل بعدی باید هزینه‌های بسیاری را برای کنترل و از بین بردن آنها پرداخت کنید و در نهایت عملکرد گیاه نیاز پایین خواهد آمد، به همین دلیل برای از بین بردن این عوامل بهتر است قبل از اینکه اقدام به کاشت (گلخانه یا مزرعه) نمایید خاک را با روش‌های مرسوم ضدعفونی شیمیایی و یا ضد عفونی غیر شیمیایی که شامل روش آفتابدهی و بخار دهی است، ضدعفونی کنید.

کود دهی قبل از کشت

در این مرحله قبل از کاشت باید در هنگام آماده سازی زمین از کودهای پیش از کاشت گرانوله‌ استفاده کرد البته توجه کنید مقدار هر کدام از این کودها بسته به آزمون خاک شما متغییر است اما به طور کلی باید از کودهای حاوی اوره، فسفات، پتاسیم و گوگرد استفاده کرد. همچنین استفاده از کودهای دامی کاملا پوسیده و ضدعفونی شده نیز تاثیر خوبی در بهبود کیفیت خاک خواهد داشت.

آماده سازی زمین

در این مرحله ابتدا باید زمین را شخم زد سپس با توجه به نوع کشت مورد نظری که می‌خواهید انجام دهید زمین را به صورت جوی پشته یا کرتی آماده کنید. پس از آماده سازی زمین اقدام به کاشت نشاء‌ها کنید.

کشت خیار

کشت مستقیم

در این روش پس از آماده سازی زمین، آبیاری را انجام داده و اجازه دهید چند روز بگذرد که خاک حالت مرطوب به خود بگیرد سپس بذر خیاری را که به مدت ۲۴ ساعت خیس کرده‌اید در فواصل مشخص، در عمق مناسب ۱ تا ۲ سانتی متر و در بخش‌هایی از زمین که مطمئن هستید آب در هنگام آبیاری به آن قسمت می‌رسد بکارید. در این مرحله روی بذرها را کاملا با خاک بپوشانید.

کشت نشاء

• خزانه: در این روش می‌توانید نشاء را در خزانه تولید کنید. در کشت خزانه باید ابتدا بستر کشت و خاک بخشی که می‌خواهید خزانه ایجاد کنید را کاملا آماده کنید و سپس بذرهای گوجه را روی بستر با فاصله کم قرار دهید و روی آن را با کمی خاک بپوشانید سپس محل خزانه را با نایلون‌های ضخیم و مناسب پوشانده تا بذرها رشد کنند و پس از اینکه نشاءها به اندازه کافی (تقریبا ۳ تا ۵ برگی) رشد کرده آنها را به مزرعه یا گلخانه منتقل کنید.
• سینی نشاء: برای تهیه نشاء در سینی‌های نشاء مخصوص، ابتدا با یک بستر کشت مناسب (کوکوپیت، پیت ماس و پرلیت) هر سلول سینی‌ را تا دو سوم اندازه آن پر کنید، سپس در هر سلول یک بذر قرار دهید و روی آن را باز با همان بستر کشت پر کنید. سعی شود بستر کشت را قبل از استفاده کمی مرطوب کنید. پس از سبز شدن نشاء‌ها آنها را به محل کشت مورد نظر در گلخانه و یا مزرعه منتقل کنید.

در مرحله تولید نشاء استفاده از کودهای مناسب برای رشد و توجه به تغذیه نشاءها باید در نظر گرفته شود.

همانطور که گفته شد تغذیه نقش اساسی در عملکرد و کیفیت خیار گلخانه ای دارد. پس اگر می خواهید کشت گلخانه ای موفقی داشته باشید یکی از اصول اصلی، کوددهی مناسب براساس آزمون خاک است.

بیماری های خیار

ویروس موزائیک خیار

سفیدک داخلی

سفیدک سطحی

بوته میری

آفت های خیار

مگس جالیز

سفید بالک

شته جالیز

کنه تار عنکبوتی

در تغذیه و برنامه کوددهی خیار چه عناصری مهم هستند

در تغذیه و برنامه کوددهی خیار چه عناصری مهم هستند؟

خیار یکی از میوه های پر طرفدار است. به همین دلیل نیز امروزه علاوه بر زمین های کشاورزی، برخی از گلخانه ها و حتی باغچه های آپارتمانی نیز زیر کشت این محصول هستند. اما باید بدانیم آگاهی از نحوه و برنامه کوددهی خیار گلخانه ای، بوته ای و سبز به دلیل کمک به پرورش محصولی بیشتر و سالم تر بسیار با اهمیت است. به همین دلیل ابتدا باید بدانیم چه کودهای شیمیایی برای رشد آن موثر هستند. چرا که نبود آن ها باعث بروز بسیاری از بیماری ها، علت خمیدگی خیار و کم شدن محصول است. برای این منظور می توانید با متخصصین کشاورزی مشورت کنید. اما ما نیز در ادامه شما را با مهمترین عناصری که حین کاشت خیار مهم هستند آشنا می کنیم:

نیتروژن

یکی از عناصر مهم برای رشد و پرورش همه گیاهان، نیتروژن است. این ماده باعث تسریع عملیات فتوسنتز در گیاهان می شود. در واقع سبزینگی برگ ها از نیتروژن یا همان ازت است. کودهای اوره میزان بالایی نیتروژن دارند. بنابراین خواص کود اوره در برنامه کوددهی برای خیار بسیار زیاد است. از این کودها می توانیم در مراحل مختلف رشد گیاهان استفاده کنیم.

فسفر

فسفر نیز یکی از عناصر مغذی برای گیاهان است که باعث بهبود رشد ریشه ها، افزایش توان گیاهان در مقابله با بیماری ها و تقویت آن ها برای رشد بیشتر می شود. بنابراین می توان از این عنصر در مراحل مختلف برنامه کوددهی خیار استفاده کرد. ولی بهترین مرحله، ابتدای زمان رشد و قبل از کاشت نشاء در زمین است.

پتاسیم

پتاسیم عنصر اصلی برای تشکیل میوه و غده در گیاهان است. در واقع کمبود این عنصر باعث می شود باردهی و گلدهی گیاه کم شود. جایگاه آن در برنامه کوددهی خیار نیز در تشکیل میوه خیار است. بنابراین بهترین زمان برای مصرف آن، قبل از تشکیل میوه و زمان رشد کردن آن است.

کلسیم

یکی از عناصری که باعث استحکام دیواره سلولی گیاه می شود، کلسیم است. خاک های آهکی معمولا میزان زیادی کلسیم در خود دارند. اما به دلیل عدم جذب آن ها باید کود شیمیایی به زمین بدهیم. برای رساندن کلسیم کافی به گیاه می توان از کودهای نیترات کلسیم استفاده کرد. بهتر است از این کودها به صورت محلول پاشی به کار برده شود.

آهن

آهن علاوه بر اینکه برای انسان عنصری حیاتی است، برای گیاهان نیز بسیار ضروری است. در واقع سلامت گیاهان در گرو آهن است. خواص کود آهن برای خیار نیز بسیار بالا است. این عنصر در خاک های آهکی بسیار است اما برای خیار و سایر گیاهان قابل جذب نیست. بنابراین بهتر است از کودهایی نظیر کلات آهن در برنامه کوددهی خیار استفاده کرد.

سایر عناصر مورد نیاز برای کوددهی خیار

به غیر از عناصر مهم میکرو و ماکرو که در بالا گفته شد، تمامی گیاهان از جمله خیار به عناصر دیگری نیز نیاز دارند. اگر چه مقدار این عناصر نسبت به نیتروژن، فسفر و پتاسیم در برنامه کوددهی خیار بسیار کمتر است، اما به هر حال برای سلامت و باردهی گیاه بسیار لازم است. از جمله این عناصر که باید در برنامه کوددهی خیار گنجانده شود منیزیم، هیومیک اسید، روی، منگنز است.

لزوم انجام آزمایش خاک قبل از تنظیم برنامه کوددهی خیار

برای اینکه یک برنامه دقیق و منظم برای کوددهی خیار تنظیم کنیم، تنها شناخت عناصر مهم در رشد آن کافی نیست. چرا که باید در مورد خاکی که در آن کشت می کنیم و کمبودها و نقاط قوت آن نیز اطلاعات کامل داشته باشیم. این اطلاعات تنها با آزمایش خاک کشاورزی امکان پذیر است. برای آزمایش نیز ابتدا باید نمونه برداری از خاک انجام شده و آن را به یک آزمایشگاه معتبر تحویل دهیم. در نتیجه ای که از آزمایشگاه دریافت می کنیم تمامی خصوصیات خاک از جمله پی اچ و درصد اشباع، نوع بافت و میزان حاصلخیزی، درصد شوری و میزان عناصر موجود در خاک مشخص می شود. با تفسیر نتیجه آزمایش توسط مشاورین باغبانی، می توانید توصیه های مناسب کودی برای پیاز دریافت کنید.

برای ثبت درخواست مشاوره رایگان کلیک کنید

مراحل و زمان کوددهی خیار گلخانه ای

پس از اینکه دانستیم چه عناصری برای رشد خیار مهم هستند و با آزمایش خاک کمبودها و مشخصات خاکمان را نیز بررسی کردیم، باید طبق مراحل رشد مختلف این گیاه، زمان بندی دقیقی در برنامه کوددهی خیار تنظیم کنیم. از آنجایی که برنامه غذایی و آبیاری خیار گلخانه ای که با روش هیدروپونیک کاشته می شود با گلخانه ای و بوته ای متفاوت است، ما در ادامه تنها به توصیه های کودی این گیاه طبق کاشت گلخانه ای و بوته ای می پردازیم:

برنامه کوددهی خیار قبل از کاشت

پیش از کاشت هر محصولی در زمین کشاورزی، باید بر اساس کمبودها و نقاط قوت و همچنین جنس خاک، آن را برای کشت آن محصول خاص آماده کرد. به همین دلیل هم در این مرحله از برنامه کوددهی خیار باید به زمین هیومیک اسید داد. چرا که این ماده باعث جلوگیری از بیماری های مختلف گیاهان می شود.

کوددهی نشاء خیار

روش کاشت خیار به این صورت است که قبل از کاشت در زمین اصلی، آن را نشاء می کنند. به همین دلیل نیز علاوه بر آماده سازی زمین اصلی با کودها، لازم است جهت جلوگیری از تنش های محیطی گیاه، در برنامه کوددهی خیار هیومیک اسید و نیتروژن گنجانده شود.

تغذیه یک هفته بعد از انتقال نشاء

یک هفته پس از اینکه نشاء به زمین اصلی انتقال پیدا کرد، باید اولین کوددهی خیار در زمین اصلی انجام شود. بهترین کودها نیز در این مرحله کودهای ازته یا اوره هستند که حاوی مقادیر مورد نیاز نیتروژن اند. دادن کربن آلی به خیار نیز بسیار مفید است.

برنامه کوددهی خیار در رویش اولیه

این مرحله بهترین زمان برای محلول پاشی خیار گلخانه ای است. به همین دلیل می توان کودهای مورد نیاز خیار که نیتروژن و کودهای فسفر بالا هستند را به صورت محلول در آب استفاده کرد. بهتر است از کودهایی استفاده کنیم که سایر ریز مغذی ها را نیز در خود جای داده باشد.

کوددهی خیار یک هفته بعد از کوددهی قبل

در این مرحله از برنامه کوددهی خیار، باید سعی شود تمامی عناصر ماکرو و میکرو به گیاه برسد. بنابراین بهترین فرصت برای استفاده از کودهای کامل سه بیست است. این کودها تمامی عناصر از جمله نیتروژن، فسفر و پتاسیم و عناصر ریز مغذی را در خود جای داده اند.

تغذیه 4 روز بعد از آخرین کوددهی و قبل از گلدهی

قبل از اینکه گیاه به گلدهی برسد نیز باید آن را با مواد مغذی تقویت کرد. در این مرحله برنامه کوددهی باید برای افزایش گلدهی خیار باشد. بنابراین باید در کودهایی که به این گیاه داده می شود، مقادیر قابل توجهی فسفر گنجانده شود. بنابراین می توانیم از کودهای فسفر بالا برای تقویت خیار استفاده کنیم.

برنامه کوددهی خیار هنگام شروع گلدهی

گل های خیار در این مرحله رشد می کنند و برای میوه دهی آماده می شوند. بنابراین عناصر بسیار مهم و ماکرو باید به مقدار کافی به آن ها برسد. بهترین کود برای خیار در این مرحله هیومیک اسید و مصرف کودهای کامل سه بیست ان پی کی است.

برای ثبت درخواست مشاوره رایگان کلیک کنید

کوددهی خیار زمان تشکیل میوه

در این مرحله میوه های خیار شروع به رشد می کنند. بنابراین باید آن ها را برای رشد بیشتر تقویت کرد. این مرحله از برنامه کوددهی خیار، بهترین مرحله برای رساندن کودهای کلسیم به آن است.

تغذیه زمانی که میوه های بند انگشتی

این مرحله میوه خیار به اندازه یک بند انگشت می رسد. بنابراین باید گیاه را تقویت کرد تا بهتر رشد کند. این مرحله بهترین زمان برای مصرف کودهای پتاس بالا است.

برنامه آخر کوددهی خیار

آخرین کوددهی خیار زمانی است که میوه در حد زیادی رشد کرده و آماده چیدن می شود. بنابراین همچنان باید برای رشد و سلامت گیاه از کودهای پتاس بالا استفاده کرد. این کود را باید به صورت محلول پاشی استفاده کرد.

کاربرد هیومیک اسید در گلخانه

هیومیک اسید چیست و چه کاربردی دارد؟

همه ما در قرن بيست و يكم با فناوری های باورنكردنی و منحصر به فرد زندگی می كنيم. فناوری هايی كه زندگی ما را تحت تاثير قرار داده و كاربردهای سودمند و مفيد مواد ناشناخته را نيز به ما نمايان كرده است .اسیدهای هیومیک يكی از موادی كه پيشرفت علم و فناوری پای آن را به دنيای كشاورزی باز كرده است و اين صنعت حياتی را متحول كرده است.

آنچه در این مطلب مطالعه میکنید:

هیومیک اسید چیست؟

دليل استفاده هیومیک اسید در كشاورزی

مصرف هیومیک اسید برای گیاهان آپارتمانی

فواید هیومیک اسید در گیاهان آپارتمانی

هیومیک اسید چه کاربردی دارد؟

چه زمانی از هیومیک اسید در باغبانی بايد استفاده کرد؟

نکات کلیدی استفاده از هیومیک اسید برای کاکتوس ها

هیومیک اسید مایع یا پودری استفاده کنیم؟

دانشمندان سالهاست كه طی قرون اخیر در تلاش جهت یافتن فرمول های جایگزین و افزودن عنصر نیتروژن به کودها بودند از اين طريق بود كه هیومیک اسید از پس ماند بقايای جانوران و گياهان ديگر كشف كنند. هیومیک اسید (Humic acid) به سبب افزايش پتاسیم، فسفر و سایر املاح معدنی به خاك گياهان، به نوعی مکمل مفید و محبوب برای برخی گیاهان آپارتمانی و همينطور محصولات كشاورزی و بهبود عملكرد آنها تبديل شده است. كاربردهای ديگر اسید هیومیک در گذشته ، تحریک سیستم ایمنی و درمان آنفولانزای مرغی ، آنفولانزای خوکی و سایر عفونت های ویروسی بوده است .

در اين مقاله شما را با پديده شگفت انگيز اسيد هیومیک ماده ای با ارزش از دوران ماقبل تاریخ و يكی از تكنيك های کشاورزی به عنوان تقویت کننده خاک، مكمل كودهای طبيعی برای گياهان آپارتمانی، افزايش كارايی خاک و بازدهی کشت و زرع در محصولات كشاورزی آشنا می كنيم. همچنين به تفکیک، به سوال‌هایی كه ذهن تان را درگير كرده از قبيل هیومیک اسید چیست؟ مصرف هیومیک اسید برای گیاهان آپارتمانی، زمان مصرف هیومیک اسید، اسید هیومیک برای کاکتوس و هیومیک اسید چه کاربردی دارد و… پاسخ می دهيم.

مطالب مرتبط

معرفی جامع کود شوک

معرفی بهترین کود گیاهان آپارتمانی + ۷ نکته‌ی مهم قبل از خرید

ساختار هیومیک اسید

هیومیک اسید چیست؟

اسید هیومیک مولکول های پیچیده ای از بقایای تجزیه‌شده مواد ارگانیک (آلی) هستند که به طور طبیعی در خاک، ذغال سنگ نارس، اقیانوس ها، آب های شیرین و رسوبات پيش از تاريخ وجود دارند. یکی از منابع اسیدهای هیومیک لایه های رسوبی هستند که به آنها لئوناردیت گفته می شود. این لایه‌ها در ابتدا در اعماق پوسته زمین قرار داشتند، اما طی سال‌ها به اسیدهای هیومیک با غلظت بالا تبديل شدند. به طور كلی هیومیک اسید ترکیبی از اسیدهايی كه به طور طبیعی در چرخه حیات در خاک، اقیانوس و رودها وجود دارند.

گیاهان و حیوانات، قارچ ها و حشرات از بقايای آنها در خاک تغذيه می كنند. اين بقايا بعد از خورده شدن در اثر تابش خورشيد و رطوبت طی مدت زمان طولانی تغییر شکل داده و به ماده ای مقاوم به نام «هیوموس يا گياخاك»، تبديل می شود. هیوموس اجزای با ارزشی چون هیومیک اسید، اسید فولویک و هیومین است كه برای خاك حكم طلا دارد و به بهبود سلامت خاک کمک می کند.

دليل استفاده هیومیک اسید در كشاورزی

هیومیک اسید (FA) به دليل دارا بودن ترکیبات آلی مواد طبیعی و زیستی برای باغبانی بسیار محبوب است. از مزايای هیومیک اسید افزایش جذب مواد مغذی گیاه، رشد ریشه و بهبود ساختار خاک همچنين به عنوان نرم کننده خاک استفاده می شود.

دلیل اصلی استفاده باغبانان از هیومیک اسید کمک افزایش میکروارگانیسم ، جذب مواد مغذی و تغییر PH خاک است که باعث می شود گیاه مواد مغذی بیشتری جذب کند. همچنین به کاهش میزان نمک موجود در خاک و اثرات نامطلوب آن بر روی کودها و علف کش ها کمک می کند.

هر گياهی برای رشد نياز به کربن و اکسیژن (به ترتیب حدود ۵۰٪ و ۴۰٪)، هیدروژن (حدود ۵%)، نیتروژن (حدود ۳%) و فسفر و گوگرد (هر دو کمتر از ۱%) نياز دارد كه همه اينها در هیومیک اسید وجود دارد.

مصرف هیومیک اسید برای گیاهان آپارتمانی

هیومیک اسید با جذب مواد مغذی، افزایش جوانه زنی بذر، افزایش فعالیت میکروبی مفید در خاک ، هوادهی خاک، کاهش PH خاک و حفظ مدت زمان طولانی رطوبت و مواد مغذی در ريشه گياه به سلامت و رشد گیاهان آپارتمانی کمک می‌کند. مزايای هیومیک اسید برای گیاهان آپارتمانی و رشد آنها :

حتما مطلب سفید شدن سطح خاک را مطالعه کنید.

فواید بیولوژیکی هیومیک اسید برای گیاهان آپارتمانی

استفاده از هیومیک اسید در گیاهان باعث رشد و تکثیر سلول ها، افزایش آنزیم ها و ازبین بردن آفت و بیماری های گیاهان می شود همچنین با ضخيم كردن ديواره سلولی گياهان منجر به میوه دهی بزرگتر و ریشه های سالم در انها می شود.

فواید شیمیایی هیومیک اسید برای گیاهان آپارتمانی

از نظر شیمیایی، هیومیک اسید خواص خاک را تغییر و خاصيت قلیایی و اسیدی را خنثی كرده و سطح pH آن را متعادل می كند. علاوه براين، به گیاهان کمک می کند تا آب بیشتری را برای مدت زمان طولانی حفظ کنند. یکی دیگر از مزایای شیمیایی مهم اسيد هيوميك اينكه سموم و ترکیبات مضر موجود در خاک را کاهش داده و به گیاه کمک می کند نیتروژن بیشتری جذب كه برای سلامت كياه ضروری است.

فواید فیزیکی هیومیک اسید برای گل و گیاه

يكی ديگر از مزايای فیزیکی استفاده از هیومیک اسید وجود ساختار بهتر خاک، حفظ آب بیشتر و ریشه سالم تر گياهان است.حتی رنگ فیزیکی خاک نیز در استفاده از هیومیک اسید تغییر می کند،اما مهمترين فايده فيزيكی اسيدهيوميك دسترسی آسان تر ریشه های گياهان به آب و هوا برای رشد بهتر است.

اسید هیومیک پودری

فواید هیومیک اسید در گیاهان آپارتمانی

• بهبود ساختار خاک
• افزايش فعالیت میکروبی مفید گياهان
• رشد بهتر
• افزايش جذب مواد مغذی
• تحريك رشد ریشه گياهان و سلامت آنها
• تقويت مقاومت گیاه به بیماری
• مصرف كمتر آب گياه

گیاهانی که در خاک هایی با غلظت هیومیک اسید رشد می کنند رشد قوی تری دارند، به همين دليل برای همه گیاهان از محصولات صنعتی گرفته تا گیاهان آپارتمانی مفید است. خاک حاوی هیومیک اسید با ايجاد کاهش pH، کاهش چگالی ، بهبود ظرفیت تبادل کاتیونی، افزایش حفظ رطوبت خاک و کاهش آفات (مانند عوامل بیماری زا و حشرات) برای تقویت، رشد سالم و گلدهی گیاهان آپارتمانی است و باعث شادابی گیاه مفيد است.

اسيد هيوميك از آن جهت برای تمامی گیاهان آپارتمانی، کاکتوس ها و ساکولنت ها مفيد است كه منجر به افزایش و نگهداری آب در خاک، افزایش رشد و متابولیسم ریشه گیاه و همچنین افزایش جوانه زنی بذر در آنها می شود.

مرتبط : نحوه اسیدی کردن خاک گلدان

هیومیک اسید چه کاربردی دارد؟

برخی از كاربردهای رایج اسيد هيوميك که باعث شده طرفداران زیادی به خودش جذب کنه :

به راحتی و بدون درسر میشه ازش استفاده کرد

هیومیک اسید را می توان به عنوان اصلاح و تقويت کننده خاک هنگام کاشت یا پیوند گياهان استفاده کرد. حتی شما میتوانید آن را با کودهای مختلف ترکیب کنید و به راحتی به گیاهان بدید و اینکه در زمان آبیاری با آب ترکیب میکنید و به گیاهان خود میدید.

مقرون به صرفه

یکی از ویژگی های عالی هیومیک اسید این هست که بسیار مقرونه به صرفه است چرا؟ چون شما میتویند مقدار بسيار كم هيوميك اسيد برای فضای باغ خود استفاده کنید، اصولا یک قاشق چای خوری در یک و نیم لیتر آب حل میشود.

كاهش هزینه ها

هیومیک اسید هزینه کمتری نسبت به کمپوست كود دارد همچنین كمبود مواد معدنی کمپوست ها را جبران می كند. در كل،هیومیک اسید هزینه کمتری نسبت به خرید کمپوست آماده دارد. از نظر اقتصادی، هیومیک اسید فوق العاده مفید است. زیرا به افزایش عملکرد گیاه تا ۷۰٪ کمک می کند و كاهش ۳ درصدی خريد كودهای گران قيمت منجر می شود.

عدم وجود کربن

اغلب کمپوست ها منبع آلودگی کربنی هستند كه هنگام تجزیه،گاز CO2 در هوا آزاد می کنند. به همين دلیل هیومیک اسید بسيار بهتر از کمپوست است.در طول تاریخ، کشاورزان از هیومیک اسید برای تولید گیاهان سالم تر و بهتر استفاده می کردند و امروزه بيش از بيش ضروری شده است.

هیومیک اسید و جلوگيری از آلودگی خاك

هیومیک اسید مواد مغذی مانند آلومینیوم، مس، آهن، منگنز و روی را در خاک نگه می‌دارد و باعث جلوگیری از آلودگی خاک می شود.

افزايش طول عمر گياه از ویژگی های هیومیک اسید

یکی از مهم ترین فواید فیزیکی هیومیک اسید جذب نشدن آن توسط گیاهان است بنابراین، مدت طولانی تری در گیاه باقی می ماند و ساختار خاک را در طولانی مدت افزايش می دهد.

مزایای زیست محیطی

استفاده از هیومیک اسید برای محیط زيست مفید است زیرا از فرسایش خاک جلوگیری، میزان نیترات را کاهش و کارایی مواد مغذی در خاک كمك می كند. محتوای نمک زیاد و آمونیاک کودها نیز با استفاده از هیومیک اسید کاهش می یابد.سایر مزایای زیست محیطی نيز منجر به کاهش پوسیدگی ریشه و آلودگی کمتر گياه توسط آفت کش ها و سایر آلاینده ها می شود.

هیومیک اسید و تحريك ریشه ‌زایی

هیومیک اسید محرک شناخته شده ریشه‌زایی است. به همین دلیل در نهالستان‌ها مقدار اندکی (کمتر از ۲۰ گرم) از آن را در چاله کاشت نهال می‌ریزند و با خاک مخلوط می‌کنند.

برخی ديگر از کاربردهای هیومیک اسید:

• افزایش جذب مواد مغذی
• ظرفیت نگهداری آب را در خاک
• بهبود ساختار کلی خاک
• افزایش فعالیت میکروبی
• تنظیم مقدار pH خاک
• ازبین بردن سموم خاک
• بهبود سلامت گیاه
• رشد ریشه و جوانه زنی
• بهبود ساختار خاک
• ریشه‌زایی بهتر گياه
• نگهداری بیشتر آب در خاک
• به رشد سریع باکتری‌های مفید در خاک
• افزايش مقاومت به شوری گياه
• افزايش مقاومت به کم‌آبی گياه
• افزايش مقاومت گياه به سرما
• كاهش سمیّت کودها و عناصر اضافی موجود در خاک
• دوام اثر زیاد آن تا چند سال
• افزايش مقاومت گیاه در مقابل انواع بیماری‌ها و كاهش نیاز به مصرف سموم
• افزايش سرعت جوانه‌زنی بذر
• اصلاح خاک‌های قلیایی
• سازگار با طبیعت و محیط زیست
• كمك به حفظ توازن خاک

استفاده از هیومیک اسید برای گیاهان

چه زمانی از هیومیک اسید در باغبانی بايد استفاده کرد؟

در این بخش مخواهیم در خصوص زمان مصرف هیومیک اسید در کشاورزی و گیاهان آپارتمانی صحت کنیم، بهترين زمان استفاده از هیومیک اسید در باغبانی، گیاهان گلدانی یا اصلاح خاک هنگام پیوند نهال است. بهار و پاییز بهترین زمان سال برای اضافه كردن هیومیک اسید به خاک و گلدان است.همچنين بهترین زمان در روز برای استفاده از هیومیک اسید، صبح زود یا عصر است که کمترین میزان تابش آفتاب مستقیم به گياه است.
هیومیک اسید یکی از بهترین و ارزان ترین تقویت کننده های خاك در بازار است، که به بهبود کیفیت خاک و سلامت گياهان کمک می کند. بهتر است از هیومیک اسید در فصل بهار، ابتدای فصل رشد گياهان استفاده کنید. اگر در محیطی زندگی می کنید که آب و هوای سردی دارد زمان اضافه كردن آن به گياه را به فصل پاييز موكول كنيد.

زمان ایده آل برای استفاده از هیومیک اسید درست پس از پخش کود و از بین بردن علف های هرز از چمن می باشد بهتر این کار را در اوایل صبح قبل از ساعت ۹ صبح یا در شب انجام دهید . به طور كلی،برای بهترین نتیجه، یک یا دو بار در سال هیومیک اسید را به گياه اسپری کنید. هنگام استفاده هیومیک اسید، دستورالعمل های روی برچسب را بخوانيد و طبق آن عمل كنيد. دو قاشق غذاخوری هیومیک اسید را با یک ليتر آب ترکیب کنید. سپس روی چمن يا گياه اسپری کنید محلول را دو تا شش سانت بالاتر از سطح خاك اسپری کنید.

نکات کلیدی استفاده از هیومیک اسید برای کاکتوس ها

کاکتوس ها گیاهان بیابانی هستند که در شرایط خشک و نیمه خشک زنده می مانند. اين ويژگی باعث شده كاكتوس ها از مواد مغذی کمیتر بهره ببرند و اين تصور غلط رواج پيدا كند كه کاکتوس ها هنگام رشد در خانه نیازی به کود ندارند. اما همان طور که کاکتوس در مناطقی با مواد مغذی و آب محدود رشد می‌کند، به کود کمی نيز برای شد و پايداری نیاز دارد . همانطور كه می دانيد،کاکتوس برای نیازهای غذایی خود به ترکیبات آلی نیاز دارد هیومیک اسید با تجزيه مواد معدنی به ترکیبات آلی ساده ،مواد مغذی مورد نياز كاكتوس را در اختيارش قرار مي دهد.علاوه بر این، هیومیک اسید از جذب سموم توسط كاكتوس جلوگيری مي كند و اين مورد با توجه به اینکه کاکتوس ها عمر طولانی تری دارند مفید است.

کاکتوس به كودی حاوی میکروب های مفید خاک مانند میکوریزا و پروبیوتیک ها و کودی با نیتروژن بيشتر، نیاز دارد. نیتروژن باعث رنگ های روشن تر در کاکتوس و افزایش طول عمر گیاه می شود.از سوی دیگر، پتاسیم برای گلدهی ، شکوفایی بهتر و در نهایت تولید میوه و فسفر نيز برای افزايش طول عمر كاكتوس نياز است كه همه اين مواد مغذی در اسيد هيوميك وجود دارد در نتيجه برای كاكتوس امری ضروری است.

قانون کلی كوددهی همه گیاهان در ابتدای فصل رشدشان است. در مورد کاکتوس ها هم همینطور می باشد،از آنجا كه اکثر كاكتوس ها تابستانه هستند، می توان اسيد هيوميك را در اواخر بهار یا اوایل تابستان به آنها اضافه كرد. برای کاکتوس هایی که در زمستان رشد می کنند، زمان ایده آل کوددهی پاییز است.تعداد دفعاتی که اغلب کاکتوس ها به کود نیاز دارند، یک بار در سال می باشد. توجه كنيد كوددهی بيش از حد باعث مرگ گياه می شود.
حتما مطلب خاک مناسب کاکتوس را مطالعه کنید.

هیومیک اسید مایع یا پودری استفاده کنیم؟

در بازار انواع اسید هیومیک وجود دارد که نام های آنها : اسید هیومیک گرانوله ، اسید هیومیک پودری، اسید هیومیک مایع که هر کدام دارای ویژگی و کاربرد خاصی هستند که در ادامه توضیح میدم.

هیومیک اسید گرانوله

این مدل از هیومیک اسید یک نوع فراوری و غنی شده است که باید به راحتی در آب حل شود ولی در کشور ما ایران آن را به عنوان نوعی سنگ معدنی که دارای هوموس غیر قابل جذب هست میشناسند که باید کوبیده شود. این نوع از هیومیک اسید برای کشاورزی خوب نیست چون هیومیک اون یونیزه نیست (یعنی درآب حل نمی شود) پس برای گیاهان آپارتمانی هم مناسب نیست.

هیومیک اسید پودری

این مدل از اسید هیومیک به شکل رایج در بازار وجود داشته و برای کشاورزی و گیاهان آپارتمانی مناسب است که حاوی ترکیبات هیومیکی مانند لئوناردیت ، زغال ، خاک پیت می باشد. اسید هیومیک پودری فراوری شده می باشد و برای جذب گیاهان آپارتمانی بسیار راحت است. هیومیک اسید پودری را باید در آب حل کنید و به شکل آبیاری به گیاهان آپارتمانی خود بدهید، اگر بعد از حل کردن در آب ماده شما ته نشین شده یعنی میزان نا خالصی در آن وجود دارد که در بازار ایران از ۳۰ تا ۹۰ درصد وجود دارد.

هیومیک اسید مایع

این مدل را با استفاده از هیومیک اسید پودری تهیه میکنند، ولی با این تفاوت که در برخی موارد با مواد معدنی مانند اوره، ازت، کودهای NPK و… غنی میکنند. توجه داشته باشید که میزان خلوص هیومیک اسید مایع بسیار پایینتر از نوع پودری است.
میشه نتیجه گرفت که هیومیک اسید پودری با خلوص بالا بسایر به صرف است.

مزایای کود هیومیک اسید آل کود

• • اصلاح کننده خاک
  • کاهنده شوری خاک
  • افزایش جذب مواد غذایی
  • افزایش رشد ریشه
  • حفظ و نگهداری بیشتر آب در اطراف ریشه
  • افزایش طول دوره های آبیاری
  • جلوگیری از خشکی خاک
  • تنظیم و کاهش پ هاش خاک

• جلو گیری از سله بستن و نرمی و پوکی خاک مزرعه و باغ
• تهیه شده از خالصترین عصاره هیومیک از منابع لئوناردیت آمریکای شمالی
• هر یک کیلو گرم هیومیک برند قدرتمند پرینوا معادل استفاده ده تن کود دامی پوسیده در خاک میباشد.
• باز کننده عناصر بلوکه شده در خاک و در اختیار گذاشتن مواد غذایی بلوکه شده در اختیار ریشه

نکته حائز اهمیت این که کلیه کود های وبسایت آل کود ثبت کودی دارند و دارای مجوز اب و خاک و شماره ثبت پروانه بهره برداری می باشند. جهت خرید اسید هیومیک humic acid میتوانید از بخش تماس با ما در قسمت پایینی همین صفحه و یا جهت مشاوره محصولات اقدام فرمائید. جهت دریافت مشاوره کشاورزی هم میتوانید از بخش پرسیدن سوال و یا سوالات پرسیده شده در بخش سربرگ اصلی سوال خود را مطرح کنید در اسرع وقت کارشناسان سایت آل کود به شما پاسخ خواهند داد.

قیمت کود هیومیک اسید مایع

قیمت کود acid humic به فاکتورهای متعددی بستگی دارد. ازجمله:

• نوع آن: گرانوله، مایع و پودری
• تولید داخلی و یا کود وارداتی (معمولاً قیمت acid humic خارجی به نوسانات قیمت دلار تغییر پیدا می‌کند. مانند: کود هیومیک اسید مایع امریکایی و…)
• مورداستفاده (متناسب با گیاه، درخت و یا گل)

اسید هیومیک acid humic

در کشاورزی به‌عنوان کود اهمیت ویژه‌ای دارد. چون باعث تقویت گیاهان و درخت‌ها می‌شود. و به‌طور قابل‌ملاحظه‌ای بازدهی محصولات کشاورزی را افزایش می‌دهد.

از طرف دیگر نیز، در دهه‌های اخیر با ظهور کشاورزی گسترده و صنعتی، از غنای خاک کاسته شده است. جهت کشت و بارآوری محصولات پربازده لازم است خاک با کود اسید هیومیک تقویت شود. در ادامه مطلب درباره مزایا و میزان مصرف اسید هیومیک ، قیمت اسید هیومیک ، خرید اینترنتی اسید هیومیک و… صحبت کرده‌ایم.

• اگر می‌خواهید از فواید هیومیک در کشاورزی مطلع شوید؛
• اگر به دنبال مناسب‌ترین کود هیومیک برای کاکتوس و کود اسید هیومیک برای گلهای اپارتمانی هستید؛
• اگر می‌خواهید با نحوه مصرف هیومیک پودری و نحوه مصرف اسید هیومیک مایع آشنا شوید؛
• اگر به دنبال مناسب‌ترین قیمت هیومیک و خرید اینترنتی اسید هیومیک هستید؛

صفحه محصولات ما را مشاهده بفرمایید. و در ادامه مطلب همراه ما باشید.

[ما همواره تلاش می‌کنیم محصولات کود humic acid باکیفیت و با مناسب‌ترین قیمت ارائه کنیم.]

فهرست مطالب:

• اسید هیومیک چیست
• طرز تهیه
• مزایا
• انواع
  • گرانوله
  • مایع
  • پودری
• کاربردهای اسید هیومیک
  • در کشاورزی
  • برای گل
• بهترین زمان مصرف
• میزان مصرف هیومیک پودری
• نحوه مصرف کود هیومیک
  • نحوه مصرف هیومیک پودری
  • نحوه مصرف هیومیک مایع
• قیمت اسید هیومیک
• خرید اینترنتی اسید هیومیک

کود هیومیک اسید acid humic چیست یا اسید هیومیک humic acid چیست؟

هيوميك اسيد یک ماده آلی است که از لئوناردیت (Leonardite) استخراج می‌گردد. درواقع، از باقی‌مانده انواع گیاهان در دلِ زمین به وجود می‌آید. که طی فرایندهای خاصی با توجه به شرایط مختلف، باقی‌مانده گیاهان به هیومیک تبدیل می‌شود.

رنگ اسيد هيوميك قهوه‌ای تیره هست. و ترکیبات آن به نسبت‌های مختلفی نیتروژن، فسفر، ازت، گوگرد، کلسیم، منیزیم، روی و مس و… است. كود اسيد هيوميك عامل تحریک ‌کننده رشد گیاه از طریق افزایش حجم و میزان ریشه‌های آن است. و مهم‌ترین تأثیر آن کمک به گیاه برای جذب غذای لازم از طریق ریشه‌ها می‌باشد. با افزایش ریشه گیاه، جذب مواد آلی و معدنی توسط گیاه افزایش‌یافته و گیاه بهتر و سریع‌تر رشد می‌کند. درواقع کود اسید هیومیک میزان دریافت موادی ازجمله نیتروژن، کلسیم، پتاسیم، فسفر و منیزیم توسط ریشه‌های گیاه را افزایش می‌دهد. به‌طور طبیعی در خاک تمام مناطق زمین میزانی از هيوميك وجود دارد. اما در خاک‌های مناطق خشک مقدار آن بسیار کم است.

اهمیت کود هیومیک اسید مایع در ایران

ازآنجایی‌که ایران یک منطقه خشک است، مقدار آن در خاک زمین‌های کشاورزی کشورمان بسیار کم هست. و لازم است در کشاورزی و باغداری مقدار مناسبی از این هیومیک استفاده کنید. تا محصولات پر بازدهی داشته باشید.

عملکرد کود هیومیک اسید مایع در محیط خاک

اسيد هيوميك محیط مناسبی برای رشد و فعالیت برخی باکتری‌های مفید موجود در خاک فراهم می‌کند. و فعالیت باکتری‌ها، باعث تولید مواد مغذی لازم برای گیاه می‌شود. که این امر تأثیر زیادی برریشه‌های گیاه در رشد و جذب مواد غذایی لازم برای گیاه دارد.

و به‌نوعی این باکتری‌ها در سوخت‌وساز گیاه تعادل برقرار می‌کنند. و همچنین با سوخت‌وساز خود، خاک را حاصلخیز می‌کنند. درواقع ریشه گیاه غذای باکتری را فراهم می‌کند. و باکتری‌ها هم با فعالیت خود، غذای موردنیاز گیاه را فراهم می‌کنند. همچنین ترشحات باکتری‌ها، ریشه گیاه را از آفات و بیماری‌ها مصون نگه می‌دارد. تمام این فرایندها در صورت وجود هیومیک اسید اتفاق می‌افتد.

طرز تهیه اسید هیومیک

اسید هیومیک در طبیعت در فرایند کُمپوست شدن باقی‌مانده انواع گیاهان انباشته‌شده روی‌هم شکل می‌گیرد. که این فرایند طی سال‌های زیادی به طول انجامیده است. این ماده از لئوناردیت (Leonardite) استخراج می‌گردد. که یک منبع سرشار از اسید هیومیک در طبیعت هست. به روش‌های مختلفی اسيد هيوميك از این ماده استخراج می‌گردد. که هرکدام جزئیات تخصصی مفصلی دارند. که از حوصله این مطلب خارج است. همچنین با روش‌هایی هم از زغال‌سنگ نیز acid humic استخراج می‌شود.

مزایای استفاده از کود هیومیک اسید

با توجه به توضیحات قبلی درباره کارکرد و ساختار این ماده، مزایای فراوانی برای کشاورزی دارد. و همچنین به‌عنوان کود تقویتی گلهای آپارتمانی ازجمله کاکتوس و غیره بکار می‌رود. به خاطر چنین مزایایی کاربرد آن در کشاورزی و پرورش گلهای آپارتمانی کمک فراوانی به رشد و تقویت گیاه می‌کند.

مهم‌ترین فواید کود هیومیک اسید

برخی از مهم‌ترین مزایای استفاده از acid humic در کشاورزی به شرح زیر است:

فواید هیومیک اسید بر خاک:

• کود acid humic با حفظ ساختار خاک باعث می‌شود مواد مفید برای گیاه آب شویی نشده و از دست نرود.
• فعالیت‌های باکتری‌های مفید موجود در خاک را بیشتر می‌کند. که این امر (فعالیت باکتری‌ها) مواد موردنیاز گیاه را تأمین می‌کند.
• به تقویت ساختار خاک زمین کشاورزی و مقاوم کردن آن در برابر فرسایش کمک می‌کند.
• میزان سمی بودن خاک را کاهش می‌دهد.

فواید هیومیک اسید بر گیاه و درخت:

• گیاهان و درخت‌ها را در مقابل خشکی و کم‌آبی مقاوم می‌کند.
• به شکوفه دادن درخت‌ها، جوانه زدن بذرها و بزرگ‌تر شدن میوه‌های درخت‌ها و صیفی‌جات کمک می‌کند.
• گیاه را در مقابل شوری آب‌ها و کم‌آبی مقاوم می‌کند.
• گیاه را در برابر سرما مقاوم می‌کند.
• مقاومت گیاهان را در برابر بیماری‌های مختلف بیشتر می‌کند.
• سرعت جوانه زدن انواع بذر گیاهان را بیشتر می‌کند.

فواد کود هیومیک اسید برریشه:

• قابلیت جذب آهن توسط ریشه‌های گیاه و درخت‌ها را افزایش می‌دهد. (با فرایند کلاته کردن خاک.)
• میزان جذب سایر انواع کودهای شیمیایی استفاده‌شده را افزایش می‌دهد.
• سیستم ریشه‌های گیاه را در جهت رساندن مواد غذایی لازم به گیاه تقویت می‌کند.
• میزان ریشه زنی درخت‌ها و گیاهان را بیشتر می‌کند.
• از برخی از بیماری‌های گیاهی که در ریشه‌ها ظاهر می‌شوند، جلوگیری می‌کند.

سایر فواید کود اسید هیومیک :

• کم و کیف محصول گیاهان و درخت‌ها را افزایش می‌دهد.
• acid humic یک کود ارگانیک و غیر شیمیایی است. و برای گیاهان، درخت‌ها و محیط‌ زیست خطری ندارد.
• بازدهی محصولات باغی و زراعی را بیشتر می‌کند.
• یک کود کاملاً طبیعی است. و با محیط‌ زیست سازگار می‌باشد.
• برخلاف انواع کودهای شیمیایی، پایداری و دوام بیشتری در خاک دارد.

انواع کود هیومیک اسید

کود اسید هیومیک دو نوع اصلی دارد:

• نوع هیومیک فعال
• نوع هیومیک غیرفعال

نوع غیرفعال، به‌طور مستقیم از منبع اصلی آن یعنی لئوناردیت استخراج می‌گردد. که در آب قابل‌حل نمی‌باشد. نوع فعال، از acid humic غیرفعال استخراج می‌گردد. که دارای حالت‌های پودری و مایع می‌باشد. این نوع قابلیت حل شدن در آب را دارد. کود هیومیک شکل‌های مختلفی دارد: گرانول، مایع و پودری.

اسید هیومیک گرانوله

هیومیک گرانوله حالت کم محلول در آب می‌باشد. که به‌طور مستقیم از لئوناردیت به دست می‌آید. و از نوع هیومیک غیرفعال است. شکل گرانول به همین خاطر مدت زیادی در خاک باقی می‌ماند. (قیمت شکل گرانوله ارزان‌تر است.)

هیومیک اسید مایع

شکل مایع از نوع هیومیک فعال است. به همین خاطر جذب آن توسط گیاه سریع‌تر است.

هیومیک اسید پودری

شکل مایع به طرق مختلفی خشکانیده شده و به پودر تبدیل می‌کنند. که هیومیک آن‌هم از نوع فعال است. (قیمت آن چند برابر شکل گرانوله هست.) شکل پودری و مایع برای استفاده در سیستم‌های آبیاری مناسب‌تر است. چون در آب قابل‌حل است. و البته در خاک مدت‌زمان زیادی نمی‌ماند.

کاربردهای هیومیک اسید

این ماده کاربردهای زیادی در صنایع مختلف دارد. ازجمله در صنایع زیر:

• صنعت استخراج نفت
• صنعت تصفیه فاضلاب
• احیا کردن خاک‌های آلوده‌شده با مواد نفتی و شیمیایی
• صنعت داروسازی
• صنعت کشاورزی

که بیشترین کاربرد آن در صنعت کشاورزی و پرورش گلهای آپارتمانی است.

کاربرد اسیدهیومیک در کشاورزی

کود هیومیک اسید به‌عنوان یک کود قوی و طبیعی، جهت رشد گیاه، موارد استفاده متعددی دارد. ازجمله برای درختان، گیاهان کشاورزی، باغچه‌ها و گلهای آپارتمانی بکار می‌رود.کود acid humic در مناطقی که خاک‌های آهکی و یا قلیای دارند، بیشتر تأثیرگذار هست. چون آهن خاک و دیگر مواد معدنی را برای گیاه قابل‌جذب می‌سازد.

در نواحی گرم و خشک نیز کاربرد دارد. زیرا کمک می‌کند ریز ارگانیسم‌های درون خاک فعال‌تر شوند. که نتیجه این امر کمک به رشد گیاه در نواحی خشک و کم آب است. ازآنجایی ‌که تأثیر خیلی زیادی بر رشد و سلامت انواع درختان و گیاهان دارد. در مناطق خشک ایران می‌توان با آن فقر خاک را تا حدودی جُبران نمود.

اهمیت هیومیک اسید در کشاورزی

همان‌طور که پیش‌تر توضیح دادیم، این ماده غنی و ارزشمند می‌تواند به محصولات کشاورزی و درخت‌ها جان تازه‌ای ببخشد. ازجمله کارکردهای این ماده آلی عبارت‌اند از:

• تقویت خاک و افزایش حاصلخیزی آن
• تقویت گیاه و مخصوصاً ریشه آن
• کنترل بیماری‌های گیاه در ریشه

که نتیجه بازدهی محصولات بیشتر و سالم‌تر می‌باشد. ازاین‌رو، کارشناسان کشاورزی استفاده از این کود را در کشاورزی و باغداری پیشنهاد می‌کنند. چون هم ارگانیک هست. و هیچ آسیبی برای گیاهان و یا محیط‌ زیست ندارد.

کاربرد کود هیومیک اسید برای گلهای اپارتمانی

پیش‌تر کاربردها و مزایای acid humic را توضیح دادیم. که هیومیک برای گل‌های آپارتمانی نیز مفید هست. چون باعث رشد و تقویت گل می‌گردد. پیشنهاد می‌شود از هیومیک برای گلهای اپارتمانی با توجه به نیاز و دستور مصرف برای آن گل استفاده کنید. تا همیشه گلهای شاداب و با طراوتی داشته باشید.

اهمیت کود هیومیک اسید برای کاکتوس

هیومیک برای کاکتوس و گلهای آپارتمانی اهمیت بیشتری دارد. چون معمولاً گل‌ها در گلدان حجم خاک کمتری در اختیار دارند. تأثیرات هیومیک بر کاکتوس‌ها عبارت‌اند از:

• میزان ریشه‌های کاکتوس را افزایش می‌دهد. که کاکتوس می‌تواند مواد غذایی موردنیاز خود را در خاک کم‌حجم به‌راحتی جذب کند.
• فرایند فتوسنتز در کاکتوس را بهبود می‌بخشد.
• مقاومت گیاه کاکتوس را در مقابل استرس دمایی و … افزایش می‌دهد.

بهترین زمان مصرف کود هیومیک اسید

از آنجائی که کود acid humic یک کود آلی هست. و مواد اولیه آن مواد طبیعی است، و یک کود شیمیایی نیست، محدودیت خاصی در زمان استفاده از آن نیست. اما بهتر است به‌ طور منظم و در زمان مشخص فرایند کود دهی را انجام دهید. تا بیشترین تأثیر را داشته باشد. و اینکه گیاه یا درخت بتواند بیشترین مقدار مواد موجود در کود را جذب کند.

بهترین زمان استفاده از هیومیک برای درخت‌ها، موقع کاشت نهال درخت است. البته در دوران باردهی درختان نیز متناسب با نوع درخت باید استفاده شود. استفاده از کود هیومیک قبل از کاشت نهال و یا محصول، قدرت حاصلخیزی خاک را بیشتر می‌کند. و همچنین نهال زودتر و سریع‌تر ریشه میزند. در کل بستر مناسبی برای رشد درخت و گیاه فراهم می‌آورد. گیاهان و درخت‌ها در دو زمان بیشترین نیاز را به کود دهی و تغذیه دارند. یک‌بار در دوره رشد گیاه و درخت، و همچنین در موقع میوه دهی. معمولاً پیشنهاد می‌شود هرسال 2 بار کود دهی هیومیک را انجام دهید. این فرایند بستر بسیار مناسبی برای رشد گیاهان فراهم می‌کند.

میزان مصرف هیومیک اسید پودری

میزان مصرف acid humic پودری ، مایع و یا گرانوله به عوامل متعددی بستگی دارد. ازجمله:

• نوع محصول زراعی، گل و یا گیاه
• سن درخت یا گیاه
• نوع خاک منطقه جغرافیایی

میزان مصرف را باید با توجه به موارد بالا در نظر بگیرید. چون استفاده میزان کم اثربخشی خوبی نخواهد داشت. و همچنین استفاده بیش‌ازحد ممکن است آثار نامطلوبی بر گیاه و یا درخت داشته باشد.

نحوه مصرف کود هیومیک اسید

با توجه به شکل کود هیومیک ، به روش‌های مختلفی استفاده می‌شود. ازجمله:

• محلول‌پاشی
• تزریق به شکل محلول در سیستم آبیاری
• چال کود
• آغشته کردن بذر

با توجه به نوع محصول و گیاه، و همچنین زمان کود دهی یکی از روش‌های بالا بکار برده می‌شود.

نحوه مصرف اسیدهیومیک پودری

نحوه مصرف هیومیک پودری و گرانوله به‌صورت چال کود و محلول نمودن در آب است. همچنین به‌صورت آغشته کردن بذر هم بکار می‌رود.

نحوه مصرف اسید هیومیک مایع

نحوه مصرف هیومیک مایع بیشتر به‌صورت همراه با آبیاری گیاه و درخت است. همچنین به‌صورت محلول‌پاشی نیز کاربرد دارد.

تأثیر اسیدهای هیومیک حاصل از ضایعات آلی فرآوری شده با کرم خاکی بر رشد گیاه:

برخی از اثرات اسیدهای هیومیک ، در هنگام تجزیه مواد زاید آلی توسط کرمهای خاکی (vermicomposting) ، بر رشد گیاهان مورد بررسی قرار گرفت. در آزمایش اول ، اسیدهای هیومیک با استفاده از روش کلاسیک اسید قلیایی / اسید کلاسیک و از مخلوط محیطی بدون آب (Metro-Mix 360) از کود ورمی کمپوست استخراج شدند .

برای تهیه دامنه 0 ، 50 ، 100 ، 150 ، 200 ، 250 ، 500 ، 1000 ، 2000 و 4000 میلی گرم هومات به ازای هر کیلو گرم وزن خشکی محیط ظرف ، و نهال گوجه فرنگی در مخلوط ها رشد داده شد.در آزمایش دوم ، هومات های استخراج شده از کود دامی خوک و مواد غذایی ورمی کمپوست با ورمیکولیت مخلوط شدند تا دامنه 0 ، 50 ، 125 ، 250 ، 500 ، 1000 و 4000 میلی گرم هومات به ازای هر کیلوگرم وزن خشک محیط ظرف ، و نهال های خیار در مخلوط ها رشد داده شدند. هر دو نهال گوجه فرنگی و خیار روزانه با یک محلول حاوی کلیه مواد مغذی مورد نیاز سیراب می شدند تا اطمینان حاصل شود که هرگونه اختلاف در پاسخ های رشد واسطه مواد مغذی نیست.
ترکیب هر دو نوع کود هیومیک اسید مشتق از ورمی کمپوست ، در هر دو نوع محیط رشد گیاه بدون چربی ، رشد گیاهان گوجه فرنگی و خیار را از نظر ارتفاع گیاهان ، مناطق برگ ، شاخه و وزن خشک ریشه بطور معنی داری افزایش داد. رشد گیاه با افزایش غلظت اسیدهای هیومیک موجود در محیط تا حد معینی افزایش یافته است .اما این با توجه به گونه های گیاهی ، منبع vermicompost و ماهیت محیط ظرف متفاوت است.

رشد گیاه با تمرکز گیاهان با 50 تا 500 میلی گرم در کیلوگرم اسید هیومیک افزایش می یابد ، اما غالباً وقتی غلظت اسیدهای هیومیک به دست آمده در محیط ظروف از 500-1000 میلی گرم در کیلوگرم بیشتر شد ، بطور قابل توجهی کاهش می یابد. این پاسخ های رشد احتمالاً به دلیل فعالیت هورمون مانند اسیدهای هیومیک از ورمی کمپوست ها بوده یا می تواند به دلیل هورمون های رشد گیاهی جذب شده بر روی هیومیک باشد.

طیف مادون قرمز اسیدهای هیومیک و مواد مرتبط:

اسیدهای هیومیک و فولویک از چندین منبع بسته به ویژگیهای جذب مادون قرمز به سه نوع طیفی تقسیم شدند. افراد متعلق به تیپ I گروههای مساوی به همان اندازه 1720 و 1600 cm-1 نشان دادند که هیچ جذب قابل توجهی در سطح 1/1640 cm-1 مشهود نیست. یک ویژگی متمایز از آماده سازی دادن طیف های نوع II باند بسیار قوی 1720 سانتی متر-1 ، شانه در 1650 cm-1 و عدم وجود باند 1600 سانتی متر-1 بود.

آماده سازی نوع III نوارهای مشخصی را نشان می دهد که پروتئین ها و کربوهیدرات ها را نشان می دهند. تغییرات طیفی مشاهده شده در منطقه 1700-1600 سانتی متر-1 نشان داد که فرایند humification ، بخشی از آن ، از دست دادن گروه های COOH و تغییر در محیط CO از حالت آزاد یا ضعیف H- پیوند شده تا کاملاً شاداب است. تشکیل می دهد.

از بین بردن اسیدهای هیومیک حل شده و آهن هنگام مخلوط شدن در رودخانه:

شیمی رودخانه اسیدهای هیومیک محلول با انجام مطالعات میدانی و آزمایشگاهی مشخص شد. این رویکردها در یک بررسی از خور خور آمازون ترکیب شدند در حالی که آزمایشات اختلاط آزمایشگاهی با استفاده از کسری از آب رودخانه فیلتر (0.45 .00 001 میکرومتر) از آب لوس (اسکاتلند) انجام شد.
نتایج نشان می دهد که بخش کوچکی از مواد آلی محلول در رودخانه ترجیحا و به سرعت در طول مخلوط کردن رودخانه لخته می شود. این کسر جزء وزن مولکولی بالا اسیدهای هیومیک محلول است (0/0 − 1/0 میکرومتر فیلتر شده).

تقریباً 60-80٪ از اسید هیومیک محلول در این رودخانه ها هنگام مخلوط کردن رودخانه جمع می شود. این نشان دهنده حذف تنها 3-6٪ از مواد آلی محلول در رودخانه است و مسئول رفتار غیر محافظه کارانه هیومیک اسید محلول در خور خور آمازون است حتی اگر کربن آلی محلول در کل محافظه کار باشد.
وابستگی به شوری که اسید هیومیک در آن در رودخانه ها جمع می شود شبیه به آهن است. این بدان معنی است که هر دو ماده سازنده ممکن است توسط مکانیسم مشترک لخته شدن کلوئید از آب رودخانه خارج شوند.

استفاده از درمان قلیایی برای کاهش لجن و بازیابی اسید هیومیک:

روش جدیدی برای کاهش لجن فعال شده با ضایعات و استخراج اسید هیومیک برای کود مایع معرفی شده است. لجن با NaOH (0.4 گرم در گرم جامد خشک ، 8 ساعت) از هم جدا شد و پس از آن سانتریفیوژ شد و به دست آوردن این ماده رویی.لجن باقیمانده پس از آن آبگیری شد ، در حالی که از این مایع رویی برای استخراج اسید هیومیک با غشای فرافیلتراسیون استفاده شد. نتایج نشان داد که تیمار قلیایی بیش از نیمی از ماده آلی لجن را که 24 درصد اسید هیومیک با توده تشکیل شده بود ، حل کرد.پس از اینکه این مایع رویی 20 بار با استفاده از غشایی با قطع وزن مولکولی از 1000 غلظت شد ، بازدارنده حاوی 94.5٪ از ارگانیک های محلول بوده و می تواند برای تولید کود اسید هیومیک استفاده شود.

علاوه بر این ، تنها 26٪ از NaOH مصرف شد و باقیمانده سدیم موجود در شار نفوذ نیز قابل استفاده مجدد است. با توجه به حذف آب و مواد آلی ، لجن حاصل از آب نمک می تواند 60٪ کاهش یابد در حالی که در مقایسه با نمونه هایی که تیمار قلیایی دریافت نکرده اند.

شسته شدن نیترات ازت و باقیمانده کود اسید هیومیک در خاک مزرعه:

برای روشن شدن تأثیر احتمالی کود اسید هیمیک بر آبهای زیرزمینی و کیفیت خاک رس (CS) و خاک شنی (SS) ، آبشویی نیترات نیترات و مانده کودهای مختلف در خاک مزرعه با استفاده از یک دستگاه درست شستشوی مورد مطالعه قرار گرفت.

غلظت نیتروژن نیترات در شستشو آب کودهای کود 2/28٪ -222.2٪ بیشتر از تیمار غیر ازت در زمانهای مختلف بود ، اما کود هیومیک اسید می تواند از شستشوی نیترات ازت در CS و SS خصوصاً در CS جلوگیری کند.غلظت نیتروژن نیترات از آب شسته شده در CS 41.2–59.1 less کمتر از SS بود و اثر مهاری در CS بیشتر از SS بود. نیتروژن نیترات با استفاده از کود می تواند در پروفایل خاک جمع شود. باقیمانده نیتروژن نیترات در لایه 0-40 سانتی متر خاک از کود اسید هیومیک به ترتیب 8/59 درصد و 4/54 درصد بالاتر از تیمارهای اوره و کودهای ترکیبی بود.میزان نیترات نیترات از هیومیک اسید ، اوره و کودهای شیمیایی مرکب در SS به طور معنی داری کمتر از CS بود ، به ترتیب 81.7، ، 81.1 and و 6/47 درصد بود. در مقایسه با کود معمولی ، کود کود اسید هیومیک باعث بهبود محتوای مواد آلی ، نیتروژن موجود ، فسفر و پتاسیم خاک لایه فوقانی و همچنین ظرفیت تبادل کاتیون شد.

علاوه بر این ، کل نمکهای محلول در آب در تیمار کود اسید هیومیک در مقایسه با تیمارهای اوره و کودهای ترکیبی در CS به ترتیب 24.8 درصد و 5/22 درصد کاهش یافته است. به طور خلاصه ، استفاده از کود اسید هیومیک می تواند خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک لایه بالایی را بهبود بخشد و خطر آلودگی احتمالی آبهای زیرزمینی را کاهش دهد.

تأثیر اسید و کودهای حاوی اسید هومیک بر عملکرد پیاز و در دسترس بودن مواد مغذی:

سلامت خاک یکی از مهمترین فاکتورهاست که باعث تعیین محصول می شود. کودهای آلی عامل ضروری در تولید سبزیجات و نظارت بر سلامت خاک هستند. مواد هوموس موجود در خاک تأثیرات متعددی دارند که در آنها می توان تأثیر هیومیک اسید بر رشد گیاهان را به اثر غیرمستقیم بر خصوصیات فیزیکی ، شیمیایی و بیولوژیکی خاک و اثر مستقیم بر فرآیندهای فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاهان تقسیم کرد.
مطالعه حاضر به منظور تعيين تأثير اسيدهيوميك و کودها بر مواد مغذي موجود و عملكرد لامپ پياز انجام شد. یک آزمایش خانه سبز در کویماتاتور در خاریف 2003 با پیاز انجام شد (Var.Co 4). تيمارها شامل شاهد (T1) ، 75٪ دوز توصيه شده NPK (T2) ، 100٪ دوز توصيه شده NPK (T3) ، 100٪ NPK + 10 kg اسيد هيوميك هكتار در هكتار به عنوان كاربرد خاك (T4) ، 100٪ NPK + 20 کیلوگرم هیومیک اسید ha-1 به عنوان کاربرد خاک (T5) ، 100٪ NPK + 0.1٪ اسید هیومیک به عنوان اسپری شاخ و برگ (T6) ، 100٪ NPK + 10 کیلوگرم اسید هیومیک ha-1 به عنوان کاربرد خاک + 0.1٪ اسید هیومیک به عنوان برگ اسپری (T7) ، 75٪ NPK + 10 کیلوگرم اسید هیوم در هکتار به عنوان کاربرد خاک + 0.1 هیومیک اسید به عنوان اسپری شاخ و برگ (T8) ، 100٪ NPK + 10 کیلوگرم هیومیک اسید هکتار 1 به عنوان کاربرد خاک + 0.1٪ اسید هیومیک به عنوان خیساندن پیاز دانه + 0.1٪ اسید هیومیک به عنوان اسپری شاخ و برگ (T9) و 75٪ NPK + 10 کیلوگرم هیومیک اسید در هکتار به عنوان کاربرد خاک + 0.1٪ اسید هیومیک به عنوان خیساندن پیاز دانه + 0.1٪ اسید هیومیک به عنوان اسپری شاخ و برگ (T10) بود. سه بار تکرار و در CRBD گذاشته شد. بسته توصیه شده به عمل آمده و برداشت محصول در زمان بلوغ و عملکرد پیاز پیاز ثبت شد. نمونه هاي خاك در مرحله بعد از برداشت محصول جمع آوري و با استفاده از روش هاي استاندارد براي وضعيت غذايي موجود مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت.

نتایج حاصل از عملکرد لامپ نشان داد که استفاده از اسید هیومیک @ 20 کیلوگرم در هکتار به همراه 100 درصد دوز توصیه شده NPK بالاترین عملکرد لامپ 150.7 گرم گلدان-1 را نشان داد که 12 درصد افزایش نسبت به دوز توصیه شده NPK داشت.

کمترین عملکرد با شاهد (98.1 گرم گلدان-1) مشاهده شد. استفاده از اسید هیومیک 20 کیلوگرم در هکتار به همراه 100 درصد دوز توصیه شده NPK ، میزان کربن آلی خاک پس از برداشت را از 30/0 درصد در شاهد به 35/0 درصد افزایش داد و همچنین باعث افزایش ظرفیت تبادل کاتیون خاک شد. درصد محتوای N ، P و K از 105 به 119.3 میلی گرم در کیلوگرم 1 ، 7.9 به 12.63 میلی گرم در کیلوگرم 1 و 132 به 139 میلی گرم کیلوگرم در 1 به ترتیب به دلیل استفاده از ترکیب هیومیک اسید و کودها افزایش یافت.

تأثیر اسیدهای هیومیک در دسترس بودن کودهای فسفر در خاکهای قلیایی:

تأثیر اسیدهای هیومیک بر تغییر کود فسفر در یک خاک قلیایی مورد بررسی قرار گرفت. پس از اعمال اسیدهای هیومیک با کود فسفر به خاک ، خاک P پس از 4 و 15 روز انکوباسیون تکه تکه شد. دريافت فسفات موجود در خاك و فسفر كل در گياهان در مرحله جوانه زني و در آزمايش گلدان مشخص شد و عملكرد گندم در يك آزمايش مزرعه مورد بررسي قرار گرفت. افزودن اسیدهای هیومیک به خاک با کود فسفر به طور معنی داری میزان فسفات محلول در آب را افزایش داد ، تشکیل فسفات مسدود شده را به شدت عقب انداخت و باعث افزایش جذب و عملکرد P شد.

تأثیر کودهای گیاهی هیومیک اسید بر کیفیت و محتوای مواد مغذی گیاهان جوانه زده و فلفل :

تأثیر اسید هیومیک به کودهای شاخ و برگ (HAAFF) بر ارتفاع گیاه ، قطر ساقه ، تعداد برگ ، وزن تر ساقه ، ماده خشک و خشک ریشه و تجمع NPK در برگهای نهال بادمجان و فلفل مورد بررسی قرار گرفت.

HAAFF در غلظت 0 ، 500 ، 1000 ، 1500 ، 2000 و 2500 میلی لیتر · 1000 m-2 به محیط رشد داده شد و روی برگهای نهالها در 0 ، 200 ، 400 ، 600 ، 800 و 1000 میلی لیتر · 1000 استفاده شد. m-2 کاربردهای شاخ و برگ 3 بار با همان دوزها در دوره رشد انجام شد.
كاربرد محيط كشت قبل از كشت انجام شد. قطر ساقه نهال ، تعداد برگ ، وزن تر اندام هواي ، شاخه و ماده خشك ريشه تحت تاثير هر دو عامل رشد و نمو شاخساره HAAFF در نهال هاي بادمجان و فلفل قرار گرفت. ارتفاع بذر بالاترين ميزان (11/11 سانتيمتر) با 2500 ميلي ليتر · 1000 m-2 كاربرد HAAFF به محيط كشت بادمجان و بالاترين ميزان (22.81 سانتيمتر) با كاربرد 1500 ميلي ليتر-1000 m-2 HAAFF براي كشت متوسط ​​در نهال هاي فلفل بود. تمام پارامترها با افزایش دوزهای HAAFF در نهالهای بادمجان افزایش یافت.محتوای NPK (٪) در برگها به ترتیب با تیمار 1.65-3.45 ، 0.402-0.753 ، 2.08-3.94 در بادمجان و در فلفل 2.71-3.46 ، 0.261-0.882 ، 2.01-2.59 به ترتیب متفاوت است. به قطعیت میتوان گفت خرید اسید هیومیک یکی از بهترین روش ها برای این نهال ها خواهد بود.

تأثیر کاربرد شاخ و برگهای اسید هیومیک بر رشد و عملکرد گندم :

هدف از این مطالعه ، بررسی تأثیر کاربرد شاخ و برگ هیومیک اسید بر رشد گیاه ، متابولیسم فتوسنتزی و کیفیت دانه گندم دوروم است که در آب و هوای نوع مدیترانه ای رشد کرده است. می خواهیم متوجه شویم که آیا خرید اسید هیومیک در این راه کاری مقرون به صرفه است یا خیر؟
چهار تیمار کوددهی استفاده شد: یک شاهد بدون بارور ، یک محصول بارور شده با کاربرد شاخ و برگ اسید هیومیک ، محصول زراعی شده با مواد معدنی N در خاک در کاشت ، شستشو و کشیدگی ساقه ، و یک محصول بارور شده با کاربرد شاخ و برگ N (آمونیوم- محلول نیترات). تجمع انبوه گیاه در طبقه زیر در دو فصل رشد اندازه گیری شد و پارامترهای کیفیت دانه در زمان برداشت آزمایش شدند.

تبادل گاز ، محتوای پروتئین برگ و فعالیت روبیسکو در مراحل مختلف رشد گیاه مورد بررسی قرار گرفت. اختلاف بین سالها به دلیل شرایط آب و هوایی اغلب مرتبط بود. استفاده از شاخ و برگ اسید هیومیک باعث تولید موقت توده خشک گیاه با توجه به کنترل بدون کود و کاربرد انشعاب N خاک شد.
این اثر همچنین در عملکرد دانه ، باروری سنبله و محتوای پروتئین دانه در طول دو سال مطالعه مشهود بود. اسید هیومیک هرگز فتوسنتز یا هدایت روزنه را تحت تأثیر قرار نمی داد ، در حالی که فعالیت روبیسو و پروتئین برگ پاسخهای میانی بین کنترل بدون کود و کاربرد انشعاب N را نشان داد.

نتیجه می گیریم که کود هیومیک اسید اثرات تبلیغی محدود بر رشد گیاه ، عملکرد دانه و کیفیت آن ، و متابولیسم فتوسنتزی محصولات زراعی گندم دوروم که در یک اکوسیستم معمولی از نوع مدیترانه ای از جنوب ایتالیا با توجه به تقسیم خاک N استفاده می شود ، محدود کرده است.

عملکرد گندم و تجمع مواد مغذی تحت تأثیر اسید هیومیک و کودهای شیمیایی :

عملکرد گندم و تجمع مواد مغذی تحت تأثیر کود هیومیک اسید و کودهای شیمیایی است پس اگر به فکر داشتن یک مزرعه ی خوب گندم هستید از خرید اسید هیومیک قافل نشوید. اسید هیومیک حاصل از زغال سنگ لیگنینیت (HA) نتایج امیدوار کننده ای در افزایش تولید محصول به عنوان منبع کود طبیعی ارزان قیمت نشان داده است.
یک آزمایش مزرعه در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه کشاورزی NWFP ، پیشاور (سری خاک Tarnab) برای بررسی تأثیر 0.5 و I.0 کیلوگرم در هکتار هکتار به تنهایی و در ترکیب با کامل (60-60-60 کیلوگرم در هکتار) انجام شد. 1) و نیمی از دوزهای توصیه شده (30 تا 60-60 کیلوگرم در هکتار) NPK برای تعیین میزان تأثیر عملکرد و تجمع مواد مغذی گندم (Triticum Beautivum L. Fakhr-e-Sarhad).علاوه بر این مقدار 0.5 و 1.0 کیلوگرم در هکتار هکتار به تنهایی و در ترکیب با دوز نیمی و کامل NPK باعث افزایش دانه گندم 25 تا 69 درصد ، ماده خشک کل 36 تا 65 درصد به طور معنی داری (P کمتر از 0.05) نسبت به شاهد بود.غلظت N و P خاک پس از برداشت و تجمع آنها توسط گندم به طور معنی داری (05/0 P> کمتر از کنترل) نسبت به شاهد با 0.5 و 1.0 کیلوگرم در هکتار هکتار به تنهایی و در ترکیب با NPK افزایش یافت. محتوای ماده آلی خاک با تنهایی HA و در ترکیب با NPK 13 تا 38٪ نسبت به شاهد به دلیل بهبود جرم ریشه های محصول بهبود یافته است.

غلظت عناصر روی ، منگنز و مس و تجمع گیاهان آهن و مس به طور معنی داری (P کمتر از 05/0) با افزودن HA افزایش یافت. به نظر می رسد که اثرات مفید HA با قدرت کلات کننده آن در مواد مغذی و همچنین تأثیر آن بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و بیولوژیکی خاک همراه است. نتایج نشان می دهد که افزودن HA با نیمی از دوز NPK معنی دار است. این دقیقا به این مفهوم هست که میتوانید با خرید اسید هیومیک گندم های فوق العاده ای را پرورش دهید.

تأثیر کود اسید هیومیک بر خصوصیات خاک و ویژگی های برگ توتون و تنباکو:

آزمایشهای میدانی به منظور بررسی تأثیر سطوح مختلف کودهای اسید هیومیک بر مقادیر میکروارگانیسم موجود در خاک ریزوسفر ، فعالیت آنزیمهای خاک و کیفیت برگهای تنباکو در منطقه جیشیان استان هنان در سالهای 2006-2007 انجام شد.

نتایج نشان داد که مقادیر باکتریهای خاک ، قارچها ، اکتینومیسها ، باکتریهای تجزیه کننده فسفات ، باکتریهای تخریب کننده پتاسیم و باکتریهای تخریب کننده آمینات ، فعالیت ساکارز خاک ، اورهاز و فسفاتاز و خصوصیات برگهای تنباکو در تیمار کود هیومیک اسید نسبت به شاهد بیشتر بودند.
ميزان کود اسيدي با کوه اکتينوميسها و باکتري هاي تجزيه کننده آمينات رابطه نزديکي مثبت داشت و با محتواي نيکوتين و نشاسته در برگهاي تنباکو رابطه منفي داشت. اين نشان داد که استفاده از 750 کيلوگرم در هکتار کود اسيد هيوميک بهترين است و خرید کود هیومیک اسید یکی از بهترین راه ها برای رشد برگ های تتون و تنباکو میباشد.

تأثیر کمپوست ، کود هیومیک اسید بر روی رشد و عملکرد پارامترهای شیمیایی توت فرنگی:

نگرانی روزافزون در مورد خطرات مربوط به سلامت انسان و آلودگی محیط زیست وجود دارد،با استفاده گسترده از کود معدنی در تولید سبزیجات. کمپوست و رشد تحریک می شوند.اسید هیومیک می تواند جایگزین مناسبی برای کود معدنی باشد. اثر افزودن خاک کمپوست وکودهای شاخ و برگ با اسی هیومیک و یا آمینه در رشد و عملکرد توت فرنگی .گیاهان توت فرنگی مورد بررسی قرار گرفتند.لقاح کمپوست خاک با سرعت 8 تن در روز ، تغذیه شده وشاخ و برگ با استفاده از خرید کود هیومیک اسید به میزان 1 گرم در لیتر-1 ، لقاح شاخ و برگ اسیدهای آمینه با میزان 2 میلی لیتر در لیتر و میزان آنها از ترکیبات استفاده شد. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که گیاهان توت فرنگی از آن رشد می کنندوکرتهای بارور کمپوست به طور کلی طول گیاه و وزن میوه بالاتر به نمایش گذاشته می شوند.عملکرد کل بدین شکل بود که با خرید اسید هیومیک و استفادهاز آن درمقایسه با کود معدنی به طور معنی داری با تمام تیمارها افزایش یافت. علاوه بر این ، کود کمپوست همچنین میوه هایی با سطح بالاتر از کل مواد جامد محلول و آنتوسیانین محلول تولید کرد. اثرات محدود دررشد توسط کودهای شاخ و برگ با اسید هیومیک یا اسیدهای آمینه مشاهده شد.

کود NPK چیست؟ انواع کود NPK

کود NPK چیست؟ انواع کود NPK مانند NPK 20 20 20

کود NPK یا کود کامل را می توان یکی از کود های پرکاربرد در کشاورزی دانست که به سبب داشتن سه عنصر مهم و حیاتی نیتروژن (N)، فسفر (P) و پتاسیم (K) در ترکیبات خود برای رشد و پرورش محصولات کشاورزی و گیاهان مختلفی استفاده می شود. این کود گرید های مختلفی داشته که باعث شده برای تمامی گیاهان بر اساس شرایط خاک کاربردی باشد، در ادامه ضمن معرفی بیشتر این کود پر استفاده، فرمولاسیون آن را به همراه روش های تولیدو میزان و زمان مصرف بررسی خواهیم نمود.

فهرست مطالب

کود NPK چیست؟

همانطور که پیشتر اشاره شد، این کود با تامین عناصر اصلی مورد نیاز گیاه نقش مهمی در رشد بخش های مختلف آن ایفا می کند. این تاثیرات را می توان به شرح زیر خلاصه کرد:

• نیتروژن: این عنصر نقشی انکار ناپذیر در افزایش رشد برگ ها در گیاهانی که در آغاز رشد هستند ایفا می کند.
• فسفر: فسفر در رشد ریشه و بهبود گل دهی و افزایش بهره گیاه (میوه) تاثیر گذار می باشد.
• پتاسیم: عنصری است که بر روی عملکرد کلی گیاه اثر مثبت می گذارد.

بهترین کود NPK

این کود دارای گرید های مختلفی بوده که هر یک بر حسب نتیجه آنالیز خاک و میزان کمبود هر یک از عناصر مذکور مورد استفاده قرار می گیرند. نام گذاری کود NPK نیز بر اساس میزان این سه عنصر در فرمولاسیون آن انجام می شود که دارای ساختار کلی npk X-Y-Z می باشد. به طور مثال 20-npk 20-20 بیانگر این است که گرید انتخاب شده حاوی 20% نیتروژن، 20% P2O5 (ترکیبات فسفر دار) و 20 درصد K2O (ترکیبات پتاسیم) می باشد.

برخی از گرید های کود مذکور فاقد پتاسیم یا فسفر هستند که با عنوان کودهای NP و NK شناخته می شوند. فرمولاسیون این محصولات تنها حاوی عناصر مذکور نیستند بلکه مجموع N+ P2O5 + K2O در آنها حداکثر 60 درصد و مابقی ممکن است حاوی منیزیم، بور، گوگرد و… می باشد.

هر گیاه در زمان های مختلف به نسبت متفاوتی از مواد مختلف نیاز دارد. به عنوان مثال گیاه کانابیس در زمان رشد برگ ها به نیتروژن بالا و در زمان گل دهی به نیتروژن کمتری نیاز دارد. از این رو انتخاب نوع کود باید بر اساس نیازهای گیاه و وضعیت خاک باشد.

انواع کود NPK

انتخاب گرید مناسب از این کود بر اساس آنالیز خاک اولین قدم برای افزایش رشد گیاه محسوب می شود. به عنوان مثال اگر هدف پرورش سبزیجات پر برگ باشد، باید کودی با عدد نیتروژن بالا انتخاب شود و در صورت مصرف کود برای گل، باید کودی با فسفر بالا انتخاب شود تا به تشکیل شکوفه های بیشتر منجر شود. با آگاهی از میزان مواد موجود در خاک و مقایسه آن با میزان ماده مورد نیاز برای رشد مطلوب گیاه، می توان میزان کود بهینه را انتخاب کرد.

در جدول زیر چند گرید از این کود به همراه توضیحاتی درباره آن ها نشان داده شده است :

فرمولاسیون NPKتوضیحات

15 : 15 : 15کود NPK نیتروژن بالا، مناسب برای گیاهان پر برگ در بهار

20 : 20 : 20گرید متعادل، مناسب برای اکثر گیاهان خانگی

12.5 : 25 : 25نیتروژن پایین، مناسب برای کاکتوس

11 : 9 : 30کود NPK پتاس بالا که موجب بهبود گل دهی و میوه دهی می شود و در گیاهانی مانند گوجه استفاده می شود.

بر اساس مشاهدات جدول کود پتاس بالا برای گیاهانی مانند گوجه، کود نیتروژن پایین برای کاکتوس، 20-npk 20-20 برای گیاهان خانگی و نیتروژن بالا برای گیاهانی که برگشان اهمیت بیشتری دارد، مناسب هستند. در تصویر زیر نمونه های مختلف یک گیاه نشان داده شده که اثرگذاری میزان مصرف کود بر روی رشد به خوبی قابل مشاهده است.

کود NPK 15:15:15

این کود لقب کود پیچیده جهانی را به خود گرفته است زیرا برای هر گونه خاک و محصول مناسب است معمولا از این کود قبل از کاشت یا هنگام کاشت استفاده می کنند. این کودحاوی گوگرد است که میزان مصرف نیتروژن و فسفر گیاهان را تامین و تضمین می کند علاوه بر این پتاسیم حمل سریعتر محصولات سنتز (کربوهیدرات) در گیاه و انتقال آن به ریشه سبزیجات و دانه ها کمک می کند. این کود برای مزارع غلات می تواند گزینه مناسبی باشد.

کود 20-NPK 20-20

کود 20 20 20 یک کود چند منظوره است و می تواند در تمام مراحل رشد گیاه استفاده شود. حاوی مقادیر مساوی از نیتروژن، فسفر و پتاسیم است تا یک فرمول متعادل برای گیاهان سبزیجات تشما فراهم کند. نیتروژن به رشد رویشی کمک می کند، در حالی که فسفر و پتاسیم ریشه گیاه را تحریک می کند.

این کود را می توان در باغ سبزیجات جهت پرورش محصولاتی مانند گوجه فرنگی، پیاز یا ذرت استفاده کرد. همچنین برای گیاهان ریشه ای مانند کلم بروکلی، گل کلم و… نیز مناسب است.

میزان حلالیت در آب این ترکیب بسیار بالاست و حتی در آب سرد نیز به راحتی حل می شود. از آن برای نهال ها قبل از پیوند نیز استفاده می شود.

روش های تولید

کودهای NPK را می توان با 4 روش متفاوت تولید کرد:

• تولید بر پایه آمونیوم فسفات / آمونیوم نیترات
• تولید بر پایه نیتروفسفات (اسیدی مخلوط)
• بر پایه نیتروفسفات (ODDA – route)
• ترکیب مکانیکی مواد

هر کدام از روش های گفته شده شرایط عملیاتی خاص خود را دارند در ادامه به شرح روش اسیدی خواهیم پرداخت:

روش تولید اسیدی

قدم اول در این روش حل کردن سنگ فسفات در نیتریک اسید است که محلولی حاوی اسید سولفوریک و کلسیم نیترات به ما خواهد داد. باقی مواد اولیه مانند فسفریک، سولفوریک و نیتریک اسید پس از حل شدن به مخلوط اضافه می شوند که این موضوع با آزاد شدن گرما همراه است.

دوغاب اسیدی موجود ابتدا توسط گاز آمونیاک آمونیزه شده و سپس ترکیبات دیگر مانند آمونیوم فسفات و ترکیبات حاوی پتاسیم و منیزیم به آن اضافه می شوند. تمامی این ترکیبات را می توان قبل و یا بعد از عملیات خنثی سازی به محلول اضافه کرد. اما اگر ترکیبی دارای کلراید باشد باید pH دوغاب بین 5-6 باشد تا از تولید گاز هیدروژن کلرید جلوگیری شود.

مواد خارج شده از راکتور ابتدا گرانوله می شوند. روش های مختلفی برای گرانوله کردن وجود دارد اما نقطه مشترک در غالب این روش ها لزوم انجام خشک کردن پس از گرانوله کردن است.

مراحل بعدی نیز شامل غربالگری، خنک کردن و کوت کردن است.

یکی از نکات مهم در تولید کود NPK، مدیریت گازهای خروجی از فرآیند است که در ادامه توضیح داده شده اند:

عریان سازی گاز و حذف غبار

1. راکتور: گازهای خروجی از راکتور ممکن است حاوی ترکیبات NOx و فلوئور باشند. گازهای خروجی از این راکتورها به یک برج پاششی فرستاده شده و در آنجا ترکیبات NOx و فلوئور از گاز حذف خواهند شد. pH نیز با اضافه کردن آمونیاک تنظیم می شود.
2. گازهای ناشی از افزودن آمونیاک: گازهای خروجی از مرحله آمونیزه کردن نیز در اسکرابرهای چند مرحله ای تصفیه می شوند. pH به وسیله اضافه کردن HNO3 یا H2SO4 به بهترین مقدار برای انجام عملیات یعنی 3-4 رسانده می شود.
3. خشک کن و گرانول ساز: این گاز ها قبل از ورود به اسکرابر به درون سیکلون هایی فرستاده می شوند تا گرد و غبار و ذرات جامد موجود در گاز حذف شوند.
4. کولر: گاز خروجی از کولر (خنک کنننده) نیز که عموما هواست پس از گرم شدن به واحد خشک کن برگردانده می شوند.

کود NPK پتاس بالا

کودهای NPK پتاس بالا، به دلیل تاثیر بسزایی که پتاسیم بر روی گیاه در مراحل گلدهی و بارور شدن میوه دارد، عموما توسط پرورش دهندگان در مراحل اولیه گلدهی مورد استفاده قرار می گیرد. یکی از گریدهای معروف این نوع کود 30 :5 : 15 و 36 : 12 : 12 هستند. علاوه بر موارد گفته شده از این محصول در پرورش زعفران و پسته نیز که در کشور ما به صورت گسترده کشت می شوند، استفاده می شود.

کود NPK برای مرکبات

یک برنامه کود دهی خوب برای مرکبات باید دو نکته اساسی را رعایت کند:

1- جبران مواد از دست رفته در هنگام برداشت محصول

2- تامین مواد مورد نیاز برای جوانه زدن، گلدهی و نشاندن میوه.

در کوددهی این نوع درختان نیتروژن و پتاسیم مهمتر از فسفر هستند، به همین دلیل عموما از کودهای با فسفر پایین استفاده می شود.

طریقه مصرف کود NPK

نحوه مصرف این کود بسیار ساده است، تنها کافیست بعد از انتخاب محصول با گرید مناسب میزان توصیه شده بر حسب آنالیز خاک و نیاز گیاه را روی سطح خاک پخش کنید. با اولین آبیاری ذرات گرانوله کود NPK در آب حل شده و وارد خاک می شوند و در نهایت توسط ریشه جذب خواهند شد. اگرچه این فرآیند ممکن است به کندی صورت گیرد.

زمان مصرف

توصیه ای که برای اکثر گیاهان در خصوص بهترین زمان کوددهی می شود مصادف است با آغاز بهار و شروع سیکل رشد گیاهان، در خصوص کود NPK نیز این موضوع صادق بوده و میتوان از آن با کاهش سرمای هوا و شروع فصل بهار استفاده نمود. نکته مهم این است که استفاده زودهنگام از انواع کود ممکن است باعث ایجاد اختلال در روند رشد گیاه و تاثیر عکس گردد.

انواع کود NPK

سه عددی که در عنوان کودهای npk میاد نشون دهنده ارزش سه عنصر ماکرو برای گیاه هست. عددی که بیشترین مقدار رو داره نشون دهنده عنصر ماکروییه که درصد بیشتری از کود رو تشکیل داده. برای مثال کود 30-5-15 میزان پتاسیم بیشتری نسبت به بقیه عناصر داره یا مثلا کود سه بیست(20-20-20) نسبت مساوی از عناصر ماکرو رو در خودش جای داده. عدد صفر در عنوان کود به معنی نداشتن اون عنصره. مثلا کود 0-0-10 فقط عنصر نیتروژن داره. در ادامه انواع کود NPK و کاربرد هر کدوم رو معرفی می کنیم تا به راحتی بتوانید کود مورد نیاز گیاهتون رو از بینشون انتخاب و تهیه کنید.

کود 20-20-20

این کود بهترین کود NPK برای تقویت شاخ و برگ گیاهه. کود سه بیست عناصر ماکرو مورد نیاز گیاه یعنی نیتروژن، فسفر و پتاسیم هر کدوم با غلظت 20 درصد داره. البته این کود حاوی عناصر میکرو (کم مصرف) مثل مس، آهن، روی و … هم هست. این کود به شکل پودر کریستالی و آبی رنگ در بازار موجوده. کود سه بیست یک کود کامله که در صورت استفاده باعث رشد گیاه و افزایش ارتفاعش میشه. همچنین به بهبود کیفیت میوه و رنگ و مزش کمک میکنه. این کود مناسب درختان میوه، صیفی جات، سبزیجات و انواع گل هاست.

کود 5-50-15

این کود هم فسفر بالایی داره و برای انواع سبزیجات مناسبه. از اونجا که سبزیجات هم به کود نیاز دارن این کود میتونه به بهبود سوخت و سازشون و همچنین تقویت ریشه کمک کنه. از این کود هم به شکل آبیاری و هم به شکل محلول پاشی استفاده میشه.

کود 40-5-4

این کود درصد پتاسیم بالایی داره و برای بهبود کیفیت میوه موثره. این کود npk علاوه بر بزرگ تر کردن اندازه میوه باعث خوش طعم و بو شدنش هم میشه. اگه دیدید شکوفه های گیاهتون در حال ریزش هستن میتونید از این کود استفاده کنید. کود به صورت پودری موجوده و میشه اون رو بعد از حل کردن در آب به گیاه داد. این کود برای انواع محصولات کشاورزی مورد استفاده قرار میگیره.

کود 38-11-3

این کود برای گیاهان زینتی و به خصوص کاکتوس ها و ساکولنت ها مناسبه. البته برای محصولات کشاورزی هم استفاده میشه. پتاسیم بالای این کود باعث جلوگیری از زرد شدن برگ های گیاهان میشه. عملکرد اصلی این کود افزایش رشد رویشی گیاهه.

کود 30-15-15

این کود هم درصد پتاسیم بالاتری نسبت به بقیه عناصر داره و باعث افزایش محصول گیاه میشه. در این کود عناصر ریزمغذی مثل کلات هم موجوده که اونا هم به افزایش کیفیت محصول کمک میکنن. با استفاده از این کود میتونید محصولاتی با طعم، رنگ و کیفیت بهتر داشته باشید.

کود 20-6-19

این کود کامل میتونه به طور اختصاصی برای گیاهان آپارتمانی و فصلی مورد استفاده قرار بگیره. باعث گسترش شاخ و برگ گیاهان و به خصوص غلات و حبوبات میشه. از این کود میشه برای گیاهان گلدون، گل بریده و درختان میوه و مرکبات هم استفاده کرد.

کود 18-18-18

این کود در کنار عناصر ماکرو، عناصر ریز مغذی مورد نیاز گیاه مثل روی، منگنز، مس و … رو هم در خودش داره. کود 18-18-18 برای گیاهان زینتی و همچنین برای گیاهان گل دار مثل ارکیده، رز و شمعدانی کاملا مناسبه. بهترین زمان استفاده از این کود برای گیاهان گل دار در زمان رشد رویشی اوناست. این کود به صورت پودری و بدون بو در بازار موجوده.

بیشتر بخوانید: بهترین کود برای گیاهان گلدار | بهترین کود برای گلدهی گوجه فرنگی

کود 36-12-12

به این کود، کود مخصوص گل دهی هم میگن. افزایش گل دهی و افزایش مقاومت گیاه در برابر آفات از عملکردهای این کوده. بهتره از این کود در زمانی که گیاه آماده گل دهی میشه استفاده کنید. برای گل هایی مثل لیلیوم، ارکیده و رز میتونید ازش استفاده کنید.

کود 10-52-10

کود 10-52-10 درصد فسفر بالایی داره و برای تقویت ریشه ها و فرایند ریشه زایی موثره. این کود به صورت پودری و در بسته های آلومینیومی قابل تهیه هست. برای اغلب محصولات کشاورزی میتونید از این کود استفاده کنید. از مزیت های دیگه کود 10-52-10 کمک به جوانه زنی گیاه و جلوگیری از زرد شدن برگ هاست.

کود 10-5-20

از این کود میشه برای گیاهان آپارتمانی، درختچه ها و بونسای ها استفاده کرد. به دلیل این که میزان نیتروژن کود بالاست میتونه برای گیاهان سبز برگ گلدونی مثل انواع نخل ها و درختچه های آپارتمانی مفید باشه.

کود 10-5-20

طریقه مصرف کود npk

کود ان پی کی از بهترین کود شیمیایی برای گیاه آپارتمانی هست. حتماً برای استفاده از کود NPK، به میزان توصیه‌ شده توسط شرکت‌های تولیدکننده توجه کنید. استفاده بیش از حد کود NPK باعث خسارت به گیاه میشه. برای مثال 3 kg per 100 Ltr یعنی 3 گرم برای 1 لیتر آب.

زمان مصرف کود npk

اطلاع از بهترین زمان استفاده از کود کامل برای به حداکثر رسوندن عملکرد، بازدهی و بهره برداری گیاه لازم و واجبه. زمان مصرف کود NPK باید به صورتی باشه که عناصر موجود در اون به طور مداوم و بسته به نیاز گیاه در اختیارش قرار بگیره. زمان مصرف کود NPK با نسبت های مختلف از عناصر، در چرخه زندگی گیاه متفاوته.

عملکرد هر عنصر npk برای گیاه

نیتروژن

این عنصر به رشد شاخ و برگ گیاه کمک میکنه و باعث میشi بذر گیاه سریع تر جوانه بزنi. نیتروژن همچنین باعث افزایش کیفیت محصول میشه و فتوسنتز گیاه رو افزایش میده. یکی از علائمی که به شما نشون میده گیاهانتون با کمبود نیتروژن مواجه هستن، تغییر رنگ برگ هاشونه. در صورت مشاهده این علامت بهتره به گیاه کود NPK با درصد نیتروژن بالا بدید.

پتاسیم

این عنصر به افزایش کیفیت گل و میوه گیاه کمک میکنه. همچنین با افزایش تولید پروتئین ها باعث بهبود کیفیت میوه و بزرگ شدن اندازش هم میشه. یک کاربرد دیگه پتاسیم کاهش ابتلای گیاه به بیماری ها و آفاته. زرد شدن و تغییر رنگ برگ های گیاه یکی از علائمیه که نشون میده گیاه شما با کمبود عنصر پتاسیم رو به رو هست.

فسفر

کود فسفر به ریشه زایی، تولید شکوفه و گل و همچنین مقاومت گیاه در برابر تنش های محیطی کمک میکنه. اگه به هر دلیلی به گیاهتون شوک وارد شد برای مقابله با استرس گیاه میتونید بهش کود فسفردار بدید. از علائم کمبود فسفر کوچیک شدن برگ ها و جوانه های انتهایی گیاهه.

انواع کود NPK

انواع کود NPK از پرمصرف‌ترین کودهای شیمیایی هستند که در جهان طرفداران زیادی دارند. به کودهایی که هر 3 عنصر نیتروژن، فسفر و پتاسیم را داشته باشد کود کامل یا همان کود NPK می‌گویند. ازت، فسفر و پتاسیم پرکاربردترین عناصر پرمصرف هستند که گیاه در تمام مراحل زندگی خود به مقدارهای متفاوتی به آن‌ها نیاز دارد. در نتیجه کودهای NPK تامین کننده بسیار مناسب عناصر درشت مغذی برای گیاهان هستند. خرید انواع کود NPK برای درمان کمبود عناصر غذایی در گیاهان توصیه می‌شوند. مطمئن باشید که قیمت کود NPK نسبت به مزایای زیادی که دارد چشم گیر نیست.

ماه کشت قصد دارد که شما را با انواع کود NPK آشنا کند. پس تا پایان این مقاله همراه ما باشید.

عناصر اصلی تشکیل دهنده‌ی انواع کود NPK:

نیتروژن:

• بیشترین تاثیر نیتروژن بر رشد رویشی گیاهان است. باعث افزایش رشد رویشی مانند رشد شاخه‌ها، برگ‌ها و ساقه می‌شود.
• باعث افزایش سرعت جوانه‌زنی بذرها می‌شود.
• باعث بهبود فتوسنتز و در نتیجه سبزینگی گیاه می‌شود.
• نیتروژن برای سنتز پروتئین‌ها ضروری است.

فسفر:

• بیش‌ترین تاثیر عنصر فسفر بر رشد زایشی گیاهان است.
• فسفر در انتقال انرژی نقش دارد.
• باعث افزایش گلدهی می‌شود.
• موجب توسعه ریشه می‌شود.
• مقاومت گیاهان در برابر استرس‌های محیطی مانند سرما را افزایش می‌دهد.
• در سنتز کربوهیدارت‌ها مشارکت دارد.

پتاسیم:

• پتاسیم تاثیر کلی بر گیاه اعم از رشد گیاه و کیفیت میوه دارد.
• باعث ریشه‌زایی می‌شود.
• رنگ‌پذیری میوه را بهبود می‌دهد.
• باعث طعم بهتر میوه‌ می‌شود.
• پتاسیم در تنظیم متابولیسم‌های گیاه نقش دارد.
• بر فشار اسمزی موثر است.
• مقاومت گیاهان را در برابر آفات و بیماری‌ها افزایش می‌دهد.

انواع کود NPK:

در صورت استفاده‌ی هر کدام از انواع کود NPK، اثرات مختلفی را براساس میزان عناصر موجود در آن‌ها، بر گیاه می‌گذارند. برای مثال کودی که مقدار فسفر بالایی دارد بر گلدهی اثر گذار است و تمام فواید عنصر فسفر را به همراه دارد. انواع کود NPK براساس اعدادی که دارند مشخص می‌شود. هر کود NPK دارای یک سری رقم است که هر کدام از رقم‌ها نشان‌دهنده مقدار یک عنصر در کود است. رقم اول مربوط به میزان نیتروژن است. عدد دوم نشان دهنده مقدار فسفر است و عدد سوم متعلق به عنصر پتاسیم است. برای مثال کود کاملی که دارای سری رقم 30 5 15 باشد دارای 15 درصد نیتروژن، 5 درصد فسفر و 30 درصد پتاسیم است.

کود 20 20 20:

کود 20 20 20 از پرمصرف‌ترین انواع کود NPK است. این کود دارای 20 درصد نیتروژن، 20 درصد فسفر و 20 درصد پتاسیم ‌می‌باشد. کود سه بیست با فرمولاسیون خاص و متعادلی که دارد می‌تواند در مراحل مختلفی از چرخه زندگی گیاهان مورد استفاده قرار بگیرد. از آنجایی که این کود، 3 عنصر را به میزان برابر دارد باعث بهبود عملکرد بخش‌هایی از گیاه می‌شود که به نیتروژن، فسفر و پتاسیم نیاز دارند.

مزایا کود 20 20 20:

• نیاز گیاهان به عناصر پرمصرف را رفع می‌کند.
• باعث افزایش سبزینگی گیاهان می‌شود.
• باعث افزایش رشد و باردهی گیاهان می‌شود.
• کود سه بیست کاملا در آب حل ‌می‌شود.
• کوددهی را می‌توان از طریق محلول پاشی یا آبیاری انجام داد.
• قدرت جذب بالایی دارد.
• گلدهی و باردهی را افزایش می‌دهد.
• تاثیر بسیار عالی بر رشد رویشی گیاهان دارد.

کود 10 52 10:

یکی از انواع کود NPK کود 10 52 10 یا همان کود فسفر بالا است. این کود فسفر زیادی دارد و چون فسفر بیشترین تاثیر را بر گلدهی گیاه دارد باعث افزایش گلدهی و بهبود رشد زایشی گیاه می‌شود. این کود دارای 10 درصد نیتروژن، 52 درصد فسفر و 10 درصد پتاسیم می‌باشد. بهترین زمان استفاده از کود فسفر بالا در مراحل ابتدایی رشد زایشی و همچنین مراحل ابتدایی گلدهی است. کود 10 52 10 در بین انواع کود NPK ی فسفر بالا، بیشترین استفاده را دارد.

مزایا کود 10 52 10:

• کود 10-52-10 به طور کامل در آب حل می‌شود.
• کوددهی را می‌توان به صورت محلول پاشی و آبیاری انجام داد.
• در افزایش گلدهی تاثیر بسزایی دارد.
• نیاز گیاه به عناصر ماکرو را پاسخ می‌دهد.
• باعث بهبود رشد ریشه می‌شود.
• از تاخیر در گلدهی و نامنظمی در برنامه گلدهی و تشکیل میوه جلوگیری می‌کند.
• قابلیت اختلاط با سموم و کودهای دیگر را دارد.

کود 36 12 12:

کود 36 12 12 هم از انواع کود NPK است که به دلیل داشتن میزان بالایی از عنصر پتاسیم با نام کود پتاس بالا نیز شناخته می‌شود. این کود دارای 12 درصد نیتروژن، 12 درصد فسفر و 36 درصد پتاسیم است. این کود نیاز گیاه به پتاسیم را رفع می‌کند و باعث ظهور اثرات مثبت حضور پتاسیم در گیاه می‌شود.

مزایای کود 36 12 12:

• قابلیت انحلال 100 درصدی در آب را دارد. به همین علت می‌توان کوددهی را از طریق محلول پاشی انجام داد.
• کود را می‌توان از سیستم‌های آبیاری مانند غرق‌آبی یا قطره‌ای به گیاهان داد.
• به راحتی توسط گیاه جذب می‌شود.
• پسماند بسیار کمی دارد بنابراین باعث شوری خاک نمی‌شود.
• این کود جذب سریع و راحتی دارد.
• کود پتاسیم بالا برای ریشه زایی مناسب است و باعث افزایش توسعه ریشه می‌شود.
• سبب بهبود کیفیت میوه و افزایش رنگ پذیری آن می‌شود.
• مقاومت گیاه در برابر سرما و خشکی را افزایش می‌دهد.

کود 30 5 15:

کود 30 5 15 از انواع کود NPKی است که میزان پتاسیم بالاتری نسبت به سایر عناصر دارد. این کود دارای 15 درصد نیتروژن، 5 درصد فسفر و 30 درصد پتاسیم است. بنابراین کود برای مواقعی بهتر است که گیاه به نسبت بیشتری به عنصر پتاسیم و نیتروژن نیاز داشته باشد.

مزایا کود 30 5 15:

• تاثیر مثبتی بر عملکرد و تنظیم فتوسنتز گیاه دارد.
• باعث ضخیم شدن دیواره سلولی می‌شود.
• ریشه دهی را افزایش می‌دهد.
• موجب افزایش مقاومت گیاه در برابر بیماری‌ها و آفات می‌شود.
• کوددهی به دلیل انحلال این کود در آب راحت است و می‌تواند با محلول پاشی انجام شود.
• سبب افزایش سرعت رشد اندام‌های هوایی و سبز گیاه می‌شود.
• رشد رویشی افزایش می‌دهد.
• موجب بهبود کیفیت میوه می‌شود.

کود 38 11 3:

این کود نسبت به دیگر انواع کود NPK کمتر شناخته شده است. دارای 3 درصد نیتروژن، 11 درصد فسفر و 38 درصد پتاسیم است. میزان پتاسیم این کود بالا است بنابراین مزایای عنصر پتاسیم را برای گیاه به همراه دارد. این کود برای انواع گیاهان زینتی مانند کاکتوس‌ها و ساکولنت‌ها مناسب است.

مزایای کود 38 11 3:

• باعث بهبود انتقال کربوهیدارت‌ها و محصولات فتوسنتزی در گیاه می‌شود.
• موجب بهبود رشد زایشی گیاه می‌شود.
• بر کیفیت میوه تاثیر مثبتی دارد.

سایر انواع کود NPK:

کودهای NPK انواع زیاد و مختلفی دارند و هر کدام بسته به عددهای مربوط به عناصر آن‌ها مصارف مختلفی دارند. دیگر کودهای کامل عبارت است از:

کود 18 18 18

کود 6 6 30

کود 10 5 20

و…

طریقه مصرف کود NPK:

غالبا انواع کود NPK قابلیت حل شدن در آب را دارند. بنابراین می‌توان کوددهی را با محلول پاشی یا استفاده از سیستم‌های آبیاری مانند غرق‌آبی و قطره‌ای انجام داد. برای این کار بهتر است که ابتدا مقدار کود مدنظر را در ظرف آب کوچکی به طور کامل حل کنید و به صورت مرتب هم بزنید تا کاملا حل شود و ته نشین نشود. سپس محلول آب و کود را به تانک آب اضافه کنید.

از مزبت‌های مهم اکثر کودهای NPK قابلیت انحلال آن‌ها در آب و کوددهی آن‌ها به روش محلول‌پاشی است چرا که در کوددهی به روش محلول پاشی، گیاه از طریق برگ‌ها نیز کود را جذب می‌کنند. و مدیریت تغذیه گیاهان با روش محلو‌ل پاشی رخ می‌دهد.

به این نکته دقت کنید که میزان مصرف انواع کود NPK بسته به نیاز گیاه می‌باشد و از استفاده مازاد از کود خودداری کنید.

برای هر کود ممکن است که روش مصرف آن متفاوت باشد بنابراین ضروری است که قبل از کوددهی دستورالعمل و شیوه استفاده از انواع کود NPK را مطالعه کنید.

کوددهی با روش محلول‌پاشی

زمان مصرف کود NPK:

زمان مصرف کود NPK از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. چرا که هر گیاه بسته به این که در چه مرحله‌ای از رشد و نمو خود قرار دارد به عناصر مختلف و به مقدارهای متفاوت نیاز دارد. بنابراین هر کود زمان مصرف خاص خود را دارد. استفاده از کود خارج از برنامه زمانی نیاز گیاه باعث اخلال در روند رشد گیاه می‌شود. برای مثال کود 10 52 10 بهتر است در مراحل ابتدایی رشد زایشی استفاده شود.

اما به طور کلی بهتر است که کوددهی در آغاز فصل رشد گیاهان مانند بهار انجام شود و بهترین زمان برای کوددهی ساعات اولیه روز و اواخر روز که هوا خنک است می‌باشد.

ضرورت و عملکرد هر عنصر ماکرو برای گیاه

نیتروژن

این عنصر به رشد شاخ و برگ گیاه کمک می کند و باعث می شود بذر گیاه سریع تر جوانه بزند. نیتروژن همچنین باعث افزایش کیفیت محصول می شود و فتوسنتز گیاه را افزایش می دهد. یکی از علائمی که به شما نشان می دهد گیاهتان با کمبود نیتروژن مواجه است، تغییر رنگ برگ هاست. در صورت مشاهده این علامت بهتر است به گیاه کود NPK با درصد نیتروژن بالا بدهید.

فسفر

کود فسفر به ریشه زایی، تولید شکوفه و گل و همچنین مقاومت گیاه در برابر تنش های محیطی کمک می کند. اگر به هر دلیلی به گیاهتان شوک وارد شد برای مقابله با استرس گیاه می توانید به آن کود فسفردار بدهید. از علائم کمبود فسفر کوچک شدن برگ ها و جوانه های انتهایی گیاه است.

پتاسیم

این عنصر به افزایش کیفیت گل و میوه گیاه کمک می کند. همچنین با افزایش تولید پروتئین ها باعث بهبود کیفیت میوه و بزرگ شدن اندازه آن هم می شود. یک کاربرد دیگر پتاسیم کاهش ابتلای گیاه به بیماری ها و آفات است. زرد شدن و تغییر رنگ برگ های گیاه یکی از علائمی است که نشان می دهد گیاه شما با کمبود عنصر پتاسیم روبه روست.

انواع کود NPK

سه عددی که در عنوان کودهای npk می آید نشان دهنده ارزش سه عنصر ماکرو(n،p و k) برای گیاه است. عددی که بیشترین مقدار را دارد نشان دهنده عنصر ماکذویی است که درصد بیشتری از کود را تشکیل داده است. برای مثال کود 30-5-15 میزان پتاسیم بیشتری نسبت به بقیه عناصر دارد یا مثلا کود سه بیست(20-20-20) نسبت مساوی از عناصر ماکرو را در خود جای داده است. عدد صفر در عنوان کود به معنی نداشتن آن عنصر است. مثلا کود 0-0-10 فقط عنصر نیتروژن دارد. در ادامه انواع کود NPK و کاربرد هر کدام را معرفی می کنیم تا به راحتی بتوانید کود موردنیاز گیاهتان را از بین آن ها انتخاب و تهیه نمایید:

کود 20-20-20

این کود بهترین کود NPK برای تقویت شاخ و برگ گیاه است. کود سه بیست عناصر ماکرو موردنیاز گیاه یعنی نیتروژن، فسفر و پتاسیم هر کدام با غلظت 20 درصد دارد. البته این کود حاوی عناصر میکرو(کم مصرف) مثل مس، آهن، روی و … هم می باشد. این کود به شکل پودر کریستالی و آبی رنگ در بازار موجود است. کود بیست بیست یک کود کامل است که در صورت استفاده باعث رشد گیاه و افزایش ارتفاع آن می شود. همچنین به بهبود کیفیت میوه و رنگ و مزه آن کمک می کند. این کود مناسب درختان میوه، صیفی جات، سبزیجات و انواع گل هاست.

کود سه بیست

کود 18-18-18

این کود در کنار عناصر ماکرو، عناصر ریزمغذی موردنیاز گیاه مثل روی، منگنز، مس و … را هم در خود دارد. کود 18-18-18 برای گیاهان زینتی و همچنین برای گیاهان گلدار مثل ارکیده، رز و شمعدانی کاملا مناسب است. بهترین زمان استفاده از این کود برای گیاهان گلدار در زمان رشد رویشی آن هاست. این کود به صورت پودری و بدون بو در بازار موجود می باشد.

کود 36-12-12

به این کود، کود مخصوص گلدهی می گویند. افزایش گلدهی و افزایش مقاومت گیاه در برابر آفات از عملکردهای این کود است. بهتر است از این کود در زمانی که گیاه آماده گل دهی می شود استفاده کنید. برای گل هایی مثل لیلیوم، ارکیده و رز می توانید از آن استفاده کنید.

کود 10-52-10

کود 10-52-10 درصد فسفر بالایی دارد و بر تقویت ریشه ها و فرایند ریشه زایی موثر است. این کود به صورت پودری و در بسته های آلومینیومی قابل تهیه می باشد. برای اغلب محصولات کشاورزی می توانید از این کود استفاده نمایید. از دیگر مزیت های کود 10-52-10 کمک به جوانه زنی گیاه و جلوگیری از زرد شدن برگ ها است.

کود 10-52-10

کود 10-5-20

از این کود می توان برای گیاهان آپارتمانی، درختچه ها و بونسای ها استفاده کرد. به دلیل این که میزان نیتروژن کود بالا است می تواند برای گیاهان سبز برگ گلدانی مثل انواع نخل ها و درختچه های آپارتمانی مفید باشد.

کود 5-50-15

این کود هم فسفر بالایی دارد و برای انواع سبزیجات مناسب است. از آن جا که سبزیجات هم به کود نیاز دارد این کود می تواند به بهبود سوخت و ساز آن ها و همچنین تقویت ریشه کمک کند. از این کود هم به شکل آبیاری و هم به شکل محلول پاشی استفاده می شود.

کود 40-5-4

این کود درصد پتاسیم بالایی دارد و در بهبود کیفیت میوه موثر می باشد. این کود npk علاوه بربزرگ تر کردن اندازه میوه باعث خوش طعم و بو شدن آن هم می شود. اگر دیدید شکوفه های گیاهتان در حال ریزش هستند می توانید از این کود استفاده نمایید. کود به صورت پودری موجود است و می توان آن را بعد از حل کردن در آب به گیاه داد. این کود برای انواع محصولات کشاورزی مورداستفاده قرار می گیرد.

کود 38-11-3

این کود برای گیاهان زینتی و به خصوص کاکتوس ها و ساکولنت ها مناسب است. البته برای محصولات کشاورزی هم استفاده می شود. پتاسیم بالای این کود باعث جلوگیری از زرد شدن برگ های گیاهان می شود. عملکرد اصلی این کود افزایش رشد رویشی گیاه است.

کود 30-15-15

این کود هم درصد پتاسیم بالاتری نسبت به بقیه عناصر دارد و باعث افزایش محصول گیاه می شود. در این کود عناصر ریزمغذی مثل کلات هم موجود است که آن ها هم به افزایش کیفیت محصول کمک می کنند. با استفاده از این کود می توانید محصولاتی با طعم، رنگ و کیفیت بهتر داشته باشید.

کود 20-6-19

این کود کامل می تواند به طور اختصاصی برای گیاهان آپارتمانی و فصلی مورد استفاده قرار بگیرد. باعث گسترش شاخ و برگ گیاهان و به خصوص غلات و حبوبات می شود. از این کود می توان برای گیاهان گلدان، گل بریده و درختان میوه و مرکبات هم استفاده کرد.

انواع کود npk